琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。
+ h6 }9 s" F+ ], i啥也不说了，上图
& q* F1 F' n( o8 w4 H9 M5 Z7 y7 |准备材料（部分）6 R# f) e) J7 R+ j, C( {

" _' [* Y- n% }8 I4 ?$ d7 E* L! W( [专用工具加工萝卜4 l% _8 Y/ P8 A

4 F) ^( {0 c7 U5 c萝卜下锅抄水# N; a2 W' u# V& n
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然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器
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9 q5 A& [" |0 i! M加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀
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将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中% D% S. H( C/ j+ p# {7 r7 F
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再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀
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  H$ f' K! t- M6 |6 k  X% a( W) e1 Y" W2 {
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面" v9 E/ [* ~* x" l& e! K) L$ r% f
0 ]; q( h! J5 f$ ^9 B
饺子成型
3 W) H+ g+ m" s% n+ e+ P. J1 k& z- K$ V0 f$ [: u
下锅开煮' v$ |/ P! c8 h. T; v6 i" I- ]% H

8 K7 M2 J# z. o$ X8 `0 z美味的饺子出锅了——
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:
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8 O7 Y9 \2 Y' z* g/ b[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/+ z+ N3 D' b3 o$ [1 H# F9 {

/ z: H3 a5 H6 n+ N" [& c3 L[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79: ( ?: C. ?2 |" Z8 a0 f
爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表 ' }( N) q+ _: X9 y5 T
赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

0 J8 M  |1 j0 J9 o) @. D* l就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: