琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。7 q7 N' g8 w6 X8 Y1 O* |3 v, \$ q8 S
啥也不说了，上图, _6 f7 i) n  Q& C$ x# X+ n6 a
准备材料（部分）: G/ N. f, [) j
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专用工具加工萝卜' Z6 @. w0 j* C

( B2 ?) h( y* Q% _9 g6 Y* p萝卜下锅抄水
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然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器
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加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀
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# n2 p1 Z' y8 G/ {, h8 |% p$ ^将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中
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再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀, v" G$ o- E  `7 t" x% X- w. K

1 B6 c% G: U9 r) J' l8 ~
* T: _7 `; \3 l0 B6 [[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面
/ L+ p' |1 e: J7 ]* D# A9 L7 ^5 J. x- |& @: s# O% p
饺子成型
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3 A/ q3 ]2 T0 j7 h- K! G下锅开煮: k6 z% V% ]3 {9 z$ t/ M) S

2 r; s. v; B, P4 ?1 j% Z美味的饺子出锅了——
- Z4 s3 d! d. }# v
/ ]$ L0 J( s7 Q* k: E, H
' Z- i- B; f, |+ B
$ G1 K; Q! J6 d+ O6 H+ b7 T[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈5 M' q6 O; L* I3 T

* O4 F4 J& j4 x7 F! {: h[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:1 ~: O/ a$ L5 Y/ d) ?
# `4 u4 M5 i0 a# U5 Z
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/1 ]5 }, b9 |9 ]! V

* i' o0 F8 F  |[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79:
0 n: \8 H4 |* u2 J$ L爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表
  o0 R# F( |' ]' n赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

4 ]' P$ ?1 _% `( o0 f0 b# e' c, C* W
就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: