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好吃的蒜蓉娃娃菜! O+ ]- }' M+ ]. a

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  学习了一道新菜  分享给各位！5 W$ x. S& d3 }/ T

8 Z: I8 E( p1 }1 D) t9 j7 r材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
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2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟6 m1 P- A, N% J9 L
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用( E3 ?' j& S, b! d: p; y( L
4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入; P+ ^( f. q: n, t, b
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
* n  D% I# a) }7 f$ `/ t" i; ?6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
& e  \2 K  \2 n! T4 x' \0 V# Z7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
& A8 z6 u. ^; a0 u( S  _如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。
1 _5 Q7 A" l5 Y* X还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！" N4 E  D! \6 Q* ~! ~2 p

晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。! c, B, ~4 w8 m8 z: H% _5 Z. w
喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃% o& y% t! o9 U  ^

8 o# Z7 U8 y3 M# W. L* q我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去