琨琨妈

下午接孩子的时候顺路买了点小猪方方肉馅，给儿子包饺子吃。孩子不喜欢吃菜，但喜欢吃我包的萝卜馅饺子，麻烦就麻烦点吧，谁让俺是当妈的呢。。。: E5 x, R" r- x8 {0 \& R9 w7 W$ k
啥也不说了，上图# L* j. f: M: f0 Y/ z6 e& B/ z. H, [
准备材料（部分）
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专用工具加工萝卜2 D* T6 Z; |* _, Q# V9 ~
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萝卜下锅抄水' N! ~) d6 @/ U. x0 B/ L9 M+ N# L* d

: C: d8 ]5 M1 R5 W2 B然后捞上空干，挤掉水分备用

琨琨妈

把买好的肉馅和葱末放入容器
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加入少许盐、老抽（几滴）、料酒、五香粉，另可加点姜末（孩子不喜欢吃生姜，我用的生姜粉）搅拌均匀. R" w+ Y0 K9 G! x
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将挤干水分的萝卜剁碎，切香菜末（也可用其他绿菜代替，但我觉得还是香菜最好）一起加入肉馅中
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4 C9 _* @7 C5 ^8 i再次调味：加入盐、花椒粉、生姜粉（直接加五香粉也可）、味精、菜油适量，搅拌均匀
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5 b4 W, \; w( u1 W) f[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:38 编辑 ]

琨琨妈

事先和好的面1 x9 e4 y7 @& `

# R8 s, q7 B& S) r& K. M8 y" l饺子成型$ R) o8 F% i) s# j: D4 \
. k7 b1 p5 c  w/ u
下锅开煮+ q+ A' N4 N  k; M' P5 m: t

! N4 d* h) K$ X4 O美味的饺子出锅了——
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[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-28 08:11 编辑 ]

琨琨妈

看看儿子的吃相，哈哈) g6 J9 Z* X- O
7 e& y5 @- X1 i2 [: u
[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:47 编辑 ]

琨琨妈

第一次在美食版块发贴，多提宝贵意见哈:wanwan61:5 \1 y" E3 D) V, t

1 g: ]) z* t( E( e. S[ 本帖最后由 琨琨妈 于 2008-10-27 20:49 编辑 ]

爱斐妈

赞:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

好用心的妈妈啊！向你学习啦！:wanwan61:

qlsgx

wanwan41.gif

datunxiaoshou@x

赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/! F! N3 K* U; e' q
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[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:35 编辑 ]

天天添乐

:wanwan79: 8 ?2 q) S- N/ J* z3 c4 J
爱心妈妈 爱心美食:wanwan79:

康康妈

:wanwan18: :wanwan18:

yudianabi

:wanwan61: :wanwan61:

我心向佛

:wanwan18: :wanwan18:

于丁丁妈妈

还没包过萝卜馅的呢，还得红萝卜，学习了，下次试试

琨琨妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-27 21:33 发表
) E9 k4 w" E' Q, O. A; d赞n个  学习:wanwan61: :wanwan18:忘了问，怎么和面？？/

/ {8 Z/ {4 r6 E  t& K' Y就是普通的和面方法，稍微和软一点，提前和好醒的时间长一点。谢谢支持:wanwan18:

maolma

真香啊！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

兔妈

:wanwan33:

均均妈

:wanwan79:

好好妈

不错，看着挺香的wanwan41.gif

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: