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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 9 Z; L; w* S% i, j1 k
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周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。9 {* C) E& k8 n' V8 L9 X1 x
, V& X1 F {1 n3 }豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。" x9 ]) X/ U0 T' _/ \6 Y
3 z, k" o9 e/ o# S$ k: W) [6 v但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。( }: e+ x* k A+ o, e6 ]4 F7 o$ y
+ S# `* v7 x+ H Z; G# Q第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!! X! r. H1 u% x1 S9 X d1 k* I* W
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说干就干。。。。
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- d2 O3 e& U% b材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
7 W% Q6 D7 D. Z调料:盐+五香粉
& I' i0 d1 C) q* S Z油少许( \7 E4 T' A- X3 |% a m" o- O% \
# q5 Y g& V' q% S3 O看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!
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7 t+ [$ u7 A( ^& |! `- U这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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放入电饼铛等着熟。、
6 ?2 J- v1 {2 U% w% x9 ?真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了6 E- I0 m9 Z8 [/ z: f
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