雾岚飘雪

1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中； % z( y; d/ M! z9 I" s. a6 z
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；% f/ ~& T* G' L4 R( I+ |
3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可5 p& B! y' l) h  `, J
嘻嘻，主要是没有图片，我这人不喜欢照，郁闷呀- H) y* K( M  w1 {

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雾岚飘雪

嘻嘻，自己顶一下了

若暄妈妈

哪天试试！

佳佳

我老公喜欢吃，上次做失败了，下次再试试

路博文

回家试试

左手尾戒

回复 雾岚飘雪 的帖子
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喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过7 [  }- k; Q6 i8 n9 j: p2 R, Y, i
楼主要上图就更好啦
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黄花寒后难逢蝶

泡熟？

我是铁蛋妈

黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29
/ T3 V/ w) }" l泡熟？

9 E. s# T4 a6 C
这个，大火把锅烧热，倒油8成热，然后关小火，倒入肉丝，慢炒，这样炒出来的肉就是非常非常嫩。