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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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# ~+ i7 k. F* D3 h" {5 ~暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。$ i/ o; R' E- Z7 q5 Q
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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8 _) R) j4 [0 V3 ?/ l" y$ d, c/ d8 i/ s, q6 d' K% o; i5 p
/ I) M0 U8 f+ p: A4 g2 q9 d然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定: C! D- `+ b/ ] k; d' `
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" J! x: S) N3 l9 W. m控制火候,因为很容易糊)2 {9 c* i7 `) I' u, o
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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8 V" W7 l E: d5 z7 p最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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; ^. @( _; u* ^/ t& n呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成) F0 z/ G& ?4 {3 Q+ _
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成品图如下
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1 L. h# A/ c& A* ^) `: a$ ?, s) o6 ^作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.4 Y' l- J3 f# ]$ E7 S7 p |
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈8 ^3 ?5 T9 c. h4 [- K7 x3 \
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~- w" _ F# p* r$ y# M. x1 J1 L2 S
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