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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!% ]) ?9 d9 ]" Y! o8 O: F
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
' u2 {7 s$ `9 f8 R) U原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋) F# u9 W! R7 W k
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+ ?) F- X' [+ E6 f) I/ F芥菜切成末5 L5 M5 D- I& T& g0 h
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将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好+ o W5 y# ?% S' o @& K; }
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/ k: M* P8 M+ t; a4 k/ A% B0 e; L接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了/ s* G; n& U5 n X7 l- m. L
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成品:; x8 I+ n- B* c A
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厨艺不佳啊!
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$ B1 }8 z# V) y# }1 h) `中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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M1 z* b4 y& K老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!4 a1 x* {4 m; `$ _' b- r4 w2 I
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