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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 7 J9 F- X. q& R' d' t' D( ?; q' G
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
# | q4 P) ]- ~$ d' W材料：葱姜、鸡翅中5个
& Y# G: S! u9 l( t* i3 M8 t调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。% E; l B L1 i! `: g1 D
方法：
* x: N, m1 C) N/ c4 ^& ]. V- `1、鸡翅泡化，洗净。
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- K- A3 X7 Q9 e0 f2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。7 z* P& x$ ~) T+ y g/ ?
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3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。; o- U* l& s4 y# c5 g
$ m; e7 l: W2 Z1 p: Y. O$ ~$ g7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
