琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。. K% p- l" [8 x$ N! F9 s
啥也不说了，上图9 D  O9 S4 ]+ Q& a$ W9 u* ~  c
准备材料（部分）
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专用工具加工萝卜0 x2 D$ `, A% h& Q. Q

5 ]# Y4 Z! r; M萝卜下锅抄水
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然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器  a* ^# |/ H9 V: Q

: V9 }) R, ]5 Z8 t2 ]5 P' l加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀3 |8 H: I$ {# h- ]- o- v

- ~. c, B& A$ g8 R! y将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中" U& j! A9 h7 e* [0 \9 A$ j
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再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀
' ]) }9 T$ m0 a. V9 ]- m& g; J+ I, N; Z& Z/ v+ M
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面
( E, y. h, n2 Q' E. @' o& P9 s, R% B7 B3 n
饺子成型# j4 x, W7 y( ], J$ ?/ m9 w
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下锅开煮3 b3 f4 W4 z3 U

2 Y" m6 v1 e% V+ z& I美味的饺子出锅了——1 Z+ B0 j# ^1 Q, y, R. f

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7 M, ?1 N1 l8 ?: Q: f* R
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈
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& @8 U+ R3 U' T% E, A4 T1 @[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:, L) I4 W8 J6 m( n/ K9 x9 ]) R

8 b/ I/ ^- h' B7 ~% v* z( @, h[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/5 [2 {" _* ^' s& D! R

9 M- D$ [' [' M- s[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79:
1 k: o$ [1 j) `# G6 F5 [" m爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表
; J* b8 U) h# o) N  l& L* |赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

; D  I% u. J  l) G  {( l就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: