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发表于 2011-7-17 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-18 09:32 编辑 0 b1 D# Z& X% [
阿奴插话:
" p' e! n7 H. @1 L, ?4 t      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠,对于私房菜馆而言,这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧!直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五(22日)~早到早得,未报名上门的妈网食客,享受九折优惠。0 x( g" f: l' @' X
      凡报名要求享受折扣的,为保证原料菜品新鲜,去之前请务必提前一天电联店主,折扣截止到8月31日。2 ~- g( Q2 k; H! ]6 c5 Z# b; r
菜品选择请看:http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

- ]) S) @  ^8 N/ b9 y     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。不错,这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”,一路上都很专业的说,随走随拍。到底店家准备的如何呢?一起来围观吧!6 s5 \) x  t) W4 u, l
【试吃地点】
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文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室(浦发银行东侧入巷左手边小区): p  p: b) S& B0 J4 _1 U' V
. s; x8 u5 c7 }
由于试吃团出行地点不一,附上地图供大家参考
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, P0 k* q# G! \' o. L0 ^2 [- i6点签到,食神们都很准时的到了预定的地点。* A2 F1 v' G' j! p
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7 V8 j$ W+ B8 m( `3 R% a  a! k( A5 a每到一处,都会看到妈友给力的记录
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. c# {9 l7 C4 v$ {: B/ `) ]3 |) {在两室一厅的店内,儒雅之气遍布满屋,小编不知这幅字画出自谁人之手,在大厅体现出的宁静致远还是有感啦!
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所有的餐桌都是红木的,店家说,这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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地上富贵开花十字绣,店家还没来得及挂,经鉴定,手工不错的说。& ~0 A. `  q. T. _# h8 ~
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标准的8人间哦,看着摆好的餐具,大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明:店内有6张桌子,两个包间,相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐,店主说预约可以保障餐品的新鲜,同时可以保证口味的DIY,你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 15:01 编辑   g7 h! L& F' I3 k
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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
! p4 \, _- b- V       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃,当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气,同时秘制的麻辣小龙虾很好吃,还等什么,小编带你走进透明厨房,一探究竟。
6 G  D" ?; c, F/ d1 {
, W2 `2 ], v& |! V' t0 S& g/ Y+ v7 {% }8 N; F5 `: n
虽然已经是身经百战了,可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~
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0 T8 @" T7 P# X4 ^! k; E3 ~

0 A  t8 ^/ n: q+ U看着篮子里的菜品,经鉴定很新鲜的,店主依照开饭时间,所有餐品都是提前2个小时送到的,并且是当日的鲜品哦。7 x9 Z& z6 `. Y9 u

/ }. U8 o% E  x& `2 j$ C( l
) T* q" a! g$ T) ?当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时,真该赞一个,不会做饭的小编飘过啦,大厨你拿主意吧!(油品都是金龙鱼,看色泽大家就清楚了)
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传说中的秘制麻辣小龙虾了,不过这个不是成品哦,看个头,绝对的精品。大厨详解:当季是吃小龙虾最好的季节,肥虾里是可以看到虾油的。
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( H2 r: }' c$ Z- R) L( `话说皖南人家的厨房都是男人的天下,看到没有,洗菜的也是帅哥哦。, n2 l# O/ I5 [! O; W/ F
插播一句广告:此厨房真的不大,不过卫生是很不错的,看到菜板和道具,已经开了快半年的店,保持的如此清洁,真的很不错哦。
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代栗子  好帅的呦!  发表于 2011-10-11 17:01

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-18 13:57 编辑
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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间0 |7 ?- E; F5 t) X

$ {/ N. S- p  p; D# x& M: b6 D       终于到了品鉴时刻,大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋,早早的都已经就坐了,小编略微的粗算了一下,大厨上菜的速度在5分钟之内(热菜),预约就是好哦。
* J; t: q; B' z' L. C  c1 P' M% N8 X* H5 n7 C( ?9 a. \

) p. G- S0 E% g. B( @) o0 v) U6 Y! x爆炒,放料,垫勺,大厨风范毕现。2 [& M  p& C/ K4 ~/ ~" B

# L8 e; K" {4 w4 v$ p6 {+ R$ _/ l  }& o$ o3 _! E, {) A
1 U1 N% G5 g- m  f, E7 h/ U0 i/ k
) B2 b5 |' N5 ]2 G7 a8 D+ p

% ^# O1 Y5 e; `* m# k$ V时隔不到3分钟哦,大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味,爆炒不能太久,看着色泽由浅入深,原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。3 G% v  S0 S7 S% I9 a
4 N3 l# b0 V) J& X+ s' J
& N# }# f  I+ w* ]: x0 w9 c
远远的就闻见了香气,飘香圣子,偶等不及喽。  V  V5 W  o9 u& M* L9 _

. O: z% `4 I/ f! B. Z) y1 Q4 D# }
+ @: J7 y/ u! J& O$ P0 e

. o  i3 h1 p" i2 d6 ?
8 H! q% M6 \" d2 [+ Y6 c, D! Z刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸,原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了,不过嗅觉告诉我,这个小龙虾值得期待。' T) b8 m0 p; b7 `' x

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-18 15:48 编辑
) K! J7 D) u2 C' |& C0 q! \6 d( L
征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总,来看看妈网食客团饕餮归来感受:
3 R3 P. r/ _, i: c& B7 x0 f! |5 E8 S
8 K4 ^5 e0 U% `( A9 |7 s妈网ID:小雪悠悠
6 @( d9 `( H) h+ F! Z% }“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分' b' p$ @# g% q, Y/ e
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html6 i! P4 z) o: g5 O8 _# Q: z6 k3 F

9 K1 K$ o( A) g) I5 T妈网ID:annie0822
& D, ?; K$ C' i# S. J: t可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!; Q3 O' v: Q  x" k
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html, f& ?( b& \4 R5 _

7 D/ v' d; q* T+ l( E妈网ID:千年树姥姥1 g2 U+ W4 @9 n/ M& g
千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验!
- \( |6 e$ p& i7 N! D3 s  Qhttp://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
5 O1 J( V, c5 T% }+ m" k, B- \; q3 e9 W+ T
妈网ID:蛋蛋妈妈
! I+ T& ?" |- z5 x品皖南人家私房海鲜宴有感
# `9 ~, a  P( Q0 g* phttp://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html$ L, q" ]! K" k9 O, L6 N
: V3 W# y% p8 L. I; Z6 z
妈网ID:我的毛妞) o5 b6 c6 H4 o: n7 g
第一次交作业——皖南人家试吃。。。/ d  X7 O) x* a. V6 d2 o8 c
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

7 p; D, L7 R3 v6 q) M, V* V% B! r
1 `( F& L' E+ k# \8 I6 o赶上直播了,还没吃饭,太罪恶了。
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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 15:59 编辑 0 v; L$ @+ ?0 \( W) c% N- f

4 w; H9 B9 N" {5 s& n% [3 d! Y【美女老板讲美食】秀色可餐哦!
4 s& R+ k7 l/ Q. b, b" Y* Q& H$ U        还记得我们试吃的菜单吗?一起回顾一下吧:凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。/ [7 @7 r# L5 o) e8 @8 A" i, I

4 p2 P- |! J& w) E% n: w* a, p9 l精美菜品上图喽,吃饭的,没吃的,先吃的,记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
# g& M$ Z6 b. H7 e( L4 V% C9 u, R' N( ~% w$ q" x
菜品一上来,大家就迫不及待的开始照相留念了。) I2 u" \, y" }, w/ h
. L( ?$ l- J. o$ Q4 c+ w; Z

2 M" F+ E, M: t% m+ n3 R/ D  e' ]7 q美女老板亲自上阵,给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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8 u3 Z/ b6 w; ^7 ]8 |% U! W
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# K1 W$ Q# [' G$ L店主说现在小龙虾很肥的,里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻,很香的。' n3 ^. ~7 l- o$ S+ h6 }' O! l3 G
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2 j" X6 f6 I  p, f8 T
轻轻的用手捏住虾身,虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉,吃的最大享受不仅有味道的美,更重要是,有人在身边告诉你如何品味才够地道。
- @7 \) U9 E/ N* i  [* S  [$ G. ^; e2 G+ L+ _4 E2 }

: |6 F' J1 j: o, S, h8 s# }3 c海鲜类都可以沾用这个汁儿,如果你感觉菜品比较清素,可以享有这个了。
: p+ x3 F, h  I: m) X" j, o! b9 T# `
妍妍妈

大学毕业

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Medal No.11

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 3 j7 J5 o. J/ r5 r7 f$ k
有空一定去试试

. U* G4 E  k) b# {" h! l恩,谢谢给力围观哦,菱纱发的现在都饿了。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

作业是交在吃版吗?) W# ^$ d, n" y) m5 W) d7 d, V$ g/ p

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:00 编辑 ! i6 f( Q+ }' ^
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华丽丽的菜品上桌喽!好吃佬一定要来围观哦!夏日翠蔬系:
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# \! \! U  v& y: `5 D2 h/ _  B# y' C
精美凉菜品牌,夏季凉菜的存储很重要,这里吃到的口感比较新鲜。。
! k, q+ F9 z* C" I) R
' d( h" R, \+ m. b2 L" f西芹炒肉丝,妈友点评口碑菜品哦~~3 {% W& B& ?" n0 G& x' S1 E

+ v# I) G+ U1 m4 Y2 o1 \" o2 Z: I$ ~5 E/ V" B! s/ L& ~
青椒炒口皮,很爽口的味道,色泽很适合酷暑选择! D( n8 v* b% a. F" l( E. e

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5 k- ~+ {. B( _$ _0 `$ _4 P  \2 h( q9 N4 z6 _
蒜蓉西兰花,依旧将夏日清新进行到底。
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$ M2 s9 U+ X$ u6 l' V$ Q  {  J
1 G2 X+ A$ R5 y) H. e' T/ ?9 g; R% C/ w. ~5 a3 B! z

Rank: 8Rank: 8

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annie0822 发表于 2011-7-17 15:45   S9 n. r/ {4 e* F
作业是交在吃版吗?

) P6 n; v  c9 p, Y9 B! G0 M恩,是的哦。呵呵,期待可可娘的大帖。

Rank: 8Rank: 8

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:02 编辑 5 [3 l7 S, v* m" v/ h
( x- H7 U; y; o; ?' v3 @1 u
时令海鲜宴:4 T3 D: S  Z# R
& u% w& i( L. S/ O

' A. J3 O' J9 B# G" ]0 f  `这份圣子店主有特别照顾哦,分量十足。+ @: ~# `2 u0 h
2 T0 ]/ g  j$ N) @4 Z. u: L
! [+ `6 v$ J' N) X# n" Q) b
红烧鲳鱼,口感很绵软。4 F2 ^0 T0 f0 o# C9 E: E- S# w' m
2 h) Y6 H4 S2 e# P( l
海蛎煎饼,很Q的哦。
" n8 A6 |1 G$ x6 a
' |# k$ j7 v; \" {5 U蔬菜丸子汤,味道很鲜,店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的,绝对的好品质。
! j0 _0 E* y% D' ?2 u& _6 u! P* C7 A$ ^2 O6 S0 ?. g
蒜蓉扇贝,最后的无印良品。因为是蒸食,所以等待比较久,不过为了美味,值了!6 a8 d+ s0 \0 J/ Q3 Z# N& Q9 R2 o
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可可妈

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楼下拉横幅的照片在谁那
* {) Y) q2 I" \6 }, d" I. ?你那有吗?

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本帖最后由 菱纱| 于 2011-7-17 16:09 编辑 # R% A' B5 e* I8 @; ?' I
( E8 p5 i- A8 i# l1 G, m, L  t

; ^4 Q4 e, \1 X6 O9 k
2 f* L, W- @7 N: K( b1 Z5 N" e吃着聊着,不知不觉已经到了晚上9点,妈妈们再开心,只要宝贝的一个电话,大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗?老板家的饭量还是不错的,有点惭愧,稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗?好吧,经过大众评审一致通过:麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王;其次扇贝的口感让大家意犹未尽;圣子和花蛤各有千秋,个人口味不一,偏爱有加了;独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢,如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了,就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧,本次的8.5折可是稀缺的很哦,http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么?缺席如你,我们等待你给力的试吃点评,稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖,大家要给力围观哦!6 {' ]& s( h7 J/ c: X

点评

代栗子  都吃的很满意的样子!呵呵!  发表于 2011-10-11 17:00

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annie0822 发表于 2011-7-17 16:03
# j8 _8 i6 E( Z7 a* C: ^6 [楼下拉横幅的照片在谁那& N: S! s- N# T  z; s9 y- m7 w: v
你那有吗?

: ^- U( P& v4 k+ ^$ ?等下我给你哦。
国庆他爸

初中毕业

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Medal No.11

一位看客强压着心中妒火,最终评价:环境菜品都没的说!
乖乖娘亲

博士后

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真不错
豆米米

硕士

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2008-06-12 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

诱惑啊,可惜没抢上

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36  
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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

小龙虾很好

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213716  
爱心活力豆
4  
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2009-04-12 
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Medal No.1 Medal No.11

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。- f' Y% S5 }8 N
我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。
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【皖南人家试吃归来】海鲜宴+茶语 私房菜馆会闺蜜 ...
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