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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
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6 X& D6 V! r$ i* O9 a谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！- _( l( b% I: f' ?# A
材料：葱姜、鸡翅中5个9 Y( I H* A* Z) d
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
/ \" ~( o- T7 x$ e! j: E方法：
2 K0 L. `$ J8 N% b, N, X# h+ N# M2 X1、鸡翅泡化，洗净。$ O6 T$ N1 o; W7 u. a6 m7 ]
! ^+ w( E! j- p+ g2 M2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。: q% u+ y6 j% A* f. q
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3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。2 w5 A/ H" I7 ?$ c$ U$ ]
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2 e0 B9 {! q1 w/ C. h+ Y& G* T0 S/ y4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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3 H! T% ]& ~; l) }7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
