琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。
# k; k+ o8 V5 m啥也不说了，上图
+ z, E$ p# i5 Z6 l4 Q9 v准备材料（部分）
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& f9 X, T& r4 z) ?0 B专用工具加工萝卜
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萝卜下锅抄水) R2 I* k& s8 I% j7 J. V0 i- Q+ {
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然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器( y5 p$ R' u! O" H

% ?9 |) c0 g2 U% }  `$ `加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀, G) B7 n4 {- T. N$ ]1 P: H! {
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将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中
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/ p  `% |6 D* {  m/ s. q, `再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面3 N6 f" e1 ^  L! M* T# N
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饺子成型* t7 C6 X0 p3 d. `

# y0 _  p1 K1 l. M! i+ ~下锅开煮; Z# Z' ~' C" V* ?  }0 s

& I: s, C6 I! ?美味的饺子出锅了——" M) _/ e: T5 P3 @& }

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" w; ^+ K5 q! X$ C7 D6 s* ?+ T6 r" `
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈
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7 I8 e4 B( `; V* I/ q[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:, m9 m4 }- ~9 `* G
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/
: Z  ]6 c$ s9 S% A- C2 p3 `& l) N9 O
[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79:
$ M5 y5 A5 i  [5 k爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表 - d: O9 S0 o+ @3 A* r5 P8 W
赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

8 c8 H2 ]6 _  W; u, t* ^7 l
就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: