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发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
; Q* W& ?+ u" L9 {. z* w, @9 V
5 Q- ~3 p4 x! s# z2 }老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。
5 e# g$ ?3 s- N3 L5 y  u7 K, p
* D. M, w( `/ V, D  Q9 R说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。; Y  @9 A, w- B; c  i
0 W  G2 y# }7 f- m$ @
当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。
* A8 n! j1 `, Q9 I) w+ e* `, f) ^8 g; j  x/ ~% @/ k; |' X
我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。
1 h& [5 a/ g# i7 h+ j; S
6 |) ~! s" H- T以下如图:( m& p7 ^' w  s3 C. P

( b; R$ v4 V9 l* X- p8 l馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。4 h/ \$ T! Y# L5 Q, ^7 j0 S
3 l- V, L7 o9 x/ z, E/ F2 I

( P8 X. m+ k9 m$ K% S/ k) D4 o4 [5 J8 {& m4 Z# @' y
我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
2 m$ Z% ]  l$ |( X) S6 u* N) ~9 J2 P8 O
# H: [2 X4 y. a4 X) ?
第一批入锅煮了。
  D: {) k8 [# a& [6 b+ y  X, h8 L5 W2 c

5 \8 H" h+ `. C2 C$ X+ q6 p" v, U) W. Z出锅了,满屋子的粽香味~~~4 X3 U2 L, Q% g3 D5 p. d

* O$ z5 I1 A6 @+ n0 ~& D
0 S8 K# [  A7 K& c. \% m6 Y
: u* }: H' u0 f( m找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、
. L! r" j& r  c6 h; H0 ?7 _- y2 N) O0 g: S
, t- v3 y, \4 k/ K6 T' }$ \

8 X& [& A0 ?& ^# i8 o+ b! M/ z再来张特写:, }# ~+ j/ X0 @( S7 I8 s1 ^: h: @

* a% Z/ d7 r9 l/ H
% t0 ^) |& S& F
& a: Q% h6 F! l6 t# i* }8 u; q
总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
6 i8 d( H4 {! Q4 S
6 k$ L9 b) H! e: U
, S8 e5 P! O6 A9 j6 Q/ _- a还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。
) E! Z+ g! l2 a- B
% r, s9 ]7 |7 [0 W5 `+ Z6 ^' J5 s; f

  M( T; \& G& I7 b% c; s( G5 w5 d
; ?4 P0 r( \& V9 ^3 ~& @7 _第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。, ]" X5 \$ l1 M7 c

9 `) P) l* r/ a! }. F/ P! h9 T* `% r( y0 n% k& |
) e) P+ y0 N( U6 A

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顶,很不错
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
! k8 E* _# L9 `6 i/ @! D' R嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...
" n8 M$ q5 u6 ?# r# J& i
哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑
" f; a" Y1 E8 ^! H& a, B
嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48
! n. b$ S1 |0 M0 h& o放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
4 |0 O/ q  ~4 Z- K3 s9 O

8 K' ~5 ~# m* M: u! U是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
" K+ g% A. F/ D/ }  |你看放豇豆那个盘子就是得。* S5 D7 ^, X6 u& f. q. Q

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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49 4 _3 t3 L+ ]+ d4 X8 [6 ?
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。0 I+ E3 O7 C: a
你看放豇豆那个盘子就是得。9 z0 j: p  r9 ~! L
...
0 q" r1 A6 I' o) A7 R6 R
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑 1 u/ O- K8 f% ]$ a

+ w6 G. w. `$ \2 H3 c各位加油~
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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53 ; I% c5 [! \, C3 S! P: }
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

* ^+ j8 k! y/ c! K, K: Z5 a4 J' r$ v那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
! [& Q6 m! R2 d. k4 f! l& L0 g* e  S# S今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...

9 R8 @5 E/ ?" ~7 A粽子很美貌
$ e* r; n: d# o. w5 T, ^( Z4 [之前标题是啥呢。。
: p4 v* ?! R! b3 @- E目前是改后的还是改前的  [7 A( U9 C* ?' _& ?# E$ f

蓝猫与小虫

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