手巧心才灵

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" r4 o& v6 U* y+ t2 E% r8 V这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，我加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦． ( L2 c3 R$ F+ N" J$ A/ ^

) w! [5 H0 T' x: ~# E用料长梗青菜，姜蒜，红椒，盐，麻油: d9 ]. U3 E  |; _3 T. G
做法

• 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
• 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
• 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
• 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
• 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的. # l( ?" p9 t* [/ v  H8 ~( M
  

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[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]

布布熊

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: