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# O5 e' u. \8 R& I+ X
这道小菜,我们这的人大多会做,但做法不一,我加了姜和蒜,腌制后,姜蒜的香和菜梗的脆混合着,好吃哦.
7 R( k- n, H3 G) z9 }, G% v+ d3 r: l, N2 U8 Q3 v$ z# L
用料长梗青菜,姜蒜,红椒,盐,麻油
- f- p; X; n+ c做法- 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
- 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
- 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
- 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
- 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.
- Z. G6 k. t( k' p4 z4 T
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[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]
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