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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 ( \2 U/ Q5 y& q# j7 m% |
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周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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6 T$ G) O8 R. H7 M2 ]豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。 G4 [/ s S8 g/ @8 O( e
1 l8 i3 o! p/ b) P3 l% p第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!' [, ]/ X2 n% ^; J
( Y1 I% K, m0 p% Y3 ^说干就干。。。。
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材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
+ r& {6 }( L/ E6 p调料:盐+五香粉
7 N, K' v4 z* C3 N* X油少许
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# F5 {, u1 B& ^0 G+ E" w5 @看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!4 c, X% m* t- c5 h# w% p% Y+ k
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这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质 # w# S S* H3 P2 P
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1 J T4 s9 f4 P4 C调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁: w4 x+ h1 C+ { C3 f
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" W7 U2 E$ j* _放入电饼铛等着熟。、
3 m. [' B* M; }( [4 h真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了8 N; d7 a0 T2 L/ y& D6 q. ^( G
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