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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
) s8 k. g% s3 y6 V
- y- Y! M5 q' s% g* i, [; p& V0 n9 R2 v7 p0 u& V  z
暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。! n$ K- k! T3 e# h; {- N5 Z) f
- M3 ]- X- s9 R2 X+ n9 d8 i! r

1 ?; @' R2 N- y给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
2 I3 I. H- R  r" t/ ?' I  U0 N0 k, d4 n* S. R
  @0 j; b, S  g4 \
原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的); M7 g) V& b$ `

9 v$ ~" d  H: F) F0 Q; `0 H5 `. v& U) ]- E1 E2 D$ q4 n

3 |7 w! c7 o/ X1 H9 @! [! V& Z2 T4 s6 k5 [7 y

  M) D  n- E3 s8 m做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
& M9 ~$ ?1 e4 o- N9 p) P
( C4 n5 x) L! T
2 ~) S3 M0 Y6 Q0 m9 ]! Z* V( c/ J; M
9 c2 v3 J$ v; J$ y3 M6 ^- Z1 S9 {
- H/ z* b3 n+ R$ e1 E, ~0 W0 N  s% d) n! Y! I& W' |7 ^

* R+ q; r" ^; y' h然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定% h( I* C8 x4 P- l& F
1 Y# X8 Y4 a: R$ R, R) ], X

/ f, p3 ^2 K: `9 ]7 m( I
/ w* b/ `. O' j9 t9 g, ]( \) ]5 o0 Q9 w0 Y9 ?8 g- G
控制火候,因为很容易糊)
" K  |: ~6 l0 G8 H6 d* ?& N4 G% d' \. K% P0 \

- o* m0 b3 U9 @2 `- @; v% p# u6 H+ h8 r7 J4 ~& R2 W  _

8 f' e. u: C$ W) X  L" _2 J) A/ @8 Y5 T4 L1 A- Z" e# y+ {
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' {, m% z' v2 b  n1 d! q/ x
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8 G7 j: d1 V3 x% H0 e6 x: {
( F+ T/ i: U$ a: ]# j炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。) \6 F8 }' P3 x1 ^
; M0 D+ L) v, J  m, L
9 Q# f2 A$ o7 o' j- z( \) R$ Y
% i3 @, N. i( l, r" K# V

4 D9 Q4 u( q- u, E" X; k; A% Q; s/ R* b8 a2 D+ }

5 W0 @3 M( ~. n1 M8 d6 p7 W$ l最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
. p& Y! K! T, Q7 v2 v, F: i! G$ t4 i7 A+ a; t; i8 U

3 T6 Y6 Z: F$ j; n7 d" ~8 N
; L  m$ A6 n* M4 P6 R, `& [" p: o! C$ ]+ i& j+ {! L0 `
! S  h  R1 ]) ]+ }# H
呀熬呀熬~~~1 N6 R0 F( U5 U8 X

8 g1 x& ?8 B) u4 u- h2 I' Q8 N* k0 ]
3 q6 p# w! S5 z6 X- i/ d, V

; [  e. @! Z1 I9 U; O, E熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
+ }' \2 B; x2 o4 b
/ v* m7 d5 r5 G" R. {* i) l+ Q& i

# J0 O1 u: m; J% p! s7 J! u
& d9 v2 W; K0 b4 e# L* N成品图如下
# a5 c5 [9 v  x& w% [0 f* B; d
8 c; U0 k9 w3 k6 @7 @2 x' n: U8 z* r6 k
- Q; t5 N- D, W* m# u
9 D1 p" j) m4 A3 s% {! e& q0 g

3 a  |  m  }5 f3 H* W: a8 r  R; T. G, v
( w  U, b- b: |
作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
: B% b  i) L0 t) S8 ^, W
6 u+ h+ r3 Q: e% Z
- s9 B( A" S/ Q) F/ h, x4 Z; q. T: s0 r: g" z- D9 b8 }. d

! \% t4 F7 R+ A( Z" ]# a! j/ Q0 ^0 W5 ?' P3 Q

1 p2 r& W1 r4 s( T) [# _; C! b2 g# T( O. O; I

1 o2 w, `- j* j6 P! Q+ p" {1 X1 m7 K
小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和  \+ A8 L9 F% G- h% `5 t5 {
* k+ R( G& N& A# l& `" U- H

% L/ t5 ]  d" ~. e  G7 i" Y8 ]$ S" ]
  S. l: c8 l, R
KFC的土豆泥say goodbye./ g( X  R" b! G" R" Z7 Y# ^
. R4 J) g& n1 v' H1 {# F8 w' [
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. r0 g2 h: o4 C# }, c! ]

% C  s9 }* Z4 Y* [3 d
+ Q0 }/ r# ?4 b9 ?5 o, Q+ ?0 h: t3 z+ t* \7 R6 s9 k+ X+ B2 W1 F8 H5 ]1 K
3 x3 X* @, Y, [0 W5 u
娃娃让我深受鼓舞,哈哈% n2 }( P4 z" j4 u, B) n

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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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3 Y) L: U' e6 f2 F) R
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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; q! O# E) @  i2 u; c- v; zKFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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  B' b$ j4 H# T# o顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~4 d0 E% A4 z4 g0 p* a

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。
& G5 P4 _! x  W; f; p( A让我汗颜呀。。。
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学习了

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美得很
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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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