lulu329

4 q6 v: l  `; N+ g) q9 D( \7 {! a) r* z! @+ R. e) T
       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青)." f$ }+ j: w* V4 G" p8 t
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
/ R, z) X. r4 n* }- J: d                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
' K# ]  E" H* ]+ G0 H5 ^/ n2 s                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
& t+ A( Y* c! I: c                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.3 `8 E. N6 v! n- d8 n( c+ e
                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.9 k6 ^' m0 F/ {8 ?! ~8 _! ^; w
, ]0 c# F. }& I5 O1 _" ]6 D$ n2 i- s
                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
2 u: ]! U0 y# V( o* D9 u9 i

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 , c( g6 ~9 r" `5 y
看着都好吃，面包屑哪买的？

, Z8 x7 G# C' d9 M2 v% k  o莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子
- Y; c' W6 y0 A6 W, [! t* u( V5 `8 \2 p$ z) d- u
强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 $ B. g% }% G* S+ e! H' K
回复 lulu329 的帖子
. @6 l6 j) U1 }9 G3 S9 A# I% D2 T  r; ~3 F
强大  这个虾弄得真干净

5 a2 r9 ]/ H: X1 q9 y$ Y呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
8 R7 R3 _8 t- q6 s' B- R' i: Q5 L6 Y8 {* J
人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 0 i$ \# U) @! Z  t
看着都好吃，面包屑哪买的？

) e! j  j1 o( G* n2 [2 [$ H. Q* f; N一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59
7 m4 K0 E1 U4 ^8 P( L! l很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

3 y- D9 q/ R; e4 }# h# L" X7 }. e# u今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40 ( O) T# E" B) N; m( c9 Y. \) q
不错哦,学习了

3 N6 A9 R2 r0 u' F4 y5 \
呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子# x  w$ U5 w+ \8 n
- Z$ b* Y5 e6 p8 {, t7 Z" p
哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊