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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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) R7 p o, B/ v7 G. p( O+ U4 z老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。% h' ]+ b9 t4 l+ t4 i4 f* d
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。/ |, n- n/ S: J! P7 G, ?
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。$ W0 J+ {8 {% E
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以下如图：* L$ t. w% T: \, Y# d# {% O( Z2 o
4 j$ b# | T% g馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
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: S5 q# S% w1 }5 A0 C5 ?4 S& y' M q我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。+ G! O1 a% ^* v, f3 B* N
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第一批入锅煮了。' h, V2 j& p# r1 W% ~* b0 D# M
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出锅了，满屋子的粽香味~~~* d) H6 O! i# O3 i, T3 r. _7 y
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找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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再来张特写：6 s, N. E3 S/ T8 B% {
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5 _. J, F# z- c7 i总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。( e _4 y+ x8 \# \% Q
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
