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本帖最后由 小狗牙妈咪 于 2011-6-1 17:26 编辑 ) |9 u- C8 X4 V2 g2 w' K6 ~; H2 q
$ H2 ]. h4 {6 }" x; d 我们被安排在靠近鱼缸的一号桌,得,别想吃饭了,就光顾着小家伙别翻到椅子底下吧。$ b7 g; S: z% D6 Y" G
跑堂小妹开始上菜了,这些是凉菜
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密酥草,美女老板说这是一种参类,也是她自己喜爱的零食哈,甜甜脆脆确实很好吃,
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) W4 `. t) S5 ?# j1 `& e* q万年青
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炝莲菜
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) [2 L( ^4 c. ]. h* [9 B两盘肉,一盘上脑,一盘眼肉,据讲分别是牛脊背和腰上的肉,口感很不错。我唠叨一下:来铜盘子肉是必须要点的,至于为什么,接着往下看8 i- I; G$ {$ b
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2 X0 z1 ~9 B5 `, K' ^/ P蘸料有三种:麻辣、香辣和三鲜,当然也有干蘸料,我们要的是香辣和三鲜(料碗也是铜盘子独家秘制的哦), u, ~7 d) d X' [$ O
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现在上招牌——铜盘,老公装模作样的敲了敲,说:“没错,是铜的。” 废话,不是铜的怎么叫铜盘子?怎么不叫铁盘子、瓦盘子?) r9 l0 M, [+ N- ?8 A1 E* ~9 |
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大家可以仔细瞅瞅这个别致的家伙:中间突起,边缘凹进。
, L# S8 T4 o7 U+ ]2 G 没错,聪明的亲猜对了!中间突起的是用来烤肉的而边缘的凹进是用来涮菜的,怎么样,很不同吧?* g" `! B6 P: s
大家再仔细看看,涮锅里加的是。。。。?只有想不到,没有做不到——白开水。没错,无嗅无味的白开水。( D: l! j6 E" v5 @; f) K/ l* t
可是用白开水来涮菜?
6 r$ N. N! V5 \+ N/ m4 y7 G 那就继续往下看。
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