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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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  K% W( R$ [# f# M暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。; _+ D1 R# v- N$ e; m3 c7 F
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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- ?* y( G; F: \' P1 u然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定9 r3 C, `( h: D  |) D# N( m& G

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# Q1 E' V' \5 W控制火候,因为很容易糊)$ x( R4 f! m/ z  M1 I/ u

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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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& `) [# Y6 ?: k) K5 X& A$ u" l最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬6 H) _; |# U, ]# q7 D; E

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) g) U9 s4 H* w8 K1 P( M" q0 o7 H呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成3 [% M- W/ ~, T
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( M% u# a7 |, i- H2 F! U0 s% G成品图如下3 L- z( ^5 o+ Z' h3 T

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! z  _& P5 @' A1 {8 J# ?作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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2 {, V6 O8 k! c) m小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和8 Z8 f) x1 `+ q
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KFC的土豆泥say goodbye.% Z1 U/ s  R' d
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" ~' Q4 Q& y; X( k3 U娃娃让我深受鼓舞,哈哈8 |$ y" N* w8 }! |; o
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
0 v, z9 m2 Y. W2 O) w5 ], s4 j: ]+ g9 [) V% Z9 M8 J0 z
KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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回复 lion161 的帖子4 J2 E6 k! P. s4 G/ I
; Y3 j4 J$ `  X6 N3 M6 }
顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
2 n2 n8 o) V/ F) D  |. h! @

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。
' ^& F9 S0 m& {6 ?' C让我汗颜呀。。。
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学习了

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美得很
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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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