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发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 6 w+ B# G( y; T

9 n: C2 t. N  m7 t. C1 ]老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。
) N. d* P9 y8 X( B5 s% m$ S. I
2 _7 D3 k; ^0 a1 o说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。& x$ S( K' u; u4 o: x( \: v

% J2 z$ o# X2 ^0 U. Y当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。0 p0 U: R' p5 V$ z* W9 E5 B* {
# a1 l) ]" C: t* t# ]9 T
我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。
. ~/ ^2 J" ^* U! Y+ L, e9 z. D) c0 J3 v8 a) P$ O, F1 i6 X
以下如图:% T8 F/ b" W1 }+ {! O

; y- n* e7 |) b0 h0 S! t. Z5 n! C馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。( c1 t; q. k- y$ [5 \0 N

: D  i  b6 q! I# w7 R+ }6 f3 R  _3 X! ^

& t0 L; A0 v7 o4 \! p5 ?我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
6 f$ R4 W  }6 F4 U
. l3 {$ O& V2 T- d" _+ e
0 ^0 w# _. ^: @! b  m+ K7 d第一批入锅煮了。) a' L* K0 X! P$ ~7 a6 I+ Y! R( }1 X  b

* L0 ?: J9 s$ z
: a) p- A  X' u: N. c* M2 d! m出锅了,满屋子的粽香味~~~% N8 h' W' k4 t* g" t
0 g: t" V. o; _0 W

* R7 f& t- C/ [3 f) K6 V2 o7 v( j, n" O& z4 f
找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、; G9 ]* @7 t0 ]! c
- ^8 }8 T5 y7 r5 u) }

' N- V: i5 |$ u: a- R6 t
! Z2 T6 L/ V# C$ |' w: l再来张特写:
1 \* Q$ u- r' G+ N- q$ r" f( t% x6 ~! N5 ?& }0 k

- |9 v: H% k  G5 }. z2 |5 y$ P3 t% a) G8 r9 s

9 a5 V# X$ I2 _) `总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。2 ^  q; @6 g9 O3 }9 d, \
- v8 J) @0 T  A% r& W3 U+ T

& n8 K$ z7 R' B还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。) }) N2 @6 Z8 W7 b8 E8 j/ \
, ^+ l; X( |  m; c* {, E* c
  G- ]" G: I$ B& j

1 Y# k# ?' A! N% q8 }5 Z; n( y" D% K3 o8 A' n  r
第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
4 I0 R) ]. f- u4 P( S4 m
% N1 x0 S6 G3 K5 d/ E+ v2 l9 @
5 U- A0 p3 [0 G0 i! d7 |" D  t& z0 h! I

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顶,很不错. O, A8 P# F# j4 s+ z7 k' w1 K* A

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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
7 M+ q" m: F4 p0 i. C4 i嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...
- b- R# {$ E# {2 k! P7 s$ X8 ]  F
哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑
: w, y- T$ d+ ~( A
嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48
6 ~: E  r0 ^6 N% f+ G& f放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
; {4 l2 q0 C( b/ D6 V! t
7 X4 W, a2 v) G9 N: I9 I, Q
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
4 E" l; d2 N/ C5 }& x你看放豇豆那个盘子就是得。5 Z4 W% Z! U: p. h3 ^  b6 ~: Y

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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49
$ B$ I0 @. s4 m# U7 _$ i是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
7 P$ _- H9 P, A7 @/ P2 r" D2 W你看放豇豆那个盘子就是得。. A- y$ n9 M. g7 I: K) X) o
...

9 V) I, D% C! Y; N2 w3 `0 _放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑 # B; e$ j% B- x8 y

3 ?) H) q# o' o+ O% u各位加油~
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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53 8 O9 @& i0 ~, X, T/ P9 s
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~
1 c% |  x" }9 Y) H3 o
那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
' a: L8 a4 h) I5 ~6 {' v今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...

$ B- D; d" x/ m3 T# H- a3 g$ Y粽子很美貌6 L; {, U2 B9 E/ |# V
之前标题是啥呢。。
  F( G6 u  W( f7 \目前是改后的还是改前的! C. Q3 H$ n5 s4 B, o2 A; z' J

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