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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!4 ?, k8 ]' K1 [- A F( y
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
; B( ?# E, V0 o8 O5 F4 n7 B原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋4 w8 C' ^' b0 t8 ^3 _
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芥菜切成末! R8 ?* |0 M0 M
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将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好( b* [4 h( l0 {- V& g& V/ F+ [2 \
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! s& X( I1 c- O) W' [" I接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了" X" j% u$ M; s* _3 I1 Z" G
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成品:
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厨艺不佳啊!
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中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!9 f2 t$ ^) a# Q$ R; t4 y9 P
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