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本帖最后由 毛毛妈mm 于 2011-7-15 07:42 编辑 ) h% O$ }0 U0 h: |! n) y* K
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E% `& ~2 x0 \+ I 夏季很多朋友都不喜欢吃饭,今天我就来教大家做一道营养成分较高,适合夏季饮用的汤类。
4 T( g" `3 \7 q1 B4 m8 F* s4 [) s 大家肯定都以为这些酒店里面的大厨做的东西,在寻常百姓家里很难做,其实不然!那些食材在大街小巷菜市场大家都能够找到。
8 b" Q' d a6 C6 h4 z 材料很简单,洋葱,南瓜,牛奶,土豆还有一台豆浆机就是这些道汤全部用料及用具。
- G* R; Q! ~1 ~* K, {2 m. ]9 a 洋葱切丝,南瓜去皮去籽切片,土豆也切片(所有的片全部是随便怎么切都可以的,,,如果怕自己长胖,就把土豆在水中淸泡几分钟,去掉那些土豆淀粉,这样就不会长胖了)/ B6 n% I+ B# E9 U/ H. }# ]( U8 l/ w
用平底锅放在火上,开小火加点大豆油或者是橄榄油,炒洋葱待洋葱炒香后加入南瓜一起翻炒,,,注意南瓜不要炒糊,所以火一定要开的小一点,等到吧南瓜炒软之后可以加一点面粉,将面粉拌匀后,就可以加点开水,和少许牛奶并放入土豆一起煮,,,等土豆煮烂后关火放凉,,,把做好的南瓜汤倒入豆浆机中搅拌一分半钟,,,就可以倒出来,放点盐调味就可以食用了,,,食用的时候如果感觉有点饿,,,就配一块面包,那样营养就够了!~~~~8 H* E' I! D5 Z% M8 J: Y
不知道我讲的是否明白,,,如有疑问可以发帖,,,我会再为大家补充
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