手巧心才灵

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: e/ W0 O* W- L  M8 }! g6 i这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，我加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦． % J2 A% O% H% _$ g+ M6 x) u) w0 D

/ G8 J% M$ Y. n2 E8 b用料长梗青菜，姜蒜，红椒，盐，麻油* x! @  S. ]5 j0 Q+ [
做法

• 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
• 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
• 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
• 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
• 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的. 2 t4 a) }& B- h/ v2 y% k$ U
  

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[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]

布布熊

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: