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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 1 m) N/ {# p% Q3 F- c
+ y) P2 P ]: a2 u8 B经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
( ]- e, k& C$ V+ M2 W
% X1 ]& N) o! o; o% i鲜虾咖喱饭套餐
) x5 Z5 S6 f9 A+ C: ~# Y$ ?/ _, P# Q3 b6 _6 G
. c/ X/ ~* Z E
鲜虾蔬果沙拉 Q( Y: A- w6 _% O |
- } g; W2 H" ?% n$ K% H" w
* a8 U% Z$ o, ^8 t; e# w; r
8 c) |2 p- i% s( s& Y4 q/ C
我的午饭(^_^)昨天的卤面4 I p% J# _" Q3 O
0 ]/ `. d% s) i7 d
4 q3 C" m+ D7 u7 {& }0 U/ d吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
( u+ K1 I" q- L `, f! o/ T
3 A! `4 {/ \# m8 [4 p两个孩子的午饭 N$ @- e( q3 V) C: J$ c# E4 C8 Y9 _
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
9 `, f! g8 b2 O: [6 X4 Q 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的+ V5 ?+ e7 h! Z* A
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市& r6 D8 N3 R; E9 D7 b6 N$ U
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底( w0 M6 U8 ?2 L% N
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
' q* U* P. Y( F x6 S$ h 相信你一定给家人一个惊喜。
* q1 O6 @$ x$ x* B6 b4 q鲜虾咖喱饭:
5 I/ b5 a. G ~# f5 i! b- E6 k% {" _ [ 主食:米饭(蒸熟的) : m$ m, d6 R% P" T$ M2 h, J
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 + N$ X( M9 p5 D% U2 X& A
青豆)! @5 b' r6 h4 k. a0 Z) T" O6 ~- q
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾4 A; n; C2 C: M \& O* d9 Z
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照+ a4 W4 s1 T: S: Y: | I; V& O
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或' r, i4 ]! w: O1 E+ l7 l7 x% H
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)% w' ] o/ p3 [/ E0 z
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
, i, x7 H$ R2 J( B9 C, g 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜. x- ~8 }$ m6 D5 m% o7 [
虾,营养美味的咖喱放就好了, o4 O$ \+ V6 m2 J7 B& j
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的5 d! y" Z8 m8 b( m) V6 j
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
" X9 u. g2 C8 T& W 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~3 u3 q/ g* h9 H2 C& }
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
) C: c+ `0 y# | 但味道还不错啦)( p& e5 H2 q0 ]1 t. t9 I3 O! r
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围3 x& m+ a) I2 Z7 ?: O0 H) Y2 i
在火炉边# U3 ^9 [0 q0 m' M1 ?/ F3 _
( r! h2 Y6 P$ S/ F2 F, n6 M6 h
我的饭
* D3 V4 N+ {+ d7 o. T5 G卤面:就不说了,前一天的剩饭+ y4 D, B M3 g4 ?6 Z
+ T, `' \8 B5 s# |4 U7 D; N
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口. j Z/ o0 a! U7 e+ q/ s# L* Y
, J' o6 c, K8 J) X6 a8 t) Q) b4 H$ N5 w" z: O7 f
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