abc989

好吃的蒜蓉娃娃菜! I1 @6 x  }" h/ V/ I8 e3 ^
7 ^: H  }' k0 O
, c! n  B% g" F- [2 N4 G4 P0 q) o" K
  学习了一道新菜  分享给各位！9 Z) ^2 f% P, {( S9 [" l! d' v

$ t: T  x( j+ l- t材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末, w- g/ Y. A2 w( m' o* y. S

! Y. z" H. Q+ Z+ ~- D1 e2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
+ ?& {; b  b/ z+ \4 j1 x' T6 t2 j: z3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用1 {, y* |' F7 H8 P* N8 ~9 B
4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入" I+ `5 \: A/ ~3 I4 x. m& _: V
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
" Y+ k2 @0 r+ b3 R8 y# d( b6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
4 }, |5 _0 d+ J  `2 F7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可/ c, W6 y9 z. l* t$ n) L- U% ?
如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。2 E+ Y2 s! u. e$ E
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！5 Q% j0 f' y* j) \6 g5 ]

晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
: n% o# X6 O& V% @2 X- V: g+ ?喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃. ^4 n6 f9 a4 J3 ^( U

. o' @$ z& k0 ~* o: [我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去