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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊 j' _8 V. W7 } B
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角7 I f' P* Z1 T( I+ T! P
可是我的最爱啦
% T! }! B4 w L& u$ N话不多说，上图啦！$ C" K$ E Z' R5 I J8 ~
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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' e; ?$ h8 W/ }6 y2 ^; p# T5 j2.放油，煸豆角
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) o( j0 E7 u c; o2 @; ?3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒7 Z- v, x/ D$ C) i& g
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! w; i5 F- O5 Z$ f8 _7 z6 ~再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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, V; W5 R3 A, S+ H# u5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐, X) M- R% A5 x
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6.出锅前，放味精，大功告成！ , W( j% P( [+ l$ u) ]: ^8 G
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
# n& ~- e1 g# }0 c* k; C0 a手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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) t" h( ?: a8 V; d, P/ f话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
2 D$ j+ b1 c8 a& ^最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！0 N8 v0 C- K4 v. h# r. {( c
其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
