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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。! n$ K- k! T3 e# h; {- N5 Z) f
- M3 ]- X- s9 R2 X+ n9 d8 i! r
1 ?; @' R2 N- y给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的); M7 g) V& b$ `
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3 |7 w! c7 o/ X1 H9 @! [! V& Z2 T4 s6 k5 [7 y
M) D n- E3 s8 m做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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( C4 n5 x) L! T
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* R+ q; r" ^; y' h然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定% h( I* C8 x4 P- l& F
1 Y# X8 Y4 a: R$ R, R) ], X
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控制火候,因为很容易糊)
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( F+ T/ i: U$ a: ]# j炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。) \6 F8 }' P3 x1 ^
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5 W0 @3 M( ~. n1 M8 d6 p7 W$ l最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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呀熬呀熬~~~1 N6 R0 F( U5 U8 X
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; [ e. @! Z1 I9 U; O, E熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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& d9 v2 W; K0 b4 e# L* N成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和 \+ A8 L9 F% G- h% `5 t5 {
* k+ R( G& N& A# l& `" U- H
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KFC的土豆泥say goodbye./ g( X R" b! G" R" Z7 Y# ^
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈% n2 }( P4 z" j4 u, B) n
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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