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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 & O, O% Z ^, H1 o
- F# ]$ n# m1 V; g5 j/ I5 i) d谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！2 G9 H, m0 [7 c0 r
材料：葱姜、鸡翅中5个3 Y6 R& ^7 J3 @* G
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
+ }6 C! R$ Z& V8 A& y方法：% q- \% ~ U; f9 M4 J( a
1、鸡翅泡化，洗净。
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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1 k4 M: N7 u/ e) S8 C
0 Y! `; D8 P% x/ @3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。+ H9 S: A; @" Z t. |9 {4 O d
- j; \- f' ~ [+ P( @3 N' j
; [. O/ S% S8 l S$ D4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。3 @9 G5 k$ A% l& Z6 ?% J; D
2 L9 O- I7 W: k$ f" F7 ^5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
% E, w* \8 `+ {4 k/ F
+ l, e5 L: G1 y, a X! o- x/ o
7 x; Z$ t0 [# ` D% V4 m/ G8 \6 G6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
