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[美食DIY]

咖哩鸡肉饭---小试一把

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凡星果
果果

初中毕业

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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑 / w* }2 l4 U# n( u/ v7 f  R
( A5 Z+ P5 i) U8 a4 x
突然特想吃，就自己做了，忘记拍过程啦，来个成品图吧。) ]& F& ~0 s7 a4 a8 u. [/ S: @

+ c1 E1 |$ U8 Y+ @! N4 Z2 q4 Z- f8 j( `. R. ?
. H* I0 j0 B1 e$ V
6 A7 C! p# U, r' W2 `/ ]4 `

: Z/ Y  B0 ], e/ o材料：土豆3个，胡萝卜半根、洋葱1个，香茹3个，鸡脯肉两块、咖哩料（微辣适量）3 r$ I) E6 Z6 \2 B8 B
1、将上面的材料洗净切成小块备用# w8 ~5 O7 {5 a; u
2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下  V( u3 g0 E! k* }! q/ u
3、然后放锅内放油、等油开了，放备用的各种材料，翻炒2分钟，加适当水（水把材料均淹没）
) y# v5 t( K) Q4、盖上锅盖，大火烧开，然后撇掉上面的油沫，转中火炖上10-15分钟，这个根据切的材料块的大小决定
1 _+ t) G1 U: j1 k" R* p: W5、接着关火，放上咖哩料，等溶化了，再开火，微火3-5分钟，即可。
- e; T9 e! x+ _6、关火，根据个人口味，可以再适当的放些盐和鸡精。1 Z# C, m8 n) `% A+ F0 X6 R

8 b7 t/ a) V( w0 Q4 n2 B
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米小加 + 15 支持一下 做的不错~

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芊妈~~

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沙发
发表于 2011-7-5 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没拍过程,写个做法说明也可以哦$ E$ t$ J# l; @# f& c( e

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米小加

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板凳
发表于 2011-7-6 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦：
* _+ L5 R2 @; c1 B: d. Z1 I
. E8 Y% R8 ?3 K5 _, @咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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凡星果
果果

初中毕业

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地板
发表于 2011-7-6 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- |: I; k5 E( b4 L& q
+ b% c- u6 z6 m- B/ o% c1 D& M谢谢斑主指点哟~~~
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米小加

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发表于 2011-7-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   
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雪雪妈妈

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发表于 2011-7-6 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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梓墨168
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发表于 2011-7-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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melody_qj

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发表于 2011-7-6 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡肉呢？
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凡星果
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发表于 2011-7-6 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37   L& Z: e1 _$ b, D; j, q
鸡肉呢？

' B1 j3 H) ]0 U& G哈哈哈，你没找见吗，颜色太一样啦，分不出来了。
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珂珂

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发表于 2011-7-6 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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celia
坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2011-7-7 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好喜欢咖喱饭
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毛蛋儿妈妈

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发表于 2011-7-8 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  d: m& F; L8 d. r  q% R5 s" C. t4 P; T2 c7 Z- n
看着就香 啊
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xuexue800

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发表于 2011-7-8 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也会做哟，而且呀比外面卖的还有卖相和味道，哈哈哈，自吹一下
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