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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
1 I+ s' a* E- `8 P/ U" M& z
& e$ b. P" c$ b; @谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！5 A! B) K4 s! _# n0 l
材料：葱姜、鸡翅中5个
$ k* R9 q) G& E( W调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。$ b& I+ w, M& d4 @
方法：1 v4 W; }3 D8 D" {
1、鸡翅泡化，洗净。
# m% @( x1 g/ l7 Y( D7 a2 J
7 N: w j6 x$ J% a9 r, k2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
9 m. z! l% R2 q s# t9 c* I6 I% T$ h4 z- p( e
% p. k8 o) o. U0 n( @3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。* `1 G# t% I7 L8 B- F% x, O
# Y2 R' h" v |6 c$ f3 Z% b1 r
* f4 o' N4 | G8 P* E6 ^4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
8 i+ Q O9 G8 e$ u. ?8 W
9 O6 s- u* n7 R" k1 [3 P+ u4 _5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。$ h* S& c# j8 u! r
d3 C1 c8 I$ x; E8 X/ l
4 U) n: t% I, w, C" J6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。5 H, D; T- _6 T' R: ]) d6 B" X0 [% M
( R/ t0 p' J8 N! X5 C; Q7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。: @: ~$ X) R& W5 z4 _: w: R5 V
2 E/ O* I; @9 h- l1 `
* D7 Y2 h! ^' ]3 Q" N
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发表于 2011-6-10 16:04
