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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
. x0 |0 Y# E' M# u3 Z7 J/ F; {+ M( x& h' E

( x$ q& t* Z0 n! ]暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
. n0 H+ c6 R: Q' d- P1 L0 o- g% {, h. l

. V4 |0 A" y  K+ ~给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!2 ^7 ]1 E3 f8 V8 U
2 L: O: [) h% A8 O
( _! U+ C3 _$ @, w6 e& A
原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)" {5 l- i* S% k1 @& ^5 F9 M0 b' ^

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$ G$ y* J, ^  S2 q7 j+ H+ w做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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- u; ^) {' R5 L9 r; `1 N" a( H5 l& K0 a4 R3 B9 Y7 L
. Q4 c+ {3 p# B8 R" ^1 m  Q
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9 ^. r) U# d' H: d5 t1 e然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定& B5 v) u1 A1 R8 P) T/ |

/ |) M4 ?! _3 o1 v+ [/ z+ Z9 `0 X! k- Q- s( k
- Q$ }7 C, t2 m& X( `' ?

, N( ?* u! j& P8 K* E4 E控制火候,因为很容易糊)8 ~3 _+ I7 G/ ?* K7 m* \$ V: k

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9 p. A) `$ }# n+ h炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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呀熬呀熬~~~
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8 ~6 q: Y) H8 f% B+ }+ Y  f, z  Q/ L) O6 o( Y

$ d5 Q" W0 c5 W) \熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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" y3 k; l, [( v3 X5 s; _

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, ~* I5 r. x' }9 E: U1 b" Y+ s, }, s' ^成品图如下8 |) V# q, `7 D

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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.. k6 `( I, u* h+ }6 `: k: i

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0 k& Z$ @; b& X. u+ E3 B
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) j3 m' R" S/ T6 I( k9 }/ S, X7 c6 H7 E$ D3 U" p
小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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9 \, U( x7 W9 D% A$ |2 [. NKFC的土豆泥say goodbye.' N! {8 _. _) {

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) w9 m5 D! j3 S" `' N9 k7 ~, r0 ~7 t) L* x9 w2 Q& J+ O
娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~! S! F/ f, f- s/ i
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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) x* a1 G- a" C! L
- G/ `9 D; d) ^& O. X$ mKFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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, w( g# u% J! n顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~+ ~/ ^' K+ Z) x

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。7 f8 ?# ]6 x3 t, F! U0 z, c- M
让我汗颜呀。。。
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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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2 X2 H/ o8 L% B+ @8 a
. _" w" ]. Q$ Z3 N6 b7 b8 K9 ~不错哦
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