琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。- A5 U1 Y) {: X3 R7 t
啥也不说了，上图) U8 G+ s6 O7 Y: N* m! T
准备材料（部分）
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6 A1 b3 i  h2 d" S8 C0 ^; y+ ?4 E专用工具加工萝卜8 B0 h/ B4 _- e( d6 X0 y# T
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萝卜下锅抄水
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1 h* n1 S: m: z' C7 }* p然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器8 [+ t5 ^5 e! O9 ^" ?% j# [
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加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀  ~( t9 `2 u% T3 U/ q7 U. m3 E

+ f1 q$ E, d6 V/ b将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中
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, ]$ J) ]7 {! b! v+ p, p再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀) r7 k6 S, c" X
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" Z; L6 d+ ^; ]& Q[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面$ h( h# M6 B2 x4 L; n
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饺子成型# x3 \5 e; x  Z) S3 |1 C
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下锅开煮
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美味的饺子出锅了——
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3 Q, R# }- o( X8 J1 Z! I7 V3 s: H" C5 {, q6 O8 J
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/6 t' M) S7 @: n. t- _

! I$ H  @7 G; w6 N9 l[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79: : E# q* w. o0 v2 b0 N  c& T; ]  y
爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表 ! l- X: c9 X' w0 f, b! K
赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

) u$ C# _6 [6 x- r7 J9 }8 W就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: