‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 34 | 浏览: 4726 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

经验值
888  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
楼主
发表于 2011-7-18 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     今天我要做一道很普遍的菜肴,口味一级棒哦!身边很多朋友都喜欢吃我做的《糖醋排骨》不知道这是为什么呢?来过我家的朋友他们都很怀恋这道菜,其实也不是我的拿手菜,其实我没有什么拿手菜,我做菜的时候主要是要有天时,地利,人和,将其. Y  w; W, R# ~, f% X9 G
融合一体的时候我发挥的就最好了,% a7 {+ _1 W! {

+ x; k0 g7 Z, }7 T6 T) U# Y
( d1 i; J$ E) B+ Q9 O8 u& I" E  z. T0 v& m
0 L9 T$ }' D9 T3 b6 v
' j, N& D( w1 n5 V7 \: a
# s- n8 ^9 X( A" v8 n: B

# |+ C* y5 G2 A# c9 [1 |1 b/ o5 T7 a* f5 @; ]

( v1 P- O: p6 f* u
8 n* e5 I+ u1 _, Q以下是大体的文字制作流程:
; L5 R0 ^3 F; _; r1 ]% _2 \原料:猪肋排   开水   葱段   姜片
% N  j( S/ P( n- x  J& q/ G配料:  糖   醋   酱油   色拉油  料酒
; D2 U( d. j( c$ H( B9 D6 z) H制作过程:
, u7 O, B( b* `1 [! P1.将猪肋排洗净,在锅中放入水烧开.把原料倒入锅中煮开.猪肉色变白后捞出.
9 {& v- {; H( o% P! H) l1 \2.把锅中水倒掉,放入色拉油,把油烧热后放入葱段,姜片煸朝炒出香,再倒入排骨继续煸炒.7 r8 l: X3 V, G5 J! N( {- f/ D
3.根据自己喜欢肉质的表面程度后,在到入水.(注:如果喜欢吃表皮硬点的可以煸炒时间长点)3 }+ Z% H9 W# s! p* t
4.煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.7 I0 T; ?" K* j2 Z6 b9 p
5.大火开烧40分钟..将锅中水致收干.即可装盘.
. B" n* X% ~! D8 R; [3 g8 u' r% i9 ^PS:个人烧法 ) [% E. b& S1 i3 c- I0 X
注:最好不要用生粉勾芡。。那个没的这个入味。只是表面的而已。 (如果想速度快可以)" P! G3 l! Z/ t1 I* x$ m: ]3 G

& s) u, N9 }4 R+ _  T0 o3 o9 D# ]0 d
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 最爱啊~ 色泽漂亮的很

总评分: 经验值 + 10  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
63153  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

哇,糖醋排骨我的最爱
/ O* r6 ^+ C9 S' _0 D9 @我的口水& m' V* e  J0 O1 B' ?
楼主我要吃!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1974  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
回复 一休的眼睛 的帖子
3 {: u9 u$ o: }" U% M- j* q: m6 v- n- g- ]: R7 d: r8 r
想尝  楼主   去你家吃成不?

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32159  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
好想吃

Rank: 4

经验值
973  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-08 
地区:
街道:
想吃啊!

Rank: 4

经验值
973  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-08 
地区:
街道:
想吃

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

好多肉肉
国庆他爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

现在肉那么贵,LZ真舍得吃这么多~~~~~~想问一声:能吃完吗?我有些谗。。。。。。。。
豆米米

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
221222  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2008-06-12 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

看着不错!我记得N年前东大街有家卖的,每天下午五点出摊,那个排骨做的那个香啊,现在想想都流口水

Rank: 8Rank: 8

经验值
4590  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-24 
地区:
未央区
街道:
未央区
感觉都是用小排做这道菜,楼主用的大排感觉吃着更带劲点。,

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2834  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
好香了 饿了

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
60067  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2010-09-12 
地区:
街道:
吼吼我的最爱啊 好想吃啊 下次我买肉 楼主做给我吃吧呵呵
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

排骨好大颗8 b. ]5 p  C' t  e# f
肉真多
" y  |: q) ^) k. D' Q/ w实在
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

确实诱惑!* R( q9 C! r  c: ^

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10080  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-07-15 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道

Medal No.11

太馋了,我每次都做不好,LZ家在哪啊,能去蹭饭不
% y5 k- I: T, W0 n0 `我们一大一小,嘻嘻

Rank: 8Rank: 8

经验值
5194  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-22 
地区:
未央区
街道:
未央宫街道
看着很有食欲啊!~

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4329  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
看图就觉得一定很好吃7 K; q( B! `  k- u  T

宝妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14678  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-06-23 
地区:
高新区
街道:
好吃,看着就留口水

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1921  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.
; h/ ^/ Y- T2 p1 }这糖是固体,其他两样是液体,如何放量啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6144  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-11-07 
地区:
未央区
街道:
未央区
馋死银儿了~~~
‹ 上一主题|下一主题
自家的糖醋排骨,有没有想尝尝的?
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部