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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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6 U. c5 g% {- R" [7 x7 v5 _. c; R% b老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。- U5 _0 [% a- m+ o9 ^5 y. s, Y
+ q( F3 L3 r' M* Y3 V. y- Y当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。0 d' B5 s; Y+ p
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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以下如图：4 f0 a, Y5 f- Q2 r
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馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
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: q* L" {) M- Y& j( V8 l$ G& x: @我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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! d1 r& U6 r$ X6 i8 ~第一批入锅煮了。
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出锅了，满屋子的粽香味~~~
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找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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7 n0 M; B1 h1 Z2 R$ x再来张特写：
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+ q" [) |; f, [! J% b( E' S总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。0 T& ^$ k" k3 f2 P7 [0 G
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) I2 V: w1 j: E1 P4 a: t# ?3 N3 Y还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。5 r( Q0 q: c( d$ a: L
: H: Q8 b5 M) s( |+ P+ \8 U2 C% P( u3 S x4 R2 ^/ H& Y* d
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
