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楼主
发表于 2011-7-21 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lulu329 于 2011-7-21 17:15 编辑
! `  N1 ~' V5 Z& k  n2 B7 t: e7 }
       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).' J* q4 \& j, U
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
: c8 i* I% o# d                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
( d" Z/ i5 E9 i& l                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.$ e9 d. @6 |- s; O- R
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.6 W  J; q4 @; Z9 G; Z! P
                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.2 d  l* B) g& A% D; k
9 L3 S( z) [/ A4 i
                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
4 r3 g2 b! Y- j  d
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买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了
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看着都好吃,面包屑哪买的?
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凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
6 J/ ?+ t8 l* `  I$ ]看着都好吃,面包屑哪买的?

. O  |+ n& g* E, [8 U: _2 Z9 J莲花超市买的 6块多一包

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强大  这个虾弄得真干净
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微白的心 发表于 2011-7-21 17:03
0 }4 E% Z" q% K* ]2 m9 H回复 lulu329 的帖子( p4 [: F5 f9 r7 K3 ?; W
  j4 Y2 w* r* W( R
强大  这个虾弄得真干净

) U# C" d; _! A& o& W呵呵  因为主要是给宝做的  

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回复 凡星果 的帖子; C6 I: p  k/ n7 L$ |" V/ G3 ^. ]

; S) X/ ^' _, G人人乐有卖的
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谢谢哟,改天也试试
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凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
5 F7 Q2 Q( l' m看着都好吃,面包屑哪买的?

! g0 u. X5 G3 a2 T( ~一般大超市里都有卖的

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很不错,下次炸完用吸油纸吸一吸油
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melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59
5 m2 d8 s. s/ y$ i9 V7 E很不错,下次炸完用吸油纸吸一吸油
# d  f' W" q  [- O! Z6 M2 I9 D4 A
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了
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不错哦,学习了
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40
' q. W' t2 y3 [: ~+ Z不错哦,学习了
9 i& L) O8 D: @" V* S0 \- c. x
呵呵  大家相互学习哦

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黄灿灿的真漂亮~

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看着就香,回去给儿子也去炸
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看着太诱人了,套用小小智慧树上一句话“你太棒了!”

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宣辰  我们也超级爱看小小智慧树  发表于 2011-7-22 22:02
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香啊

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哈哈,还真是大虾在排队啊

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很不错呢,看着香香的,顺便问下吸油纸超市也有卖的吗?

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不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊
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