琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。
. K) q7 {, ]) Y8 L0 {啥也不说了，上图7 q6 Z, X5 Y& a9 w
准备材料（部分）
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专用工具加工萝卜
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萝卜下锅抄水
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; j* L7 {1 }8 u3 E然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器& n% a9 X6 K& |; R6 \' e
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加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀/ J  {5 ^& ^9 s, T% S
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将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中; t( v) H& {0 H. _1 \0 B5 r9 g5 K
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再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀1 u( a, Y$ h  X! |4 v! s1 I% u
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面
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饺子成型
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下锅开煮- M( g% C& W  L1 `5 Z5 G

+ M& T1 f* s2 i$ E% j) y! d! [3 Q美味的饺子出锅了——  ~- Y9 t& Z" k6 ^( E( w
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' ~; n% `% }( j6 y' \6 p; q5 k1 ?" a: R3 m- s# k. E( D  O
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈
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! R8 v1 W' F( b( b9 Y[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/% n9 a: x4 x7 g) H+ O* `

! }1 z$ B9 k2 _! P; D0 c[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79:
0 p* o- i0 G$ p2 n( |5 {$ g爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表 - I' p+ ^0 J! l' _8 Y) @1 o4 m6 @8 I
赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

+ m* d; E2 @; z就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: