lulu329

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       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).1 }3 J: H# d7 D3 x" T! F- ^4 }5 G
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
; m& x8 L" R6 ^! W) _$ W                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
1 g+ e0 `" X2 T# E, f3 r( i                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
4 J' `8 s  i/ r5 h- M( Q$ l  n                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
% O. L( H3 [2 @+ ~4 r4 L3 C9 ]1 c                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
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                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.  k4 ]. c4 Q0 J2 a$ f6 o" x

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
  H+ |5 |5 H, \& {5 S; J  s看着都好吃，面包屑哪买的？

: c3 ~5 x) W! `/ ^! Y0 Y* `, L
莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子
  u8 S: i: Y" D9 G4 Z, B- _( s( y3 N
8 a& \% l  A; S) h( z0 G% r/ Z强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03
2 p6 W0 ]$ p3 ]$ |6 L5 ]% i回复 lulu329 的帖子
3 H8 I9 b- v1 I3 w& [  _0 E
  P/ [0 n" N9 c- }; Y4 Q4 z强大  这个虾弄得真干净

( }( M, M3 w! t4 O& \' o呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子
6 r1 W" d" E% D" Q: L- S5 C9 N
. f; F  A& p% X1 `. r* u1 H人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
8 |, M! P+ @' q9 L* X4 L# o看着都好吃，面包屑哪买的？

$ S6 O- p- @( t, E3 A4 F+ u* E' Y
一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59 9 `6 {" N, q. U2 ]& S( Z; r
很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

7 P' n$ d+ ?: r, }* k4 w今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40
( J; Y! M, J. q5 J2 b; D不错哦,学习了

9 B# ?" ^* ]  Z+ v' \0 h呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子- U+ H5 G% X4 Z7 T

9 N, x- }! Y* s" {1 x! X. e) L6 P哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊