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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 ! K/ \9 x$ D3 O( Y0 m& _; k( U" q3 w
+ Y: U* Q: F' R9 K2 c3 n
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：( Q$ `% v4 n6 b c) F1 r
0 _6 Q. v7 C/ v0 B$ m! _7 Q鲜虾咖喱饭套餐! q; Z5 `- u4 d5 ~% c9 p3 t) D+ _ N
N% k5 ]9 V! x5 h
6 \& ^$ c% t& q y* [鲜虾蔬果沙拉
1 h5 C5 I' C; M8 f. Y( B( ]( G4 W: l1 B& ~
: Y5 x( _! N6 s- |8 @
: q5 q" \, b# w! d" p9 c3 e5 I' ?我的午饭（^_^）昨天的卤面
# y+ y! ^: [" w
* [3 u( N7 v% e" q. w6 y4 c3 ?, b* [( X2 @; k
吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！6 K: J0 y: o* k( C& t: a4 ? ?& x2 i% K& Z
) e3 e* M: i8 J9 o! o4 g2 O- `( N两个孩子的午饭5 _- R M( k' L% S5 I( [
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液
; `3 }1 Y* B0 R5 X8 v 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的* S" m* D0 w/ [/ @
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市* `# v& L% e4 a o O: J1 S
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底' b8 r6 ^" z* T( H9 k0 y
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
+ K$ G! p+ \. B 相信你一定给家人一个惊喜。 % u2 P1 d1 J/ a/ {- N" {
鲜虾咖喱饭：
% m7 U5 k$ R: I 主食：米饭(蒸熟的)
+ U" C$ z$ Z' o. g- m/ F 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 # d) Q, h( i g2 W' n f
青豆）1 y% s+ r' z% I5 `
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾+ S; f1 v; X4 E! H- w
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照
& o7 K' r: @; w: O 买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
+ J% H9 U8 A" p. \) }. w* ^ 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了） @' h7 x, D: ]7 D
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的4 s9 y9 O3 @- o* T$ B: ]
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜" c' T( l! J7 T2 s8 k
虾，营养美味的咖喱放就好了' r) i7 B% [! v5 k
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的- l) v! G E. O% u8 D
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧
7 o: q; N4 Q+ N1 c+ u- ~0 m' u* q 饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~& W3 b4 t% E& q9 A/ u# u1 |: x- z% ]
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，* V/ g7 Y! Z. x- e {
但味道还不错啦）% J3 a3 {. X8 ~+ X
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
@1 Y i7 @' Z2 ] 在火炉边5 T4 v' z1 F' }' Q/ U; |
% c6 C- X% f/ A* h. h我的饭
K1 X( ^! Y, ?$ o卤面：就不说了，前一天的剩饭
6 ]- a( _+ v& A( M5 U- p
$ d' |8 u- d* U- p希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
}2 Q7 G/ A5 d# k/ [! a
& c5 m: Y# ?7 Y2 V. _" o6 n1 W4 K5 q
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
