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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
) q1 X, O3 n9 _* L3 G嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
9 v9 w7 Q3 f( K& K+ S0 L可是我的最爱啦9 |0 I( [$ o2 s: e" ?
话不多说，上图啦！7 f. V+ G& R2 ~! X
% l$ g) \9 ]1 c/ {/ f3 W; u0 `1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍, l. `' f- D, d, C' S9 Y6 Z8 I' Z
J( O" M/ Q' R3 X5 n! T3 v2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2.放油，煸豆角! z, _# F- f3 M3 }- J
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( q( ?) L8 |5 m4 A% T' W! L' x9 O3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用) F) X/ R- y( b$ }' C$ s& {
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4.留底油，放入花椒5 z( [0 S5 |% j, ?8 y9 x
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" d5 O9 g8 F* g' a8 M再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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* Z' a( {" }8 I! H% O5 `9 ?5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
6 ]/ e% C" s7 i/ ]. d% C) T手撕包菜，冬瓜烧豆腐 o) E8 w1 k8 g0 D& g
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1 M& D6 q, O8 Z; k话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
) N6 |6 u$ V8 x# M9 f# Y* v! _最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
/ ~* l# P( X2 e% [! B9 a7 N8 }, x其实做法超级简单了呢！5 u9 z" M% h; |0 M( e3 e% l
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发表于 2011-7-21 13:09
