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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 - d* B; m" E' B5 L1 N U0 j! U! y
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周末回老家，特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆，这段时间再减肥，想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进，窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》，等到晚上家人都回来，弟媳才问我豆浆打好没，我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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豆浆是打好了，也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣，老妈给我拿了个塑料袋，让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢，不如烙成豆渣饼。
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但是以前真没做过，眼看非诚勿扰就开始了，还是留着第二天做吧。( Z7 u' X% S* j/ }
# y+ H. Z6 z, x% w# R第二天一大早弟弟说去给我买早餐，我大言不惭的撂下话：不用，今天早上我给咱烙豆渣饼，可香了呢！/ P2 Y9 h# W& K2 q: S" u' G
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说干就干。。。。& T1 `/ N g# ?# T3 B3 Z+ v- J6 w
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材料：豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
; C0 Y0 F" J: t4 j8 h- U调料：盐+五香粉& d6 l4 l' U4 Q# C6 W: f
油少许
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% I' H4 p; @" B: P8 e看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊，我竟然回家下厨！！！！$ v8 |3 P% V2 u- @$ X* r
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这个面团里面加了五香粉和少许盐，所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒，加入盐去水，辣椒切成小丁1 R$ w" ]) k7 l# z1 Z
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7 j7 Z$ o2 w+ [' S+ s: c放入电饼铛等着熟。、- i$ g. `5 ]- L) {1 o. Z
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆，而且我少下厨，低估俺家电饼铛了，饼弄的有些大，结果都挤一块了
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发表于 2011-6-27 16:20
