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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!7 S( i: h2 h& c
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
G7 n9 V( L) N( E1 U, ? k8 B; S原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋
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1 w- X) K! A# x芥菜切成末9 i+ e. G; M9 ?" \
3 e0 }. Y; O6 M4 c7 p; o将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好; U3 Q) `1 d4 F6 {& d4 n
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! c' Y) w1 u" x" k接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了
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成品:
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. W; A/ d% D; F- E厨艺不佳啊!7 s8 |, Z/ N( p% O' M
/ v# _, K! N* Q) u L0 c: X: s2 A中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!: L; ~# C9 b* R3 P7 c
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