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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 . J7 I/ l6 p5 o! X. h/ I
1 v! s* m6 h$ C/ i5 W老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。0 i' K7 S" v1 k% [" f- E
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。! p/ w+ B8 W, |# Z; j9 ]3 R
: j. N L" J0 i当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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3 B9 H, L4 ` N- X6 J3 S0 D; O3 u5 J我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。& ]/ ?' x' U, c$ p$ e( @
; z; ^2 {7 `# [& W" b- {以下如图：% {9 f5 M( ~+ ^1 L
& ]7 J- v* o1 V& N3 Z# b* N9 g馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。/ A4 B" M( `0 [8 {: Q8 z; l
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9 T; n1 H& V$ r# T+ b# S. R8 _. _我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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第一批入锅煮了。) _/ y5 h- Z) o: ~
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7 B" l+ |- ?( [% E& w出锅了，满屋子的粽香味~~~
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, |1 {' _: h* I+ `) b, J8 s
) I' Q" J+ @1 ^* z0 {7 W; v) K% C找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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& ~: d! \* k l$ l/ E3 @1 |再来张特写：
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总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。8 l" x/ Z$ n# ~; `; y
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。! h* d/ Z- U) J N/ \
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
