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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。3 O. X- ^- G3 t* n6 m! ^) k
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7 X+ J, B" `9 M+ U& Q$ P# W给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)* p0 n6 A7 K) }
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7 p8 t; L7 {* ?( T做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)$ p- f; p# m8 z4 N) S
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定* E9 u% n3 T4 U8 ?
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控制火候,因为很容易糊)
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& x {4 y# S# O. I2 A6 _炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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^$ y/ f# w* T& d, V3 N成品图如下! I. ]$ ^! R$ ~
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! h- Y% Q9 _0 F& M; I5 q' N1 {0 ^作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.. w" L' `2 [( v; c
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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1 t$ Y. v, G; w- n; I4 RKFC的土豆泥say goodbye.
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- B- j- {. A4 E% g娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~# v$ V* F5 \; }/ z
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