雾岚飘雪

1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中；
! j# `% @  A- W; Q5 e2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；* p7 p9 k7 ~/ ?6 k* L, l  m
3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可2 H3 A" p+ B, n, `# w4 y; M
嘻嘻，主要是没有图片，我这人不喜欢照，郁闷呀% n2 E1 X! K  S6 ?6 A/ i
# N8 X! n' ]6 h: [

雾岚飘雪

嘻嘻，自己顶一下了

若暄妈妈

哪天试试！

佳佳

我老公喜欢吃，上次做失败了，下次再试试

路博文

回家试试

左手尾戒

回复 雾岚飘雪 的帖子
0 W( s9 d- }5 G( P2 l- V/ l3 }! K( U
喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过
; J2 V' \# {. r5 n) |1 M楼主要上图就更好啦5 ^  V) {9 e, r% N

黄花寒后难逢蝶

泡熟？

我是铁蛋妈

黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29
. H+ v) D0 a. t( `* ]# r泡熟？

& ?7 f( e4 O1 ]. R- G
这个，大火把锅烧热，倒油8成热，然后关小火，倒入肉丝，慢炒，这样炒出来的肉就是非常非常嫩。