lulu329

. h+ c4 w6 j- s3 E2 I: L
' E2 B& w8 o) O+ I
       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
+ ?% U1 c2 t7 S' }8 S                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
& f6 }. T- M& X' R5 e# @2 d                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.3 s# j& m7 p, X9 D2 u
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
6 c1 ]1 X- c+ f2 Y) `0 F                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.( e6 D' f* ?# _5 e
                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.1 l! n0 F& n" d7 P2 D: `1 Y

5 r6 X7 }) F/ Q! ]0 P7 R                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
% K7 D* c! ]- _. |/ J1 w

lulu329

买了一斤多虾 去头和壳后就剩下这么点了

凡星果

看着都好吃，面包屑哪买的？

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40
) k! p% ^- J% Z& p" i看着都好吃，面包屑哪买的？

" ^0 j" w$ G9 U" }莲花超市买的 6块多一包

微白的心

回复 lulu329 的帖子
$ z: ]4 m( w1 F2 F# H( y# z! I: e' L& J# ]8 _' t0 \; ]
强大  这个虾弄得真干净

lulu329

微白的心 发表于 2011-7-21 17:03 + F* x- l# f8 i6 g0 t0 ~
回复 lulu329 的帖子
4 g% p) a, V! O2 n
' k6 L6 d/ F! `* b; i, s; o强大  这个虾弄得真干净

5 Q" k: p% r3 ^
呵呵  因为主要是给宝做的  

多多爱妈咪

回复 凡星果 的帖子7 B+ r# t' _0 S/ E( P- ^8 I7 r

. A0 G/ m# ?0 c3 z人人乐有卖的

凡星果

谢谢哟，改天也试试

lulu329

凡星果 发表于 2011-7-21 16:40 / S! M4 K/ n' l7 J5 G
看着都好吃，面包屑哪买的？

1 D1 E/ G. A4 G" ]$ `, g7 R一般大超市里都有卖的

melody_qj

很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

lulu329

melody_qj 发表于 2011-7-21 18:59
  K4 L# T  d) |6 K9 n很不错，下次炸完用吸油纸吸一吸油

9 m9 F5 x2 u' q, N7 b5 I
今天边炸边吃 等弄完了也忘记用洗油纸了

奥斯曼妈妈

不错哦,学习了

lulu329

奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 21:40 . F0 [; o, N# ?
不错哦,学习了

0 F" M# D5 B, ]& ^; D' x
呵呵  大家相互学习哦

米小加

黄灿灿的真漂亮~

瑞宝妈

看着就香，回去给儿子也去炸

墨宝儿

看着太诱人了，套用小小智慧树上一句话“你太棒了！”

悦妈咪

香啊

毛蛋儿妈妈

回复 lulu329 的帖子5 Y! S& z" p& i3 U; }8 m

6 I( u' f* O( Z哈哈，还真是大虾在排队啊

yangyangmama

很不错呢，看着香香的，顺便问下吸油纸超市也有卖的吗？

王果

不太吃油炸的 但是楼主做得很不错啊