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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!3 j$ X" T/ B3 b- M8 n9 c# Q2 ^
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
, @& ?2 s( Z; W原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋5 I7 t8 W7 _6 f1 g# [ c& W
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芥菜切成末
+ B- H5 L& ]8 u6 G7 o6 P# p. y+ X0 h7 d8 Y2 c# N8 t- F2 J2 |
将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好2 `9 r! b: W$ B; x3 z4 U" \( g
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, }5 M6 r' F4 k9 V接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了
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/ ~- }! K$ a& y( ?/ L; H, z' u成品:
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厨艺不佳啊!
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中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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, F2 L' X/ ^& o0 } ?- q1 v2 a5 `" e老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!# b5 X% G; Y& m! K: }- A; a* l
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