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发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 . J7 I/ l6 p5 o! X. h/ I

1 v! s* m6 h$ C/ i5 W老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。0 i' K7 S" v1 k% [" f- E
) \+ z$ N/ n; L- W& N+ U
说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。! p/ w+ B8 W, |# Z; j9 ]3 R

: j. N  L" J0 i当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。
# v4 n3 K  U9 K) n. [8 j
3 B9 H, L4 `  N- X6 J3 S0 D; O3 u5 J我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。& ]/ ?' x' U, c$ p$ e( @

; z; ^2 {7 `# [& W" b- {以下如图:% {9 f5 M( ~+ ^1 L

& ]7 J- v* o1 V& N3 Z# b* N9 g馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。/ A4 B" M( `0 [8 {: Q8 z; l
% Z( W( C5 E8 H# @/ E. n
: n4 N( w( j6 R8 N3 Q6 R, W

9 T; n1 H& V$ r# T+ b# S. R8 _. _我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
1 q* O" P$ x+ M5 C: T. V
4 H9 l; e: l5 ^; u' P5 G/ G9 n% `5 [2 `/ ^% W2 p$ K. b
第一批入锅煮了。) _/ y5 h- Z) o: ~

' `: r* s; q, D1 S: `( H8 b
7 B" l+ |- ?( [% E& w出锅了,满屋子的粽香味~~~
/ Y: P) _- c6 A" G% |! E3 {. o- I" t* \# ~5 u4 G' O# Y9 i

, |1 {' _: h* I+ `) b, J8 s
) I' Q" J+ @1 ^* z0 {7 W; v) K% C找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、
% z8 [; I0 p4 Q' Y+ h) a: @
8 i! j2 M6 b! ~- d1 d9 E0 z# h9 j2 d2 F5 {

& ~: d! \* k  l$ l/ E3 @1 |再来张特写:
1 Y5 W8 j/ O3 v% U- a& J, {/ }. G$ K0 G8 ?3 G
' T5 F$ B8 F, C2 T# [0 h8 x

3 }8 g6 t. ^. I5 d! S7 m: ^% ]* [' L8 v0 G' R
总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
% O* D3 ]+ W$ P! Y. r. c$ i
2 C6 J( y9 r& Y0 Y7 Z; }5 i5 N! t0 N+ g7 X
还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。8 l" x/ Z$ n# ~; `; y

, q9 E3 E' I) e0 e3 ]$ r* N5 W1 J/ l! _- l8 \- d/ p* j) G* F
7 ?4 `6 @5 y% J0 Y
! V7 d& v3 K0 e. N
第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。! h* d/ Z- U) J  N/ \
4 X# ?2 ?6 v1 J9 ^2 g  c
' _2 j1 e5 r. X
' n3 e7 x% n: x; A

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李希然妈妈

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顶,很不错
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28
% i) W3 W- Q) ]" ~' D嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...
! y. \) ~, r# b+ g$ g
哈哈。反正是粽子的味道。

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑 9 e* c* }% u& n2 k
嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48 0 f: z) m2 C) m/ m( o) S
放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
" `' I2 C* E: f  e: v. _' @8 V
4 @  b1 @  r0 L
是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。1 k5 k0 L& O* n4 U& L
你看放豇豆那个盘子就是得。5 \2 W+ T0 N) X' L

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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49
5 h7 T, n8 C) a# U  l是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。/ z$ c" B# w) t* h: k3 K) e
你看放豇豆那个盘子就是得。
. `. S2 [: j9 b- `$ P, w1 ` ...
# ?0 R4 F# {; _8 A" P1 }
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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自己包啊,厉害厉害

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑 0 J+ F) P) q/ [! R% y
9 l' b! o4 u  _  f5 p7 b# i
各位加油~
' U; ^% W7 h3 w

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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53 & w8 G2 l8 K$ P$ t. _1 c
放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

0 a' m/ B0 O5 i- g8 k% X0 I那可能是角度和远近问题。

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好丰盛的一桌啊

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XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
: o7 g/ u: M* C$ v# ~2 y% R* f今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...

7 P( _* @8 g6 \# \8 b" E( m# G粽子很美貌. m& k: p" N; p' E1 y
之前标题是啥呢。。* p' A$ m- }. C' s* }4 y
目前是改后的还是改前的1 R- {" |7 H/ x. Z$ @; M" f8 U

蓝猫与小虫

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不错,有毅力
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