- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2007-10-5
- 帖子
- 5778
- 积分
- 32632
 
- 经验值
- 32632
- 爱心活力豆
- 15
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 爱斐妈 于 2011-5-29 00:55 编辑 9 d5 u& ?$ M3 a) @1 H2 Z* f$ ^
* P5 U. x" O6 d' \" E5 A5 k3 w
一直以来就爱这口可是肯德基的蛋挞太贵，沃尔玛的超难吃，今天终于自己做了，吃的过瘾啊！/ A$ b3 a& s8 b+ S
1 N7 O% S w- L9 k( [8 E/ E感谢大家的支持！近来很忙一直没来得急写，这会在烤面包就来写写。很多亲问我怎么做的蛋挞皮，因为太麻烦了我就偷懒在网上买的15个12元一包30个24元；
% D' W: ~5 W7 d: c) y蛋挞水的做法（15个量）
4 X8 ?/ z: Y. G/ I材料：鲜奶油110克，牛奶85克，低筋面粉（过筛）7.5克，糖粉25克，炼乳7.5克，蛋黄2个，吉士粉10克
$ K: J9 g, ^/ {; c4 c步骤：
7 z2 C4 d, v$ S5 d将鲜奶油，牛奶，炼乳，糖粉，蛋黄搅拌均匀后加低筋面粉和吉士粉搅拌均匀（我做的时候第一次加了吉士粉，我不喜欢老的感觉，后来几次就不加了）$ B9 y& {$ K. _5 x
塔水过筛，9分满，210度20分钟就好了，很简单的8 Q4 u+ _8 m2 a+ F7 ~2 L) I. d
/ O. c7 [, I" c% |( ?- J9 c$ v$ {( E V/ b3 Z2 t; I
|
-
总评分: 金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-5-22 20:23
