lulu329

6 Q7 l4 h# ]$ y0 W9 w! p! d+ \$ h: k
. A8 d6 c/ I. q8 Z  J4 \; x       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).4 j1 W8 I( \3 Q- [/ C* @) r) F6 _  s
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
& C3 P5 w' Z6 P                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
# q* m% x- H1 Q% |! k' [                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.& B/ L0 C' \& G7 A9 I8 h4 s. T, B+ y
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.9 h. J# I1 r' y) m6 a! m, r% h+ Y
                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
0 ]& `( ]. [! ?8 W; B
) D$ I; T9 A" K6 h- l                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.7 ^, ]3 K6 L4 g" l0 G" i  V/ `1 E

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
* q8 n: \& n  X* m8 I5 Z看着都好吃，面包屑哪买的？

) u# S9 u0 j9 Q7 d; x" n3 l9 \莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子! Q! V# g: x9 g1 `

, d! a( l0 `6 D强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 ' s& s$ q1 L  ]& F  J
回复 lulu329 的帖子# `: d6 B9 v* j  Q5 Q. z
2 C# j0 n  y1 q6 P: d' X# K
强大  这个虾弄得真干净

" i: E3 `4 n, e* ?$ {! J4 `( p
呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子  C7 U* Q2 N: E& t& ~2 J, n
1 I& Y5 k; [- M8 N; m! ?
人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 ! _, n4 {' d# l1 D+ y
看着都好吃，面包屑哪买的？

& w9 R! [  H9 i  N一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59
7 s8 l4 V0 T; R: z( s% F! s& ?很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

6 t' s) n0 Q- e5 R今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40
2 f- ]; s1 O- [2 P9 i3 Q2 p不错哦,学习了

2 m, m' \* N' X: t8 y9 q9 O8 \. m
呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子
6 m- J" j4 y& o" h6 ~9 w( `" X9 O' n, F, p1 H3 a- W" m5 L& ~
哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊