- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-5
- 帖子
- 318
- 积分
- 1509
  
- 经验值
- 1417
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-05-23
- 地区:
- 街道:
|

1 T1 X$ m1 v9 ^6 [' u0 d& ~这个是在网上看到的,不知道有没有人发过呢,看着图片好诱人啊。
8 q& ]9 ~6 x( j3 X0 i) ^一 原料:; y3 {( L$ s3 l7 C5 ?5 F- ]' O
松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
& {( q: B1 p* {' f+ C二 做法:
0 Y6 h Z* R# g. {! n6 H* f5 x5 p$ ~1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;! ~6 c( L. k6 o U
2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;2 Z4 q6 ~5 f! U7 D& e7 c
3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。
. A# e( F) y( z& \1 w' v* `三 知心小贴提示:
_" M+ ?! w$ _1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;; O+ h5 H) P& U3 [* ^
2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
1 M" Z! j/ k/ V* |* ~3、松子仁小火炒香,防止炒糊;
0 t( v6 Q' s! O4 h+ r/ w4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
2 S! \, ]. x3 z3 j8 ?5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
2 a' B* h6 w' L
}: K: a" v0 K) ~8 g2 T2 T8 R, e! j" h: i; F; L( ?
|
|