琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。. @) P1 I8 Z/ {
啥也不说了，上图8 t( r# T, b1 H8 M+ [- P% g
准备材料（部分）
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4 G  o, b3 Y# |) l: r专用工具加工萝卜+ Z7 i: i+ F/ A* j; }

# ]/ Z; g# Q' \4 u萝卜下锅抄水& `- J- s8 O" f" g- u! n% G9 t

3 [4 k$ q) e1 _# b* X3 O$ V然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器
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( }9 V! j% V4 E( U7 D" C7 I加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀
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将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中% s9 g  Z3 d" X/ Y2 B8 s( ?
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再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀7 _. C4 P% o: B
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面  {5 r7 w+ i8 j9 ~- u0 [" R1 l1 i6 Z

$ h' f- H4 a# X7 h% w0 E饺子成型- X0 S3 I4 ^2 e) M9 X5 X" R

' T5 H5 S7 H7 y+ v6 j. u* k3 ]& X下锅开煮" @; V( Y3 m+ ^
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美味的饺子出锅了——
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈* W9 w% B5 \( x- ?
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:% ?& d& p/ N' `( L: Y, W
% `/ Y8 `: d) x
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/
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[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79:
. z# v" V0 r& ]: T9 t+ `爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表
2 S$ m6 Y& S. r' w赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

( y( y- h8 `; K# }$ m就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: