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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说
* t7 x1 l8 m: {$ a6 C% l昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱$ Y1 \3 E6 [1 X0 w& Z
就想到自己做辣炒年糕试试
/ _' W- ~$ x4 M: a8 T但是没有做过
0 o3 u: p/ B( G: |6 Q% m% J3 Z有做过的亲给我传授一下经验
7 h$ F3 N& S) E* s8 R怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊- t$ S2 [# Z& S8 W% f5 o: f
% ]9 c' B' r8 M  u. }) x

4 N6 B+ S  d/ i2 [PS:韩国辣酱还有什么吃法?) Y& R( i6 |3 |3 z; Q

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回复 CC微笑 的帖子( k& C3 t+ h5 W9 ]4 ^
6 o9 x; }4 J( e  G0 \, O
其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23
0 a8 v; i; q, `. m: c" Nhttp://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面
2 U; T  B5 J! P4 q3 \
你做的真好啊
0 G# C5 {6 I0 i+ Q$ }就是
) \1 C, z1 f9 A3 ^7 V1 T' v6 g基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了
1 q2 F' R4 ^- h8 m, G9 L) j. q0 t! P9 n
9 d1 T" U( W/ v& r% y7 J$ t! W9 w1 S如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59
" I' n# }" R/ B8 a4 f: Z' T- n/ h辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...

' h) R+ S: ]$ q" R: ^* L韩国辣酱还有其他的吃法么?
1 m1 y8 b7 V) w0 B( y6 m% x爸爸昨天拿回来一盒
) S: K; l' c& L+ _5 R除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12 2 h3 G+ f" X* E% m4 e  L. m
放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...

4 n( x" C" T- K哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32 5 `  G2 r3 v) t2 w2 l, T
超级喜欢吃炒年糕的说# N' I1 [% o2 L- D  X
昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱# I, L% M% Y2 }3 S3 u( W/ z) @3 C
就想到自己做辣炒年糕试试

- n+ l6 N% A1 E4 o在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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美食达人们,求辣炒年糕做法
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