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[美食DIY]

热乎的地三鲜（8楼见过程），爽口的凉拌紫甘蓝 ...

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未央歌舞

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2010-4-16 
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楼主
发表于 2011-5-31 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2011-6-1 14:12 编辑
/ F( d; K; C1 P8 ^: _8 u/ u" \+ ~: s- r! t: p$ ?) w) u9 m, y

6 U5 Q( V6 f- j. k& I3 W" W刚刚出锅的地三鲜
- }7 Z+ E6 Y. E. ]0 m
) L8 \' N  M" }  r: G* s
  G3 O/ m" k: N* f0 R第一次尝试凉拌紫甘蓝。/ \, R; `4 g' O4 P$ t& i

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玫子
小左

大学毕业

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Medal No.11

沙发
发表于 2011-5-31 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿了哦' j3 Z' x6 Y9 k3 w4 Y% {) M
上午可怜的吃的方便面3 H% h$ R: I! W8 [; U

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雪雪妈妈

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板凳
发表于 2011-5-31 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真爽口
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shiyuer

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爱心活力豆
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宝宝生日
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地板
发表于 2011-5-31 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。
/ K7 \: j$ `" e养眼
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-6-1 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都很对我的胃口
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junyan0814
皮皮家的大人

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Medal No.11

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发表于 2011-6-1 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗
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未央歌舞

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7#
发表于 2011-6-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
6 w# u! f3 @- n7 R地三鲜制作：
/ v5 P! X: {7 l4 [0 Z0 v, H原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。1 `7 _1 F! Y; J; J
制作方法：
% b4 ?" r3 w1 v! O: K1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。! X2 K/ K/ `2 M6 U1 Y" i5 D" d
2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。
. c# z$ f1 d  r9 A5 F; A% ~) Y3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。
+ o! k$ U9 Z- N4 [: v( a
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junyan0814
皮皮家的大人

初中毕业

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发表于 2011-6-1 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10 # A4 |( b  ]3 o5 T
昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
9 }8 f+ o1 }, V地三鲜制作：4 j0 p$ @" e+ E- N, ]$ [
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...

; r( _; m$ t- k* [; R好！记下了。多谢！
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dandan9188
优优妈

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发表于 2011-6-1 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
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就在西安

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发表于 2011-6-1 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错
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1512078537

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发表于 2011-6-1 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错，咋拌滴。  g9 [; `( |  w: x% l

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yanzi722305
乐乐妈

大学毕业

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12#
发表于 2011-6-2 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错
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浩然-妈妈
浩然-妈妈

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13#
发表于 2011-6-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想了半天地三鲜都包括什么  呵呵
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浩然-妈妈
浩然-妈妈

初中毕业

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发表于 2011-6-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

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发表于 2011-6-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊
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ziyi1119

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发表于 2011-6-2 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一副图看不到
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未央歌舞

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发表于 2011-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子  z5 Q. B  [2 {" b

3 D/ @5 A- q9 q紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

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发表于 2011-6-2 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦
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芯芯老妈

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发表于 2011-6-8 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊
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☆月缘☆

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发表于 2011-6-9 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- f/ w9 M$ ~! ?* d  n# O/ v4 _( N' S  U, o/ R- j
学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗
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