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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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# ~+ i7 k. F* D3 h" {5 ~暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。$ i/ o; R' E- Z7 q5 Q
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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; q: h' D& `2 C7 O. Q; [# }; N  e2 G/ c/ E% h$ k6 s
原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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. E1 b$ X, a5 ]% B
8 _) R) j4 [0 V3 ?/ l" y$ d, c/ d8 i/ s, q6 d' K% o; i5 p

/ I) M0 U8 f+ p: A4 g2 q9 d然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定: C! D- `+ b/ ]  k; d' `
2 k+ t( R" E+ Z  m- y) u. O

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" J! x: S) N3 l9 W. m控制火候,因为很容易糊)2 {9 c* i7 `) I' u, o
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2 ^9 {+ Z# H: h# Z# d5 l% E. u
: g, R( H: s5 a1 J% y2 q& H2 ?9 X2 N
炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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8 V" W7 l  E: d5 z7 p最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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; ^. @( _; u* ^/ t& n呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成) F0 z/ G& ?4 {3 Q+ _

; I& [& A$ r# F+ l) J) [& J; d% [/ A" b; I: _! L

5 a% C& \0 e" l0 ]+ K* C0 A7 I* @1 }' w( x$ z6 W* n
成品图如下
7 G1 M3 E1 C5 E2 Q! [, y* _. _" w, \$ ~: r% y
1 U6 @# z2 M0 d% y
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1 L. h# A/ c& A* ^) `: a$ ?, s) o6 ^作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.4 Y' l- J3 f# ]$ E7 S7 p  |

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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈8 ^3 ?5 T9 c. h4 [- K7 x3 \
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~- w" _  F# p* r$ y# M. x1 J1 L2 S
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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回复 快乐兔子妈妈 的帖子5 M7 V' O3 t% L( F0 F

# c9 W8 K8 ?( ]9 E1 OKFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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: U, O7 R! @! M顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。
, M/ C+ f6 T6 u) l: B8 W让我汗颜呀。。。
心墙cl

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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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