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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 : l5 `0 p! `6 S2 z$ [
3 O" i0 z3 e. f/ b4 V周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。* S% o8 b& R5 l5 Y
9 [5 D7 ~$ C0 m1 w豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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6 C+ ^- y4 K+ ]8 k) o但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。4 }( t3 B% ]! m; O V
- e0 v3 u9 }/ c, Y第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!
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说干就干。。。。3 C* c5 s" ]* S) g; `, A
4 J) T1 p6 L) N; T材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒& T/ ?: E k- y' m
调料:盐+五香粉
7 k+ P+ O( L5 Y0 G' H% Z油少许
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!/ ^) X; m' Y6 ]; X/ \: {5 n
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这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁: B! S0 x0 L3 t5 U0 Z3 `% F; [
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* H- }' s0 R6 N0 E7 u8 t+ A' Y: y放入电饼铛等着熟。、1 L: X1 Z7 d( L4 l) g
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了2 S9 u1 C# K* T) u
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