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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 # \- h9 o# x3 z" l. e4 Q4 x8 y
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！) f5 C! e% x8 _1 G7 r2 r' E
材料：葱姜、鸡翅中5个0 u' Y& A! Y7 w) T- ^, S3 R1 l1 N' X
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。& C- P9 F1 s; E4 S5 a. ^! o+ [
方法：
# q' b4 p$ G- u8 m. g5 w1、鸡翅泡化，洗净。
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。# n/ |1 u1 e0 [ E m3 d
3 Q* H8 a, Y! C5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。! ^9 a. j ^6 q
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
