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发表于 2011-6-23 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑
4 I5 c$ y  e' t& G& G3 i6 V# [6 P0 z0 i1 D: k/ u! k* ^, z. F* t8 h, T
4 t9 H5 \% d$ h6 b
- e2 d8 Z1 o  t( z+ h+ ?, `

+ }; [( z$ w5 w) n- w: [; U  h' F7 `! e: J& A
电饼铛做法:茶叶(一般的茉莉好茶就可以)花椒 八角 小香 香叶 桂皮 盐 糖 煮水   煮好后放凉把切好的鸭快泡在水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
# g  Q$ L3 C8 G9 y' E
1 ?# ?/ |3 c. D1 F# g; i. x3 f/ |4 W, I

& D, i- z$ K/ C  F- Z" ?  t9 \4 e4 x7 {; y. X

; l& j. U: C8 c0 I/ [; A% Y0 J2 z
/ V- B* W) F$ K. R4 w/ K) r/ _- @烤箱做法:还是上面的熬水方法 把整只鸭子放在里面入冰箱泡两天 泡好后晾干 在用沸水浇一边在晾干 在刷上糖浆 在此晾干后就可以烤了。
; {& Q' E' z! ^# h
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煮好后放凉把切好的鸭快泡在学生近视镜框水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
2 a* ~, q1 k  E* b6 `1 \2 ?0 q4 |, |$ U9 P% {. r* L
为什么要泡在学生近视镜框水里呀?要神马牌子、神马材质的镜框呀?

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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 6 K: h9 w) E& s
邦妈@xa 发表于 2011-6-23 20:53
- D$ B+ r. C! r3 s7 R煮好后放凉把切好的鸭快泡在水入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
4 P$ i2 W% N, C; `0 e$ }: H/ [' c8 G! ], x
为什么要泡 ...

' S& c2 H3 l0 z( A0 `
6 @, v, @' ^8 P3 P. b我的失误

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呵呵 美味哦

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怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:15 1 ^4 @6 M; f' |; ~, _1 l; U
怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

0 |5 t4 @. S( M. Y2 ~# D! x挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
1 p2 F! K7 S$ g- O, J

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小胖猴 发表于 2011-6-24 11:47
! ]7 X# j& f. `$ a: [1 r挂着凉呀 很简单的怎么会失败?

( p" N( T5 N$ o1 Z& B& v我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。
葡萄

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:51 1 y4 J1 N0 y$ N5 X3 a
我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。 ...

- H, H3 K: j8 R2 `- t我的也卖相不好呀 只要味道好就行

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小胖猴 发表于 2011-6-24 13:50
7 I: q) `% p9 Y9 y: l; C5 M) K我的也卖相不好呀 只要味道好就行
5 }7 g0 {4 x/ Z/ s% U$ W& B
我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。

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尚IN 发表于 2011-6-24 15:34
" h) o8 F& I6 V3 {4 `6 A8 `* K2 {我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。 ...
+ ]& {' H6 e! X# x, w$ {
可能是温度不够 我每次做烤鸡翅6分钟搞定

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看着都饿了

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妈妈们,你们太厉害了。。。

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太强了~

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呵呵,学习了

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西安哪儿有卖鸭子的呀?

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太牛了~~
菲儿妈妈

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不错呀,看着都想吃
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帮顶啦
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