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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!% V/ m1 X+ V3 I0 U# [- n* i
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
; N7 X0 B! f5 @" E原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋
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5 k' b4 t, W3 F. O9 Z) s' c1 a$ J, @% S2 p9 J7 Z4 K" j
芥菜切成末" S1 x1 {1 R$ k g
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将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好
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: ]% |1 u4 K( u; P' }接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了
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/ z7 L+ [) A0 h7 G成品:+ M% o7 E# `, R9 t/ ^
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厨艺不佳啊!3 \; O: a* |& Q
$ E6 F' ?; u4 n+ [ t! Q. w中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!' |$ d+ u/ Z8 y, R- W
' W' b! L" Q. g* l# m5 `
0 R5 a3 t. I" b8 _" r: e老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!) D' T, K/ {( c8 y
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