最BABY

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6 P9 D4 M6 l  M9 L3 S新鲜出锅的“莲藕煎饼”，快来尝尝！ 材料：莲藕、腊肠、肉末、大白菜叶、鸡蛋。9 T1 k: \3 M0 X9 S
配料：盐、油、香油、酱油、面粉少许。$ d( p1 @5 r. g! V* b3 \% O
做法，全部搅拌在一起，下锅煎至两面金黄即可。
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* m+ Y7 w3 w3 I  p" M营养价值
0 K# f3 u# e6 V3 K/ M, l1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。0 E+ o4 P, p0 L1 J
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
: V! L' c" d* X) ?1 v0 s+ R7 B3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。- Q1 x" ^0 T8 B9 E$ n4 q
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
! F! h6 `! e: q6 _$ R4 [适用人群
; Q3 Y3 U( D( Y  o/ l7 e, e) Z- b一般人群均可食用
1 ?; e! O" T; A% A. i3 @: {" m1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；7 K7 Y! j: u8 d, P% h8 R
2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；6 _: F- Y5 u0 R5 p, ^7 g
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最BABY

简单 好吃。

荣沫儿

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5 b% y4 \0 o; B. @& @8 e- p6 L1 n* k: V) t9 Q: ~9 Y- X
不错  不错  这个也爱吃

偶在你左边

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2 i! y  ~1 F9 G! {0 W, ^! x' ?
4 _, d+ N" |# `& w0 A8 I; h喜欢吃

芊妈~~

这个我爱吃; U; z$ l' `% `1 f; w1 K5 H; Q

路灯@cd

明天我也学着做

心晴向日葵

不错  诱人啊

最BABY

回复 心晴向日葵 的帖子9 P! g9 r( P) H* w$ M: n' h
" Z# v3 `9 @/ [/ B6 R  ~
呵呵 其实很简单的。

雪雪妈妈

学习

xxyu

莲藕是过水后剁碎吗?

小米2009

现在卖莲藕的不多

xuexue800

我会做盒子
, m" g$ _) V1 a# x" E. z

浩然-妈妈

用油煎的吗 ？

幸福乐乐妈

回家试试

小湾妈妈

我家经常做，孩子很爱吃！7 c8 P! {2 }) ?1 z. A
把莲耦换成胡罗卜，也很好吃！

王果

似乎很不错啊

未央歌舞

最近很难买到莲藕了，说是管制了，很是纳闷

石頭1

看着蛮香的

最BABY

回复 小湾妈妈 的帖子% |# S+ o) q" P7 z1 }

% f7 _1 c- Z  Q, O6 T6 {8 C; @恩 是的。