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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!/ ]* t, w8 `5 C& p* N5 s/ g) w
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!6 C, Z: P; X: Z9 k8 u6 G
原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋
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' U+ u9 ~3 }, p5 y
9 Z( u& A& I1 B9 \! [. I, m( W. U: P/ B: F3 I! `
* P4 ~- l z5 N, U6 x芥菜切成末
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将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好6 m- [2 n$ ~; P
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0 s7 b) l1 w: B( F* I0 G接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了/ ]' i9 e+ p0 d% _" d( \$ B
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成品:
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( `+ n6 A, z: j6 W厨艺不佳啊!) g I r+ _# B
8 @- ~5 a7 |5 H中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!$ L' H7 U2 @7 I: y
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