bluefox

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- A7 ?# e: M/ i# I& ^蜜汁鸡翅——改良版
" s/ h0 g" `( T看了很多鸡翅做法，今天家里买了鸡翅，来个新鲜的，老公称赞味道不错哦。。。4 T7 e5 I) `3 _; Z4 n8 ?
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1、鸡翅洗净控干水，剁成小块的（人家都是一整个的鸡翅来做，我觉得那样入味慢一些）$ B: Y. W- v) |% G+ C0 I6 I/ v, r

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蒜,姜切成末,放在盛有鸡翅的容器里,多点也没有关系;加生抽,老抽,料酒以生抽为主多一些,老抽适量,主要为上色之用;最后加三调羹蜂蜜,以个人口味决定增减;把所有的原料搅拌均匀,腌制一个小时左右;
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# k7 j- c  D' Y; p3 x这是腌制一个小时以后的样子- P. Y* P' x; d( \  b
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起锅，放油，加蒜末爆香+ B; E5 e3 V/ J) U  E6 g

! ?2 [! m- k; [* J7 H7 R放入鸡翅，翻炒7 U3 C& v5 y& E% c; K; @4 ^
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放入葱丝
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把剩余的腌汁倒入锅中  B. m. X8 X& ]+ i. `4 E( \5 b3 p+ E; i; r

2 c& V* D1 R5 r; J加开水，没过鸡翅，放入盐
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9 k5 b, ]# H/ |1 p; d2 z炖至汤汁收完为止，如果有小宝宝，可留适当汤汁，泡米饭很香哦。$ [- p9 |! t: h8 Z9 h, ~
香喷喷的蜜汁鸡翅出锅喽，怎么样？有食欲吗？？？？( p! K4 T3 q1 Q" G6 U/ v, l
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今儿的晚饭：蜜汁鸡翅、清蒸鲫鱼、炒茄子。
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sxxawd

你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。3 K4 L2 c& j) Q+ h1 R

2 I) Q) w* c8 a; l! h不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香

bluefox

sxxawd 发表于 2011-6-22 11:00
1 `# `5 \# C6 }0 V+ ^# m- F你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。" n7 m3 h' T( v4 Z

9 h9 z' Z1 S! X3 I2 ~2 W不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香 ...

( B/ `9 d/ ?* U6 R哈哈，总得先编辑好了再给大家看吧。。。您这速度可够快的哦。

心晴向日葵

诱人啊诱人~

bluefox

心晴向日葵 发表于 2011-6-22 11:12
, p1 A" N7 G  ]2 B% k, u诱人啊诱人~

( i/ q+ w8 p5 M! m
照片拍得实在烂，而且我在色香味上色主要还差一些。。。以后会慢慢改进的。。。
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6 i8 I" V9 @- X' H" Y有空咱整个妈网美食大联欢，都来秀秀手艺，我给咱整拿手菜。。。哈哈

瑞宝妈

菜菜看着不错的，但楼主不要在下面垫报纸，报纸上有铅，对人身体不好。

hancui1983

楼主的厨艺太高了，让人看着直流口水

wmdpd

学习一下厨艺，(*^__^*)

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

1540016432

顶一个

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

xiaocao12369

小丫妙溪

喜欢！学习了

小白和大黑的妈

烧鸡肉时不能用大蒜，二者犯冲，: F4 H, c: f) [  R. t
烧鸡肉可加葱姜，加竹笋，加板栗，加豌豆，加红枣都没错，& e, H& J6 a3 Y+ n8 P

+ J; A  @6 ^8 x不能加大蒜，芥末，芹菜等。& M) {& h0 b* ?1 Z4 t- |

祥祥妈ma

我都是用微波炉做的！

小薇薇的妈

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; ?" m! m. l4 C  f* j* ^* s- w. l) b
' ?4 i: J, Q$ j4 a. k呵呵，顶了，

皮皮宝贝妈

不错。学习了

小子洋妈

喜欢

亲亲宝贝冉冉

我咽了口唾沫，香。