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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-21 17:44 编辑
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9 z/ y! X" L: e, L% K" p2 {! m* M很喜欢做饭,这个活动很好,妈妈们展示自己的拿手菜,看到妈妈们都上传了很多菜,晚上俺就去学习学习笑笑妈的干煸豆角去,1 l3 p! [+ M% `6 Y3 q
话不多说了,来几张中午我做的排骨,上图咯
6 H) t7 ^- |& Z1 C' B1 M+ O. y2 R$ `
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* b1 J. E \# x/ [# K" K2 E材料所需,排骨,辣椒,葱姜。干料,香叶。花椒,桂皮,八角,扣肉
- o+ F# z" T6 \9 P( g9 [; O3 {" u6 `6 V
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5 @1 g' `- V4 [1 s. U
: m. }7 v X/ g7 A q9 o倒入油,加点白糖,油热气泡导入排骨- `3 J) z$ H# R$ s4 \( V/ p
, ?* g7 V5 o( K! Z: L6 T
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导入料酒,葱姜导入翻炒一会加入水。水莫过排骨。加入老抽。盐4 h( \1 ]+ `( d
; d" s" @. r2 f4 V2 g* B! c, X. A2 N# v
大火烧开以后用小火炖30分钟,盖上锅盖等30分钟以后大火收汁- f2 L: P O' e. w
好啦,麻辣辣的排骨,( G2 K8 \% z8 s; a
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