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+ s+ D& h3 G$ T* H/ [/ S主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。. t: Q% E/ Y L5 L' }- C4 D
! N5 i/ `: B6 f$ c, S+ X* [制作方法:
# G9 v [5 `7 \. O6 }1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。/ D9 g. C& j# L! E5 ]
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。5 f; r# M; X, _" H
( j, X- q: Y# X% X7 \, n/ S" j
9 Q& u/ u, n) @# a' W$ T5 o3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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6、将底部用刀子扣除一个槽来。8 P0 G/ U8 ~# t# t4 R5 D. E) r
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。' [9 Y- y" q; @* y
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7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。+ k) D3 b% E; l% H
. q- J1 n e. m# x7 u" @" W4 g8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!0 o! d5 p9 ]& B! q
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过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。9 K% z0 S+ l6 r3 K4 l
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