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阿奴插话：; |1 H" F. ^1 u6 }, n. e1 d& R
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。
; \( ~2 u( u7 m8 M' O      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
7 T3 L3 \' e! e- }6 }1 T- I6 X菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！
8 j; |4 {% C' x8 ]. W( k/ |【试吃地点】6 U9 L+ z+ I4 W1 t
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）& P+ n) t+ d1 ^* m3 E# X, u' w; u
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由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。
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. W2 m+ Q0 V/ o$ Q7 s9 `( D每到一处，都会看到妈友给力的记录
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- D. b* j; D! N# q( x2 k  _$ g在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！5 a' m7 U! z) ?% @

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4 O- {& H0 A3 O, U: b- Y5 h3 Z3 U所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。/ m- r6 U* o$ O. U2 j
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地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。. E& P! a# d$ O. d7 {4 Q

2 i2 Q: j$ r7 m* i5 M' Q- X2 v5 n, \标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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+ R5 c, ?# ]9 ], s$ \* K【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺# y* T1 H8 g0 Y* E+ A5 p: J
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~4 A8 O) V3 e+ r; k3 i  p/ Z
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8 d) Z( D9 R( }) h看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。& ~; x5 J! h) }# f% ]3 f/ b
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当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）! ]) D( M0 r- V. D0 A) Z9 B# ]
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3 |5 _) y4 j3 U$ ^) ]/ y% [$ q传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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8 t; I- u1 f& d- J( P* A. ?话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。% B5 F- y, t# K$ p' g
插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。2 \5 q2 f- T/ J0 M' \

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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
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( d) N3 y7 Y  @  G7 ~       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。- r% E& s( r- l* B4 _" J

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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。+ v) e4 r6 c. |5 |

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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。% n/ j+ n3 }/ y% I

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& M. O* g9 {4 T$ G远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。; p3 l/ X$ p/ M9 p( U
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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。. J+ Q0 b) g- C' @

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：
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妈网ID：小雪悠悠4 m8 y0 d. |$ O0 K' B. Y- K2 t0 x
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分; O# K- L7 T2 `  w: N- }
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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妈网ID：annie0822
  E0 U& }  R$ @- N# n可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!+ P; X& [! o5 I/ b4 j( V
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html2 l' u7 O: I" p/ z# I4 h
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妈网ID：千年树姥姥9 K) c* j/ f8 b
千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
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0 ?7 \! X5 a8 I( [  p妈网ID：蛋蛋妈妈" N% p) y) N1 u9 u. C( q6 W
品皖南人家私房海鲜宴有感% i+ z' q! S, h) N5 s$ K$ w
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html; e& `$ H  I/ T# B8 B6 Q
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妈网ID：我的毛妞
, X6 K! S+ v: u4 m第一次交作业——皖南人家试吃。。。9 t2 H( B% J6 A3 K* s% ^
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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" @+ ]! |# W- ^/ |) Y3 ^赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。& [! I. m$ m/ G$ d

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, I) o' l6 a* J6 @【美女老板讲美食】秀色可餐哦！! M9 p( R4 J  B/ k0 _- o
        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~7 f, M9 {9 r, R4 D( ~. g

) H+ d& L$ L% S3 x% R  X8 V菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。
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美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。& j! _! S" Q- c. t

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# t* k6 ^5 {* s/ A7 |, L+ i店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。
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3 z& X7 t) F/ G) O4 C$ u轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。
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# d9 q- k+ _6 W# ~  A海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。
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lulu329

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36
; `% _  t6 {9 m9 T; y4 X; T( Z有空一定去试试

$ n$ g+ p  l3 s9 X& T! D! ^恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?
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菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。3 {" Z. l4 s/ i' |3 r
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西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~+ t9 Q2 n! ?1 S- P2 [0 `" N! [/ E- q

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青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择  z! C+ M0 e$ J$ i& s7 V: C1 U' u/ e

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蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 , |% E2 J9 W* m$ [9 e) G
作业是交在吃版吗?

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恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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时令海鲜宴：1 _- p9 p8 J& A6 a, _" M8 b4 s$ d
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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。
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红烧鲳鱼，口感很绵软。
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7 o7 @( b: ?& i海蛎煎饼，很Q的哦。% F' f! Z8 }& |3 Y) v; a1 l* b
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。% x* s- J/ Y& y5 h
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蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那& N) o! y3 L- o$ I
你那有吗?

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吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！( E" J9 ?0 T" `. y0 b& r( r

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03
3 _- e$ c( ~7 _& f' U楼下拉横幅的照片在谁那4 M) N9 D- i$ i1 L0 j# q* G6 a
你那有吗?

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等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
1 h, l0 C! @, X1 G0 \我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。