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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊' o7 ~0 q5 k9 i# c% E+ R( P
嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角
6 E, G8 {( O  t* }可是我的最爱啦- @, y" C- S. a. s8 E6 ?
话不多说,上图啦!
# [  P: g+ \9 ~! E
7 l( D. x1 `, W5 L2 D1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍
0 X( U. K" j% n  a/ w ) @: z# @* g' o* w) {0 V
2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用, }, S* o$ J- N, m4 I9 e! W
( Q( x* K$ C$ \
: b0 G; B1 }$ {  s7 S4 c3 ~" b
2.放油,煸豆角
$ {) y" d$ J0 i+ Q
/ C- N0 _8 B* L2 f8 m! ?; v( W: T
# s3 G  j. c1 `6 [( S, d2 H( C9 z3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用
( b1 n+ S8 q( s) r) d
  ~! b" @2 N% k# t. F6 W/ X5 D; H7 e1 r& y8 q
4.留底油,放入花椒
* Y6 z$ l- C6 \2 B
4 }  M0 |* d, U# X, i! q8 Z, i" z; P' v; y$ d2 L- _! ?  }' M
; Q8 c+ @; e  o/ D
再放入葱姜,干辣椒,翻炒
5 ?# w2 G0 S  r+ Y/ G. E0 q2 I' R/ s$ P3 E1 N

  {2 h& q7 ?8 s2 B5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐
6 u# M! \8 p, d  t4 B9 w
! |8 ^! K+ K) I5 s8 N" T" V% l" S1 V2 s% n% {  T
6.出锅前,放味精,大功告成!: h0 B4 I( s9 q+ h$ q

0 i2 f/ ?; t" O3 J2 N( z# C8 W* E, n6 B! ?3 y% i7 X
再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角/ ^. z5 K; Z- X
手撕包菜,冬瓜烧豆腐
0 r* r$ O5 l8 u, N% O- e/ O* l$ u9 W, U( w: A$ N" B8 u
9 z1 q0 J! `3 `. ?+ @! c

" p& y; Q, O7 S' }0 N话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊/ O* p. @( k' v* o; ^0 K" m
最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!* T/ k' f2 w; i& @* I* U. j& j( i
其实做法超级简单了呢!
+ S" C+ o- T0 D$ _: ~, I
+ f) D* C; z. i+ M7 |9 L
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10 9 j& @$ q& K. k8 g" ]
不错哦
7 }! z6 g8 b; ?: ?7 @
嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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真不错,学习了。

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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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顶顶顶
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' [; H* ~5 l" m) [
干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

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不错,美

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学习

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爱心活力豆
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也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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