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阿奴插话：0 x3 l! K  B/ r% c
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。
( I7 T5 G  s2 p/ u( e6 l; f' W      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
8 w' u( n1 {+ i* k9 D4 C: m菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

% {. a7 }: l( F" ~- D4 }) O* W     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！& y* M% \* C! D6 @  Q. Y9 _8 u
【试吃地点】( h+ v, E7 w( ?! c, e
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）! h# G9 I  i, K) q$ i

8 c8 M2 X/ S3 K8 a由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。
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# P- O7 a8 G4 t+ C) c' ?9 F每到一处，都会看到妈友给力的记录% r/ t- y8 B+ b+ E' b: F$ N6 X
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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！0 h2 A" W6 C5 D) K4 \* Y" a

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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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& `2 o# T! f& {5 p4 I: {6 A地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。  Q. ]& t8 t2 c8 T5 K

( F( M6 p. n* e4 q1 Z标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
1 [2 s, V2 ]* d% z) S; c# u       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。  g6 [6 f% p: W4 L

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* P3 c; D# Y% n; k& ?4 Q: r- F虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~  }. \: \% `- z; Z5 e
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看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。+ `6 ?& z; X+ |2 K
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$ E! `1 i3 W" G8 I4 {$ W" M当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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1 C0 J% i, }' z3 w/ U2 H传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。  ]' V# C: K- Z+ O- a, D! j
插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。1 s" `9 @" G( d% }) X

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+ {" O/ Z$ p" l) l! w【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
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       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。1 Q' H* A( d8 @' g* W' R; N* `
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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。3 S6 C. N  \4 y% @$ q
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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。# x+ a$ Z% b0 R$ P, [9 n4 X

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* k5 c+ U- z+ W, ?: p7 ~远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。
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3 r1 [  z3 i( A7 v, `5 q刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。! F- A7 T; ]2 x! m

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：( M2 H; j* R- f% N5 i  |
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妈网ID：小雪悠悠- ~9 w0 C8 b! N4 K
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分
5 M9 U& r& u' w3 r+ f/ Ahttp://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html9 n2 j$ L6 w+ ]) u# b

7 j5 @4 R0 f* f. }8 m妈网ID：annie0822
$ _) ?' J) j8 F! M  p可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!3 \8 Y( v+ K" v" p" ]
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html
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% f1 d  J2 D+ ?4 }( K& x7 U! `妈网ID：千年树姥姥
  h) T- w/ f; S  h7 v* |千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！, Z" u  p; ~6 a' }: H/ \
http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
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3 \$ `9 b8 j- r8 k/ F妈网ID：蛋蛋妈妈
% f3 k. @! J' C- |2 r$ K品皖南人家私房海鲜宴有感5 p5 `' D' S* h! x
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html
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3 o! d3 N8 ]1 ?8 T4 }' N- M妈网ID：我的毛妞
+ E" J" w0 |; V  p5 R第一次交作业——皖南人家试吃。。。
- j  ~* C% x( K  [+ U- \http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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* ]7 ^6 b! T) d( R6 f) I赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。
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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！6 u- {% ~5 [) b/ T
        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
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) U) ]" c  N( m5 i/ u7 U, m: T精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
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% E4 D' v! v3 K0 W菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。8 b* j4 \$ J: `9 B0 f* h

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4 H0 @9 v4 g, {+ r  @5 m. _美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。7 E) B' n; a/ m) U

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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。
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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。$ L4 b: o0 p" _" F- ~$ q1 F/ X/ e
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海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。
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lulu329

有空一定去试试

菱纱|

lulu329 发表于 2011-7-17 15:36
- d( }$ c5 P9 P3 ?) A( n1 \有空一定去试试

( M0 x4 o( Y9 B. g. `恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?
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菱纱|

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9 ?' n  r/ B% T华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：9 D  ^' q0 d9 p7 q4 E
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。  d% C5 Y$ b* m% D- Y) k+ f7 E

; \4 z4 J+ m% s/ W6 r  q西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~% f* `" ?* H+ W# r" w
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3 Z9 m2 F& p7 V. M! V% c! Y/ Z. }青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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% Q9 h) ]1 z: f& d. [0 z蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45
% i# b. B! T# |7 q作业是交在吃版吗?

! u" J1 P1 _# Q3 v, Z4 T2 A恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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时令海鲜宴：
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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。
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# m& Y( |5 d4 X- r: V5 Y: [红烧鲳鱼，口感很绵软。
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* f. Y2 E% C& a% s海蛎煎饼，很Q的哦。
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3 X7 O6 x7 t3 q1 Q: g蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。
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% v6 \8 _# H7 L1 o蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！4 Z+ I2 Z' O1 m+ l
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那& {, K$ @6 \) y4 M: p1 ]
你那有吗?

菱纱|

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: S8 d- Y( O# Q- g吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！$ V& g; S2 g7 l: o, C

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 + U1 b4 O4 w& {" z7 j$ b
楼下拉横幅的照片在谁那* s/ W1 A  |' z7 A. l- {, H
你那有吗?

3 H7 C  L8 |' p, v1 k; K0 |等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。: @- E/ t3 H8 D  B/ b7 p- k
我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。