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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说$ \! a8 s' J$ g6 k
昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱4 K& m2 v+ v; z5 L0 B- G
就想到自己做辣炒年糕试试
% ^# {8 {4 l; B但是没有做过2 i8 y$ b! n7 }) _
有做过的亲给我传授一下经验$ I8 D. Z% ]: _4 Y6 [) e$ ^0 q2 P
怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊- X5 o1 H$ T% t7 d5 P% W: ]  n
2 j! A& l- |( f
4 v: J/ Y2 V& a: o- o
PS:韩国辣酱还有什么吃法?. p) v! V& p) H: h

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  O+ q2 y2 v6 c+ ]) D( Q% L5 |/ u& R
6 }* A0 W0 f# J# z) o7 ?% A7 T: M! J其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23
* T8 D9 A  p: q4 B& `& nhttp://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

# Z# l; C: _/ H2 s你做的真好啊) }5 M" ]4 e5 t+ i* d- t$ ^
就是' V$ {' B1 s, {: {
基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了 9 ^0 O! Q3 V6 \

5 u/ [* T( c/ T7 x* U9 x) Q9 n/ ]如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59 # L! g' k1 y. b& b) W6 j3 L
辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...

/ u, {2 I& }' w; E5 ]4 L韩国辣酱还有其他的吃法么?
# n# J" H. B: p' w6 S) G爸爸昨天拿回来一盒$ h) X) v' J+ [% |# C8 `% K
除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12
$ {* i8 d8 l) H: ^6 y( `% B" i放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...

0 k' m* C/ K0 l. K5 A8 Y) B, q2 G哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32
, j1 f  Q4 g. `2 d" l; @; _超级喜欢吃炒年糕的说8 }$ u  L! p2 E! e* t+ M! U
昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱3 A4 ?- b( l8 ~4 a% d1 V
就想到自己做辣炒年糕试试

9 i5 c: z. n* I0 k在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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美食达人们,求辣炒年糕做法
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