bluefox

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6 B  M9 O1 S% v2 l. q9 P% z& O4 H/ g蜜汁鸡翅——改良版
. f# f* ~2 T: Z! c+ L0 z% t看了很多鸡翅做法，今天家里买了鸡翅，来个新鲜的，老公称赞味道不错哦。。。
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4 K& k9 G. [: {9 C. v0 i1、鸡翅洗净控干水，剁成小块的（人家都是一整个的鸡翅来做，我觉得那样入味慢一些）4 {& i; X0 \4 n) l8 f- b' ~  z

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蒜,姜切成末,放在盛有鸡翅的容器里,多点也没有关系;加生抽,老抽,料酒以生抽为主多一些,老抽适量,主要为上色之用;最后加三调羹蜂蜜,以个人口味决定增减;把所有的原料搅拌均匀,腌制一个小时左右;
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这是腌制一个小时以后的样子
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起锅，放油，加蒜末爆香
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放入鸡翅，翻炒5 O+ A8 V# F5 B

# X. h+ U5 }: q- H放入葱丝
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. X" V, `* Q7 b& a8 l把剩余的腌汁倒入锅中
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加开水，没过鸡翅，放入盐
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9 V' k! X7 c5 ]炖至汤汁收完为止，如果有小宝宝，可留适当汤汁，泡米饭很香哦。- u3 e9 d* t7 f( U; D. [
香喷喷的蜜汁鸡翅出锅喽，怎么样？有食欲吗？？？？
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今儿的晚饭：蜜汁鸡翅、清蒸鲫鱼、炒茄子。" d- J2 C0 C+ l: r( ^( ]# U% r0 ~

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sxxawd

你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。
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不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香

bluefox

sxxawd 发表于 2011-6-22 11:00
0 B7 Y0 t& Z2 h9 R& J你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。: L* ~% G3 \+ |, i' S8 D: ]% a
7 U1 v& R! C) ?) }4 ^; k3 C4 `
不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香 ...

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哈哈，总得先编辑好了再给大家看吧。。。您这速度可够快的哦。

心晴向日葵

诱人啊诱人~

bluefox

心晴向日葵 发表于 2011-6-22 11:12 * C2 t1 K; q( \* y, l) [
诱人啊诱人~

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照片拍得实在烂，而且我在色香味上色主要还差一些。。。以后会慢慢改进的。。。
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0 |  z+ k) r8 R# I有空咱整个妈网美食大联欢，都来秀秀手艺，我给咱整拿手菜。。。哈哈

瑞宝妈

菜菜看着不错的，但楼主不要在下面垫报纸，报纸上有铅，对人身体不好。

hancui1983

楼主的厨艺太高了，让人看着直流口水

wmdpd

学习一下厨艺，(*^__^*)

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

1540016432

顶一个

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

xiaocao12369

小丫妙溪

喜欢！学习了

小白和大黑的妈

烧鸡肉时不能用大蒜，二者犯冲，
9 m1 o. Y+ W) @7 B4 t3 v烧鸡肉可加葱姜，加竹笋，加板栗，加豌豆，加红枣都没错，2 d% z4 Y: y# p" L# `$ P  c

3 `) a3 v& m! u. I. j6 t$ `& n7 g不能加大蒜，芥末，芹菜等。
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祥祥妈ma

我都是用微波炉做的！

小薇薇的妈

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4 \) ]' m7 e, D  |* M. J
, K, d# K9 P  F& ?6 Z( D4 ]呵呵，顶了，

皮皮宝贝妈

不错。学习了

小子洋妈

喜欢

亲亲宝贝冉冉

我咽了口唾沫，香。