bluefox

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3 T7 I' [2 r* m6 i7 T0 G蜜汁鸡翅——改良版4 U8 {, j7 y% ?! r7 U8 Z1 N: w
看了很多鸡翅做法，今天家里买了鸡翅，来个新鲜的，老公称赞味道不错哦。。。' x2 [" M7 d4 m
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1、鸡翅洗净控干水，剁成小块的（人家都是一整个的鸡翅来做，我觉得那样入味慢一些）
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蒜,姜切成末,放在盛有鸡翅的容器里,多点也没有关系;加生抽,老抽,料酒以生抽为主多一些,老抽适量,主要为上色之用;最后加三调羹蜂蜜,以个人口味决定增减;把所有的原料搅拌均匀,腌制一个小时左右;8 A5 C  ]/ x# b1 ^: a, b% @+ M% L' k

$ }3 Y! i) a" C! w' G这是腌制一个小时以后的样子! |% M9 e5 A, C

+ t1 D( P9 z  L6 b0 k% Y$ s& l起锅，放油，加蒜末爆香
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放入鸡翅，翻炒, ^2 t" F& {; y' X

0 w6 D5 i) \! U0 x& F放入葱丝
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把剩余的腌汁倒入锅中
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加开水，没过鸡翅，放入盐: k6 ^2 w. l5 H7 ]- Q. \
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炖至汤汁收完为止，如果有小宝宝，可留适当汤汁，泡米饭很香哦。
3 z2 i9 y. L3 f# Y香喷喷的蜜汁鸡翅出锅喽，怎么样？有食欲吗？？？？
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今儿的晚饭：蜜汁鸡翅、清蒸鲫鱼、炒茄子。) J% K5 q/ J4 ^! L/ p" }! Y

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sxxawd

你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。
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1 p4 A4 k* ?( A9 y# P' R* x不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香

bluefox

sxxawd 发表于 2011-6-22 11:00
2 y+ K. J# c+ @  x你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。0 ~$ n2 v& ]5 ~
3 a- j9 z$ b& X: U; E0 A
不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香 ...

# z0 J# J  r" C5 w哈哈，总得先编辑好了再给大家看吧。。。您这速度可够快的哦。

心晴向日葵

诱人啊诱人~

bluefox

心晴向日葵 发表于 2011-6-22 11:12
# X1 ^: Q5 a. p/ W诱人啊诱人~

* u4 Q4 n2 S  `% E* |( x) r照片拍得实在烂，而且我在色香味上色主要还差一些。。。以后会慢慢改进的。。。
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有空咱整个妈网美食大联欢，都来秀秀手艺，我给咱整拿手菜。。。哈哈

瑞宝妈

菜菜看着不错的，但楼主不要在下面垫报纸，报纸上有铅，对人身体不好。

hancui1983

楼主的厨艺太高了，让人看着直流口水

wmdpd

学习一下厨艺，(*^__^*)

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

1540016432

顶一个

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

xiaocao12369

小丫妙溪

喜欢！学习了

小白和大黑的妈

烧鸡肉时不能用大蒜，二者犯冲，
( p" g, l2 ^, q- C; ^烧鸡肉可加葱姜，加竹笋，加板栗，加豌豆，加红枣都没错，
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5 f8 o& m! ]2 b. `" j不能加大蒜，芥末，芹菜等。
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祥祥妈ma

我都是用微波炉做的！

小薇薇的妈

回复 bluefox 的帖子( q( K, T) S8 I% m' u
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呵呵，顶了，

皮皮宝贝妈

不错。学习了

小子洋妈

喜欢

亲亲宝贝冉冉

我咽了口唾沫，香。