一休的眼睛

     今天我要做一道很普遍的菜肴，口味一级棒哦！身边很多朋友都喜欢吃我做的《糖醋排骨》不知道这是为什么呢？来过我家的朋友他们都很怀恋这道菜，其实也不是我的拿手菜，其实我没有什么拿手菜，我做菜的时候主要是要有天时,地利,人和，将其
" Y; I4 P' h' v2 m/ R, T2 _, M* T& O融合一体的时候我发挥的就最好了，" ^( H: O3 s% V9 P3 W; q- G- F

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; @& i: J2 Z3 V) Q4 G$ K# n5 a6 P以下是大体的文字制作流程：
5 t" m. p2 w  {( v; J2 W4 H2 e/ C3 a原料:猪肋排   开水   葱段   姜片
, E( v9 e/ ~, w# I配料:  糖   醋   酱油   色拉油  料酒
7 I/ B2 s- e. A1 n0 _- Z制作过程:
: g# R7 l" N7 v7 `0 ^) o1.将猪肋排洗净,在锅中放入水烧开.把原料倒入锅中煮开.猪肉色变白后捞出.' r+ ?- o: P0 @5 Y% F7 n) _
2.把锅中水倒掉,放入色拉油,把油烧热后放入葱段,姜片煸朝炒出香,再倒入排骨继续煸炒.% @) }" Z: r8 H# o
3.根据自己喜欢肉质的表面程度后,在到入水.(注:如果喜欢吃表皮硬点的可以煸炒时间长点); N1 Y' G: I8 ?, R5 T" g
4.煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.
, N7 u  V/ O) \5.大火开烧40分钟..将锅中水致收干.即可装盘.3 b3 l  @; u: J9 K
PS:个人烧法
. j  U; m: C6 H5 C8 c4 m注：最好不要用生粉勾芡。。那个没的这个入味。只是表面的而已。 （如果想速度快可以）- C: }7 _( \4 r# R6 P+ v
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CC微笑

哇，糖醋排骨我的最爱
+ V& P; V1 B+ B我的口水1 }5 B7 V. [2 ]5 l+ K: ?; \* p6 `
楼主我要吃！

冰果达人

回复 一休的眼睛 的帖子2 m4 d6 M: y6 a9 H9 o8 U
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想尝  楼主   去你家吃成不？

乖乖漂亮

好想吃

风铃1008

想吃啊！

风铃1008

想吃

melody_qj

好多肉肉

lion161

现在肉那么贵，LZ真舍得吃这么多~~~~~~想问一声：能吃完吗？我有些谗。。。。。。。。

豆米米

看着不错！我记得N年前东大街有家卖的，每天下午五点出摊，那个排骨做的那个香啊，现在想想都流口水

诺诺老妈

感觉都是用小排做这道菜，楼主用的大排感觉吃着更带劲点。，

予灏妈妈

好香了 饿了

王果

吼吼我的最爱啊 好想吃啊 下次我买肉 楼主做给我吃吧呵呵

小米2009

排骨好大颗% W4 P- o6 }( p& U5 }) a$ u
肉真多
+ {3 v3 `5 E& w; k) L  l8 B0 d' M实在

嘉明妈

确实诱惑！3 R* Z! Y+ }# h3 H) T% G' x

风信子漫步

太馋了，我每次都做不好，LZ家在哪啊，能去蹭饭不
5 H6 Z* `  K" ^, a我们一大一小，嘻嘻

翘首期盼

看着很有食欲啊！~

就在西安

看图就觉得一定很好吃! ?9 l; b- ]& @) R

dd_202

好吃，看着就留口水

川儿

煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.0 m4 J7 A! A1 ?7 G- {
这糖是固体，其他两样是液体，如何放量啊

一团和气

馋死银儿了~~~