琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。
/ T9 R( p; h/ l1 t啥也不说了，上图
; R0 u$ j8 o8 P) a1 T: i准备材料（部分）
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专用工具加工萝卜3 {8 I' Q0 m! A9 h' b
, u$ r1 d4 s8 f. {- h# T
萝卜下锅抄水
4 [+ m0 i' L  B: G: u
' ?; o, l5 n8 e& R然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器
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加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀4 A8 _+ {) u$ s+ N$ V, ~

1 a7 K9 Y- ]0 c( p2 H将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中
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再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀
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- _- o. T* z' I8 ][ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面
+ q! G/ i7 d0 E9 u5 ^5 H+ L7 w
  M) V) D0 k7 v3 i4 M: b6 G饺子成型/ E- Z% x( k3 n6 r
$ y, B8 s2 L) a% W8 ^+ L
下锅开煮. f$ S- B7 P% {; d/ F

5 e- C: s) Y1 j) ?美味的饺子出锅了——# Q/ D; p& S1 z0 n2 v) k3 T
/ e, F9 `9 d$ P: L3 T8 s( T
& ^' D& y' B5 y0 T6 Y/ W

: Z9 V! {- B  r4 j. j; ]( U1 m3 }[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈
3 C& Z: H, d% \4 n- C
4 g) p" a" p+ n; b[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:
# Q/ Z% y( e* K' Y& ~5 I* X: [7 ?
6 b, r% ]: {2 U8 t9 l; w[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？// O' t3 m8 @5 z0 H2 W: I/ |

. u( H+ H, W9 f, Y2 _[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79: - z4 w' c! |( S0 h' W; _3 e; v. ]
爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表 $ L. Z" m( f, j. z( }' z# @
赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

+ D: I3 f- j2 g. n1 V  s( Y就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: