bluefox

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蜜汁鸡翅——改良版4 X" s6 F# A9 Z( l# a- v; P
看了很多鸡翅做法，今天家里买了鸡翅，来个新鲜的，老公称赞味道不错哦。。。7 d0 k2 \5 s" f0 s# N0 R3 ]
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1、鸡翅洗净控干水，剁成小块的（人家都是一整个的鸡翅来做，我觉得那样入味慢一些）. w6 B# L# A! z, I& `2 |
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; \! E# R( k. c4 V( R蒜,姜切成末,放在盛有鸡翅的容器里,多点也没有关系;加生抽,老抽,料酒以生抽为主多一些,老抽适量,主要为上色之用;最后加三调羹蜂蜜,以个人口味决定增减;把所有的原料搅拌均匀,腌制一个小时左右;
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3 q( {, s: o) T/ F+ ~这是腌制一个小时以后的样子
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起锅，放油，加蒜末爆香
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& l8 j* N; t( M" l" U8 R% q) i放入鸡翅，翻炒1 Q7 G* A6 p9 ~

3 }3 i- P. Q4 f放入葱丝
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把剩余的腌汁倒入锅中1 z( O( @' Z& u4 I* t; y
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加开水，没过鸡翅，放入盐
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炖至汤汁收完为止，如果有小宝宝，可留适当汤汁，泡米饭很香哦。
5 d/ C3 ]+ ^1 e( j; u- i6 N香喷喷的蜜汁鸡翅出锅喽，怎么样？有食欲吗？？？？# E8 d* l5 U4 x

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+ [1 _! Y7 R0 Y9 O今儿的晚饭：蜜汁鸡翅、清蒸鲫鱼、炒茄子。2 D# Y% J9 i* O
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sxxawd

你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。
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' J% ~! Q7 D5 T4 G& z  ~& V不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香

bluefox

sxxawd 发表于 2011-6-22 11:00
8 L9 t/ W; w! l8 I2 o* i. q你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。
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0 W" ]! q# _5 ^6 n不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香 ...

2 ?$ G9 \( G# V1 F7 }" [哈哈，总得先编辑好了再给大家看吧。。。您这速度可够快的哦。

心晴向日葵

诱人啊诱人~

bluefox

心晴向日葵 发表于 2011-6-22 11:12
! y4 r7 e' F- |% R* G# v, O  J% h3 s诱人啊诱人~

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照片拍得实在烂，而且我在色香味上色主要还差一些。。。以后会慢慢改进的。。。: P+ Q5 ^1 ]" m: l
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有空咱整个妈网美食大联欢，都来秀秀手艺，我给咱整拿手菜。。。哈哈

瑞宝妈

菜菜看着不错的，但楼主不要在下面垫报纸，报纸上有铅，对人身体不好。

hancui1983

楼主的厨艺太高了，让人看着直流口水

wmdpd

学习一下厨艺，(*^__^*)

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

1540016432

顶一个

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

xiaocao12369

小丫妙溪

喜欢！学习了

小白和大黑的妈

烧鸡肉时不能用大蒜，二者犯冲，
1 Q& _# {  @! k- k2 |/ d烧鸡肉可加葱姜，加竹笋，加板栗，加豌豆，加红枣都没错，
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; b; F* H3 Z$ }- z7 G/ V不能加大蒜，芥末，芹菜等。& M' W7 p" i' s5 d& Y* B7 L

祥祥妈ma

我都是用微波炉做的！

小薇薇的妈

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呵呵，顶了，

皮皮宝贝妈

不错。学习了

小子洋妈

喜欢

亲亲宝贝冉冉

我咽了口唾沫，香。