bluefox

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蜜汁鸡翅——改良版' j8 {% Q4 {8 q1 {' b. ^
看了很多鸡翅做法，今天家里买了鸡翅，来个新鲜的，老公称赞味道不错哦。。。
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1、鸡翅洗净控干水，剁成小块的（人家都是一整个的鸡翅来做，我觉得那样入味慢一些）
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+ D  Z. N, |" _8 ]7 N; N+ u蒜,姜切成末,放在盛有鸡翅的容器里,多点也没有关系;加生抽,老抽,料酒以生抽为主多一些,老抽适量,主要为上色之用;最后加三调羹蜂蜜,以个人口味决定增减;把所有的原料搅拌均匀,腌制一个小时左右;
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9 s8 f- k% Y( t* c' b这是腌制一个小时以后的样子
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起锅，放油，加蒜末爆香0 h" x9 C! T- x3 ?

/ J1 ~, r$ m1 P放入鸡翅，翻炒$ \* S4 N% Z8 g! l2 t) r

5 p" ?" `$ `( T/ O+ V9 s放入葱丝
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2 P6 w, S, q/ Q! I; t把剩余的腌汁倒入锅中
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* j; C4 U0 Y# S+ K: n. X" d4 B; Z加开水，没过鸡翅，放入盐+ g# K+ L7 }6 D0 a( L# w' F$ c' J  i
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炖至汤汁收完为止，如果有小宝宝，可留适当汤汁，泡米饭很香哦。- g6 g8 ]6 n& x; _  ^& u5 m+ v& Q, r
香喷喷的蜜汁鸡翅出锅喽，怎么样？有食欲吗？？？？/ z5 ?: b2 i$ W+ \( c
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/ H  Z6 }( v1 J5 u1 _& [今儿的晚饭：蜜汁鸡翅、清蒸鲫鱼、炒茄子。3 i+ B; P( ]8 B, |/ f8 u6 ?
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sxxawd

你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。" h9 n* q, I- }9 Y2 U8 f; O
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不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香

bluefox

sxxawd 发表于 2011-6-22 11:00
& H+ c2 o) v$ U% T9 u* d# V3 w你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。
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" b( T3 ]" y5 e) _6 G3 k1 k  [2 Z6 J8 E不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香 ...

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哈哈，总得先编辑好了再给大家看吧。。。您这速度可够快的哦。

心晴向日葵

诱人啊诱人~

bluefox

心晴向日葵 发表于 2011-6-22 11:12
4 Q* Y! o8 M' x+ S: u诱人啊诱人~

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照片拍得实在烂，而且我在色香味上色主要还差一些。。。以后会慢慢改进的。。。
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# k) v% b! j$ d0 H' }+ {有空咱整个妈网美食大联欢，都来秀秀手艺，我给咱整拿手菜。。。哈哈

瑞宝妈

菜菜看着不错的，但楼主不要在下面垫报纸，报纸上有铅，对人身体不好。

hancui1983

楼主的厨艺太高了，让人看着直流口水

wmdpd

学习一下厨艺，(*^__^*)

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

1540016432

顶一个

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

xiaocao12369

小丫妙溪

喜欢！学习了

小白和大黑的妈

烧鸡肉时不能用大蒜，二者犯冲，* |* O) r. D: X* A; c# p0 r; M
烧鸡肉可加葱姜，加竹笋，加板栗，加豌豆，加红枣都没错，3 s( i2 _. g, w  u
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不能加大蒜，芥末，芹菜等。0 p/ W0 A! |( U, F& g& x

祥祥妈ma

我都是用微波炉做的！

小薇薇的妈

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9 T& b/ s$ V# Z; ?- b0 n呵呵，顶了，

皮皮宝贝妈

不错。学习了

小子洋妈

喜欢

亲亲宝贝冉冉

我咽了口唾沫，香。