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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 8 N' | z0 n$ a( _% V8 [' L# W3 g
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周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。8 M- ~+ j$ S5 ?+ [- ]
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。4 O1 e3 d W- M' N+ b
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!
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7 u7 d/ |7 L) q2 F* \说干就干。。。。
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' |! ^/ s- |3 S' J- a材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒7 `' A5 s2 T8 a! G8 L1 [# x
调料:盐+五香粉4 q2 z h0 E8 M/ Q
油少许
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!! U& Z0 T0 b$ N1 `5 D* {( c) ?6 f
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这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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% p. S2 V: }& R; s7 H& M- k% a调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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放入电饼铛等着熟。、- \- M1 X/ E! X( m- Q( p, G+ O5 z% n2 Y
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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