gungun

我呀基本吃素，不会切肉，下面向大家详解咖喱米线的做法。
8 }! C( [. ]0 ]配菜：洋葱、土豆、木耳、香菇、胡萝卜（洋葱和土豆必不可少，另外大家可以加入马蹄、荸荠、板栗什么的）。- `/ j4 d, b: c: I
调味：咖喱（有块状的、糊状的、还有咖喱粉都行）。
! o$ M/ g: ~' W) |主食：米线（米饭、米条亦可）。
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: |3 @' ?' M. z2 q" S; B' G% A9 S第一步: 米线浸泡煮熟，捞出备用。
7 f9 e0 }% {- M8 D           配菜切块。3 Z4 ^4 {1 q$ I5 Q% W* {; D
           咖喱切小块，一人份大概用1/3的量。
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6 ^4 C4 {$ z3 c* h& G6 y. w第二步：带少许油，依次放入胡萝卜、土豆香菇、木耳等配菜入锅炒，
: Q6 l* r: [( t4 u  Q& J  v           倒开水煮10分钟，记住洋葱晚点放。多留些汤汁好吃。
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第三步： 装盘。散点熟芝麻和香菜。& j0 F, d" }! V' X( N& I
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gungun

半个土豆，2朵香菇，一朵木耳，5cm长萝卜，半个洋葱，我感觉够一个男人吃了

小语妈妈

看着不错，只是感觉这个米线不保险啊，谁知道米线是什么做出来的。现在外面传的那么凶

gungun

当然米饭最保险了，但平时就我一下人吃饭，没饭蒸啊，呵呵

小米2009

gungun 发表于 2011-6-24 09:52 2 E! h% {$ \) m7 a+ v! F9 }) f
当然米饭最保险了，但平时就我一下人吃饭，没饭蒸啊，呵呵

' S& p. H/ o2 u4 N
米饭可以用碗放水，蒸一小碗5 `: }2 O- B6 }& V6 p( V" @
哈哈

王果

学习了

凡星果

不错，回头也试试

荣沫儿

回复 gungun 的帖子) n% H0 c; ]0 J
7 B7 m9 a9 c- c6 F8 s
不知道咋  吃不惯咖喱味

hancui1983

美得很，都是外面吃的，从没有做过 (*^__^*) 嘻嘻……

18553530

帮楼主顶 5 @5 ~  ^8 u# L1 C! N

风雷妈妈

好香啊！我也爱吃米线，但是老说现在的米线不能吃，我是忍了又忍。楼主的米线在哪里买的？

陶粉

爱吃咖喱饭啊。。喜欢汁多多的，，土豆多多的，，

橘子妈咪

风雷妈妈 发表于 2011-6-30 11:21 : g, k' ~' T, O2 `% j
好香啊！我也爱吃米线，但是老说现在的米线不能吃，我是忍了又忍。楼主的米线在哪里买的？ ...

' b5 L$ ^# t5 |( x% G. \  W同问

特特妈

看着真不错。。美很