一休的眼睛

     今天我要做一道很普遍的菜肴，口味一级棒哦！身边很多朋友都喜欢吃我做的《糖醋排骨》不知道这是为什么呢？来过我家的朋友他们都很怀恋这道菜，其实也不是我的拿手菜，其实我没有什么拿手菜，我做菜的时候主要是要有天时,地利,人和，将其
, g6 a6 P! k* ]1 ^融合一体的时候我发挥的就最好了，% E7 H5 X+ J4 w

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以下是大体的文字制作流程：4 _. R* T8 m* m. [2 T
原料:猪肋排   开水   葱段   姜片2 ^  k- @& u" S+ Z" V
配料:  糖   醋   酱油   色拉油  料酒
; a6 O. E9 {  E: w: {1 G8 @6 D制作过程:
6 C' C& c! L' {) V' o1.将猪肋排洗净,在锅中放入水烧开.把原料倒入锅中煮开.猪肉色变白后捞出.
8 j8 I' V" r9 A2 v. P0 T2.把锅中水倒掉,放入色拉油,把油烧热后放入葱段,姜片煸朝炒出香,再倒入排骨继续煸炒.
! m, E; ~/ v) c* q" b3.根据自己喜欢肉质的表面程度后,在到入水.(注:如果喜欢吃表皮硬点的可以煸炒时间长点)
9 j# }% o% H! b% J$ W# {% W! B4.煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.
3 I8 ~) z2 i: ]1 r9 z3 q$ D1 w5.大火开烧40分钟..将锅中水致收干.即可装盘.
  f3 I3 u/ X0 }% L9 KPS:个人烧法 3 a1 x4 N( ]5 e) f' w
注：最好不要用生粉勾芡。。那个没的这个入味。只是表面的而已。 （如果想速度快可以）+ F) o6 \+ {! s) f
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CC微笑

哇，糖醋排骨我的最爱
+ E. l1 U$ T2 U+ r7 K我的口水7 e1 R7 `- x" e5 _* V7 c- v# y
楼主我要吃！

冰果达人

回复 一休的眼睛 的帖子
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! D, p/ D3 d4 m; m想尝  楼主   去你家吃成不？

乖乖漂亮

好想吃

风铃1008

想吃啊！

风铃1008

想吃

melody_qj

好多肉肉

lion161

现在肉那么贵，LZ真舍得吃这么多~~~~~~想问一声：能吃完吗？我有些谗。。。。。。。。

豆米米

看着不错！我记得N年前东大街有家卖的，每天下午五点出摊，那个排骨做的那个香啊，现在想想都流口水

诺诺老妈

感觉都是用小排做这道菜，楼主用的大排感觉吃着更带劲点。，

予灏妈妈

好香了 饿了

王果

吼吼我的最爱啊 好想吃啊 下次我买肉 楼主做给我吃吧呵呵

小米2009

排骨好大颗' P! h: Z7 z  [$ z
肉真多
, w% K! w# E( {2 S/ k6 B2 M& }实在

嘉明妈

确实诱惑！' e* w' V% w4 k$ M# K. W8 j* O

风信子漫步

太馋了，我每次都做不好，LZ家在哪啊，能去蹭饭不0 k' ]+ h8 a0 H+ a4 d# Q* r
我们一大一小，嘻嘻

翘首期盼

看着很有食欲啊！~

就在西安

看图就觉得一定很好吃9 n+ s; I  }) a+ e# q$ q" L

dd_202

好吃，看着就留口水

川儿

煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.6 M7 k5 p! r# }- r2 _
这糖是固体，其他两样是液体，如何放量啊

一团和气

馋死银儿了~~~