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楼主
发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 : l7 J2 [3 J. B. L4 O* ]1 S
! E/ q2 E6 K7 r, U' k
老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。
4 _$ Y" R# ]. k& n* A1 t
; A) f. q6 o# x: I说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。
  Y, u; h  m* I" G3 g% \# ^8 ~# s% c8 }, j/ c
当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。7 i1 A3 [" U7 B0 R: ^% f5 |
7 U: H6 X. L) h. c! S3 O% T4 @
我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。
9 u9 F* E4 W% V% v6 r" Q7 D7 n1 w9 D) E& X' F5 n
以下如图:
) o. m5 I+ O1 j* a- J! V$ e
- w& z8 }0 d  |: k4 X$ [0 |! H) v馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
/ H' P4 n' N& f% i- ?2 t/ o& u# t3 G9 X5 A& h
6 Q2 B  y8 c, a
( r& F- ^" y8 c) @; k% F1 E5 v
我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。# {2 ^$ j$ {2 E
) q  A+ q9 L2 z8 P3 G& v
8 |- ~/ f$ w- d5 S5 \
第一批入锅煮了。
" u, s, ?1 r- Z4 [. R( N' t8 M  K: }6 f4 S
$ d( e$ I+ `- h+ ]  o' L* ?
出锅了,满屋子的粽香味~~~
$ o, Q. I' ~3 p" L' l* b' m5 \3 C, d4 T/ U' P
6 U$ m) K' X4 s- @' l, N2 p5 t( p

! W3 H$ A" W, _) B% n找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、! k7 Z0 ?' y1 M( V, ^+ D7 X3 P
, h  x1 A3 v6 s7 E
1 W7 }) H9 T/ h4 N1 P  O+ Y

: H+ i- T3 S  u  W* D( x再来张特写:3 q0 h* k! n* }0 ~- V/ f
. i+ b6 R7 e7 B4 V, g

  ~: f! C5 J4 y) V7 `6 {( b3 v1 j
( P; c: N' j3 X. c( [
. L! H; n& i" p总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
" R/ I( `1 l' d& E. a0 R1 }, p# Y: N6 x  z

/ h+ N1 U5 B% n, G' {还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。# A, y. O) s: i% v8 Q
# r1 s* D+ @1 ?7 B7 Z2 b) ^
- [* R# Y6 z# b" [

8 _: i4 J" ~  P1 Y4 H. \" r/ H) M5 e6 [% J( {( n
第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
# F0 D: X9 [2 q* n5 @4 w8 m. d. s5 r7 {$ M4 t7 d# c$ I7 W. N- e9 Z
6 N# J; a2 G; Q& t! \
* i. e9 ]7 W$ U0 h4 |" M1 N, y2 J

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顶,很不错/ a' J8 q8 D5 |& I

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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
4 d1 ~( V: g3 w嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...

: z* t5 S+ z# {& J6 n# c哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑
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嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48
2 z5 O: m5 b5 P放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
. C/ W  S& T' }3 U* {9 F  B" \( q9 B
4 C3 D( f9 k. x: T
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
; n1 A) d5 A3 a% k4 I1 a* `你看放豇豆那个盘子就是得。8 b! s% J0 h3 b

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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49 3 Y2 W$ P+ |6 {9 d0 O- b; V: Y5 q; O
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
0 y. e1 Z- Q9 |7 J! j你看放豇豆那个盘子就是得。7 S, V, I( s% }( N
...
& V1 e: f+ h# z
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑
9 @: q+ r5 y8 K
0 Z% v5 @; w# b* k) l各位加油~
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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53
. V/ y) ]# a6 t: V放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

0 ]( l- _" w- w* z8 T' e那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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没有动手的想法,只是看看
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Medal No.11 败家女王

XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
# J# l) q& U: n; f今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...
9 G. {9 V' |+ g7 w' T9 K8 q( g9 g- t
粽子很美貌
: l+ y. n, u! Y% b2 ^7 x之前标题是啥呢。。& [2 H% A0 M, ^/ d, G( r) O' O
目前是改后的还是改前的
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