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阿奴插话：
  w" L# n2 n8 p4 D5 m2 h' j      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。
' G- m8 {: A# A9 k. j      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
% I* |% E) [$ {& N菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

8 w% C1 K' r, w% m6 w& {% X, q     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！; [4 U4 a  c7 Y2 A. ~- }3 n
【试吃地点】
( Y; o7 p6 D. R" ?文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）
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由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。% {0 A4 u) e& G
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# {  c5 ~1 s9 {* d8 N每到一处，都会看到妈友给力的记录
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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！0 L+ R6 ^# @2 Q
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8 C0 o% U. h  j% y& O所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。( M0 e  |3 t( G3 E
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地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。5 _* p  K& u8 T/ ]# w2 h

9 n9 S* }* l; l9 f6 `标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。4 }, z, e8 s, M. m

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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
- k1 q# Z4 }0 x8 r       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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/ N5 a+ L% S! V: r1 W7 E虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~4 h9 _* l: x* t1 E/ `4 q' _7 U, p

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6 J* x, l+ X7 @8 N/ [7 P& W5 ^7 i看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。, \( _! W7 B# h+ t

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当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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; ^2 G3 U0 h# D0 ]& _! L5 U传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。' l6 V0 @; U4 b! ^. e" `6 d
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0 F+ D7 S% a/ u6 |5 ?话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。
1 [! X. L7 {) \, ^插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。4 E, p, t9 q( i, ?& R

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, o5 Y2 n% }+ }0 \. n  X1 ?【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
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' P# E% }; q/ Z7 A, k: w       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。
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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。, ~" l# i/ _% m/ \8 q  N3 z2 E

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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。0 i$ l2 @6 E. m# M
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$ }( h* g; v6 U远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。4 I4 f# l2 ?4 J+ y4 i5 }
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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。! P* w+ a& K$ p7 p9 ?" v

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：
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妈网ID：小雪悠悠
7 ^: o' f, Z0 c) r' U“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分
5 e* n+ f" I: g  U( ?+ x4 c! hhttp://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html5 u: l, a  f; s2 f2 f# h! h% H
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妈网ID：annie0822
2 o+ v0 [2 |# I可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!* w1 |1 q, ]5 N# W# O: _$ b
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html5 K% h  A( J* f( s4 u# _0 A; ^! M. {

" g5 T3 c2 C& J+ {* j妈网ID：千年树姥姥
3 h5 \+ U2 ]- L8 ]4 N千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
3 g! ~6 p4 y7 P% ~2 w$ \http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
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妈网ID：蛋蛋妈妈
9 K' |4 d$ F# Z( i( k品皖南人家私房海鲜宴有感
3 H" J/ T# m0 `http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html- E( m4 P5 B# F1 N
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妈网ID：我的毛妞
) T7 Y& {& ?& t. g( T9 U% g第一次交作业——皖南人家试吃。。。
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赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。2 v) f$ t% \+ y% n( R; m1 c

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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
4 c. _1 [3 y( g2 ^9 q  N        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。
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$ P3 s5 S0 P3 G  d6 v精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~% e" c; U% m: D' V( E

& H, {, z  ?( K' c- ]1 N  k菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。
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! h' }, O, g5 z( x, `0 k7 |美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。4 e& h$ ?, y* r0 O# c

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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。6 N: e& g: J  P4 v( R

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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。" f7 T; p+ \$ `% A
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海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。, b, B& O4 i+ E

lulu329

有空一定去试试

菱纱|

lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 3 L' B  Z7 S) |+ E9 U3 d/ O
有空一定去试试

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恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?6 o7 `: x6 h! X' g- O6 g5 ?

菱纱|

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3 W* P. T- c3 b1 {0 I# j% |" n0 ?华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：" n  P6 J( x% V6 B" j5 x8 Y* ~* u
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5 c6 X7 J6 @6 |& T2 S
精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。
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西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。; N6 L+ C5 g3 Y4 U, l& {' v

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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 4 v5 z7 W# L9 l& D, l- k
作业是交在吃版吗?

0 i3 p( K9 m7 C, a0 A1 t5 q恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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时令海鲜宴：
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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。
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1 L' E" R# ^( o- [2 X+ Y7 N红烧鲳鱼，口感很绵软。
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. M& @$ _1 L; H* a# n2 l% V海蛎煎饼，很Q的哦。" R$ T" y  ~8 w$ b  H2 y

, H$ f, o' s. r9 D) }3 L) M4 X蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。# Q, b  l# G; g" S6 V' K2 f# S5 @% ]! h
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蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那
; S) j& Z5 o( s' S, |, T7 n8 b你那有吗?

菱纱|

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吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！
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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03
, U" b+ p5 M# w5 y- j. Y9 _楼下拉横幅的照片在谁那
! X/ _9 y5 D0 ~1 L( c, o; n, L你那有吗?

0 h' I+ q6 {' G; [, n7 U8 b0 c等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
# l. H( A3 y; m/ l我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。