lulu329

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& T& C+ ]5 L- a, f       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
$ e* ?3 n' R' x0 B+ W                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
3 V0 y5 a- D4 D0 S- ^. R+ |                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
( d% O5 B3 {9 i/ H2 h3 w                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.8 e% D3 z4 @5 y2 t: V
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.9 `- Z* w' g0 j# {4 s& a- q
                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
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, E* P" ?% @6 Z                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
) t+ V+ z+ B, G2 z2 T. ^5 S' \

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
4 Q2 m, O7 [% O3 F" b看着都好吃，面包屑哪买的？

6 F! l/ Y, p, u- G; M: S+ U+ B; }莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子
5 k1 L' X  r7 M5 U% ~8 M( M- @4 Q5 z$ K$ u# v2 x" w
强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 . W6 [# [# _  a$ c, ^0 o" V
回复 lulu329 的帖子
' q) o( o" @, p( P, R: D3 j! X: l
. V8 W3 r( \9 s强大  这个虾弄得真干净

5 f7 [7 B. ]. H* C' }  }
呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子' e9 g1 f' j0 D5 \* b# J* h
2 B+ a; C' x  P+ \3 i( z5 X
人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 , s! w0 }  T2 H
看着都好吃，面包屑哪买的？

- C7 s3 V* R& ~- m一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59
; h" ]' s3 Y; }- A( X+ I0 L0 M很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

% y1 u9 U) z) }0 Q& [
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40
* r5 V, K% w' E2 u; G2 D不错哦,学习了

5 k# {0 a6 ~7 h/ }6 e呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子+ a2 V. d# N. c2 }! f2 y) {
/ ^# D: u; G" y) L) K
哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊