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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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K% W( R$ [# f# M暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。; _+ D1 R# v- N$ e; m3 c7 F
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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: \" R7 i9 K6 r. n! q% f/ K0 l
- ?* y( G; F: \' P1 u然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定9 r3 C, `( h: D |) D# N( m& G
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# Q1 E' V' \5 W控制火候,因为很容易糊)$ x( R4 f! m/ z M1 I/ u
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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( f, K: A+ X' [! S5 }0 H# N8 r1 ^ u9 N- C m5 G* S1 b2 u# ~! m1 S
& `) [# Y6 ?: k) K5 X& A$ u" l最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬6 H) _; |# U, ]# q7 D; E
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0 j+ k3 z0 F. f/ O8 q
) g) U9 s4 H* w8 K1 P( M" q0 o7 H呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成3 [% M- W/ ~, T
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( M% u# a7 |, i- H2 F! U0 s% G成品图如下3 L- z( ^5 o+ Z' h3 T
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! z _& P5 @' A1 {8 J# ?作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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2 {, V6 O8 k! c) m小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和8 Z8 f) x1 `+ q
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KFC的土豆泥say goodbye.% Z1 U/ s R' d
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" ~' Q4 Q& y; X( k3 U娃娃让我深受鼓舞,哈哈8 |$ y" N* w8 }! |; o
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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