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发表于 2011-6-23 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑
* V) i% R$ a+ k4 |+ Q3 M- }# u& E4 F6 s; D' v( K: W7 A) T
% [& L+ z' i- b3 {9 @8 l$ X9 r

! \5 g% o  `  s2 N5 a: S, q7 O! a9 X
, N1 s9 Q/ D9 O' U2 f( t! E
电饼铛做法:茶叶(一般的茉莉好茶就可以)花椒 八角 小香 香叶 桂皮 盐 糖 煮水   煮好后放凉把切好的鸭快泡在水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了" W- z0 x2 h& Q! n: `

( s  Y( }, }- T& I9 N9 H; H- }
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. B2 H: I- X2 r5 |* T0 q
6 I: t3 N% P/ l5 F' N; {% a3 f; l5 W0 R
烤箱做法:还是上面的熬水方法 把整只鸭子放在里面入冰箱泡两天 泡好后晾干 在用沸水浇一边在晾干 在刷上糖浆 在此晾干后就可以烤了。3 ~. ?& H( ], a( q, G

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 15 烤的真好 油亮油亮的

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煮好后放凉把切好的鸭快泡在学生近视镜框水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了: _+ x$ @  z0 k. Q

5 K" _6 f. Y! \' @* i0 F3 }为什么要泡在学生近视镜框水里呀?要神马牌子、神马材质的镜框呀?

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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 " y2 m8 c  M- h$ |6 L
邦妈@xa 发表于 2011-6-23 20:53 ; F: U# U5 m; V& a+ b
煮好后放凉把切好的鸭快泡在水入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了! @; H6 v5 ?! V1 q+ Z$ \

7 u9 J( U1 ^/ |, h  V为什么要泡 ...

# ]# O. _+ ^5 ~+ k% [
5 H9 {( w: {% H+ l6 C! g我的失误

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呵呵 美味哦

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怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:15
+ m. C& S' n9 ~) r( b怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

( \3 N, L0 L0 ~. R+ K% ?- W挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
4 D: g! x; X4 x* h) d+ Y% b

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小胖猴 发表于 2011-6-24 11:47
1 X; {6 B. G5 N+ B0 \挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
1 e, k1 b5 _: \* B7 `
我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。
葡萄

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:51
' ~5 ~9 M3 {9 N: k5 Q# U3 O我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。 ...
  e7 {8 `7 ?! S; C' x
我的也卖相不好呀 只要味道好就行

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小胖猴 发表于 2011-6-24 13:50
7 i, D/ h' I& C我的也卖相不好呀 只要味道好就行

% v" b. F1 ^2 C' p; r2 r- x$ U我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。

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尚IN 发表于 2011-6-24 15:34
; _; Z- m# |* w. z# X1 |# ]9 l4 c* R4 N1 d我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。 ...

# y+ G7 j: O- C8 n6 w. X$ Z可能是温度不够 我每次做烤鸡翅6分钟搞定

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看着都饿了

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妈妈们,你们太厉害了。。。

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太强了~

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呵呵,学习了

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西安哪儿有卖鸭子的呀?

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太牛了~~
菲儿妈妈

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不错呀,看着都想吃
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