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好吃的蒜蓉娃娃菜& o5 I# J+ W: ^# x
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  学习了一道新菜  分享给各位！
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# ^, P9 W; m3 Y. Y材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末( s3 Y+ l/ q2 r; E

- U- e7 V5 i$ c2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟* n' Y6 D4 Q6 i, c
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
" m: ^9 h; u/ a. D3 x4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入
+ M% m: Z' a- ?; [1 W* f  J0 B5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
8 X' M# Q1 L" w' G) _6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
1 x5 B  c: B/ {" k+ x9 |- T$ A, q. _7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
: c  X, D( E: n- U4 k如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。! `8 k7 Q; U( x/ I3 z: h$ K
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
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晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
, m) R# f4 `4 [7 A* `0 Z; A( \喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
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7 _+ n& z" n' f7 }0 X我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去