一休的眼睛

     今天我要做一道很普遍的菜肴，口味一级棒哦！身边很多朋友都喜欢吃我做的《糖醋排骨》不知道这是为什么呢？来过我家的朋友他们都很怀恋这道菜，其实也不是我的拿手菜，其实我没有什么拿手菜，我做菜的时候主要是要有天时,地利,人和，将其
6 Y* }( g# u$ W: o2 x融合一体的时候我发挥的就最好了，
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% j3 e# j* w6 ?) `' w以下是大体的文字制作流程：
) F+ u$ d3 N, o原料:猪肋排   开水   葱段   姜片" x; D4 p  N! t* S1 G
配料:  糖   醋   酱油   色拉油  料酒+ r% \. u( Q" j8 }8 I
制作过程:- ]! R( N& ~( [8 K  ?9 X
1.将猪肋排洗净,在锅中放入水烧开.把原料倒入锅中煮开.猪肉色变白后捞出.
: X4 P& h& ?9 \3 I. o+ T9 v2.把锅中水倒掉,放入色拉油,把油烧热后放入葱段,姜片煸朝炒出香,再倒入排骨继续煸炒.
" `+ H6 q" V% k0 q3.根据自己喜欢肉质的表面程度后,在到入水.(注:如果喜欢吃表皮硬点的可以煸炒时间长点)
: P: Q8 c4 {1 s/ j# Q4.煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.
: \4 O* v# |. S7 W/ m3 Y8 H' k! }5.大火开烧40分钟..将锅中水致收干.即可装盘.9 \. y5 q5 G) @6 G" G$ @% V
PS:个人烧法
6 b" z4 \) p& A* t# S, {! L! b注：最好不要用生粉勾芡。。那个没的这个入味。只是表面的而已。 （如果想速度快可以）
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CC微笑

哇，糖醋排骨我的最爱& N6 ?; K8 F$ ?' |% @8 n7 t
我的口水
: Y. U( R( Z0 f4 ~楼主我要吃！

冰果达人

回复 一休的眼睛 的帖子
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) G& g7 [( E8 ^! A" D; A0 ]3 P1 m想尝  楼主   去你家吃成不？

乖乖漂亮

好想吃

风铃1008

想吃啊！

风铃1008

想吃

melody_qj

好多肉肉

lion161

现在肉那么贵，LZ真舍得吃这么多~~~~~~想问一声：能吃完吗？我有些谗。。。。。。。。

豆米米

看着不错！我记得N年前东大街有家卖的，每天下午五点出摊，那个排骨做的那个香啊，现在想想都流口水

诺诺老妈

感觉都是用小排做这道菜，楼主用的大排感觉吃着更带劲点。，

予灏妈妈

好香了 饿了

王果

吼吼我的最爱啊 好想吃啊 下次我买肉 楼主做给我吃吧呵呵

小米2009

排骨好大颗
' H# a* `# U  U& S% L4 h5 I' ^肉真多
6 f; y: X! h: V( p1 M) \- ]" u" G实在

嘉明妈

确实诱惑！+ r4 _+ @0 Q( d2 Q5 a( ?3 Z7 p

风信子漫步

太馋了，我每次都做不好，LZ家在哪啊，能去蹭饭不' s0 y) u# @& [5 A
我们一大一小，嘻嘻

翘首期盼

看着很有食欲啊！~

就在西安

看图就觉得一定很好吃# A, h+ i, s( ~$ c# @. f

dd_202

好吃，看着就留口水

川儿

煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.
% G# P3 h# b: {这糖是固体，其他两样是液体，如何放量啊

一团和气

馋死银儿了~~~