琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。; A, b7 K, e1 e  x. J
啥也不说了，上图
0 W7 D; v. K- z2 B' W准备材料（部分）/ x0 A5 u4 F6 b1 Q0 ^2 j9 {
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专用工具加工萝卜
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9 r: |& v  s" a+ E; u9 b% k萝卜下锅抄水
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然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器
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加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀
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8 g3 ^+ x5 s" W$ j3 M/ [将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中2 s% \" I6 }  }$ Z) n% R/ t
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再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面
: m3 L' b0 ^& z$ v: f" Q7 [6 g8 f
+ x- ?; H. s. e8 j+ D3 ~1 S饺子成型8 E# m9 S1 W) G2 ~4 ^( s" Z

- Y7 K0 p8 L5 b, O! l下锅开煮
9 ^( j! D  ~8 `) V, @6 i; D/ D" P  i& b1 Q  k3 K2 _. n
美味的饺子出锅了——1 C( m# z0 _; \; ^
, }7 z, m6 I# x/ D4 u+ |3 ?
: i9 s* _/ v0 e8 i1 |- t7 K4 S

$ p2 K' Y  I) A2 T2 b[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈( h4 `3 Q2 h: l! G

5 \5 R6 F( _  w' v[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:4 {& y- Y( \7 ^0 ]

9 J) A% {  v% c/ q[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/
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9 A3 ~, H! x# Y0 B+ W# s[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79:
0 V+ U' V" n) s2 |, m# a( K爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表
# E# h7 n5 g$ w& T3 J8 @& c. x' b3 h, r赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

; @1 H& u5 U' b, j! n8 `4 L3 N7 }+ u就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: