- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-5
- 帖子
- 318
- 积分
- 1509
  
- 经验值
- 1417
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-05-23
- 地区:
- 街道:
|

+ k/ P# X% D- Z+ A% y这个是在网上看到的,不知道有没有人发过呢,看着图片好诱人啊。
/ {* [# s7 O% L9 M一 原料:- i% O9 Q; W* L3 M1 ?4 _' _. M
松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
9 R% ^8 J0 J8 i8 [- O* o) Y二 做法:2 i6 }1 \3 D$ X8 P K
1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;2 l6 @- g0 ~2 l$ X
2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;9 A# t, V* V: J& h- `- W+ z( j
3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。
9 F1 \3 H% k' m5 L三 知心小贴提示:, ?% L/ I, h: @7 S
1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
$ Q& Y( R, y; J0 M, l. Y2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;5 U5 p/ f: f! Q! P8 d
3、松子仁小火炒香,防止炒糊;
. g. {$ ~0 [ n2 r) d4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
$ \( u- a" |5 d/ X5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
! \! e8 O! {+ u) Q' `5 s3 X6 l* }5 [3 y$ _4 y" {
7 E) M& Q4 X( f `) U
|
|