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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 , {+ l  G1 k' Q. L; l. x

& C3 j6 X2 u  k" P2 V$ l4 V. i* ^妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。' Z4 A0 Y/ X( e. o% R- n# J
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
2 s; o" |& o& S/ r! h- g5 }- U# @ 2 m( D. Z" e2 j# O" p) E. B

. |. m( d. }$ v. J9 i
. J9 o$ a/ Q# z9 a6 O5 I& U* I- x3 D看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味& V: ]0 n8 B9 m, G
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
9 g/ f% {) |8 {7 I# C5 g4 |  ]/ y0 Z
2、蒜拍皮蒜末
' L$ Y3 X4 a+ \1 h( f) _% s; b0 ~) p' p0 n5 o3 P
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。6 Y, [0 M  {5 v: u. m3 d3 \- q- n9 @
. K/ |9 V$ a) u( {. n# z1 u
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里% A6 ^7 I9 s. M4 c

5 u- l9 |! a$ t: c' P% G8 q- y! A5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
! E  U3 A% @/ f! \8 p
: e8 y4 `5 w; T" r% O& W& ^2 G: f
! w% `! _! j7 s
" s+ p0 i" i4 B, T4 p6、出锅前将勾好的芡倒入
& x' C0 K3 x. x9 O( I' c
! f2 F( i9 L4 f+ M6 r7、出锅。。。。
- [; L' Z( }5 q! N. E$ X" N4 A8 n
9 y5 Z% \4 s( ?- h0 C  Y6 S3 a6 N8 |) X3 g' A- }
; N" ~2 I4 C9 ?# H, L: V% u
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!$ a# F& x" p( L0 y% N/ K. h
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- ]" U/ `+ |: E. X% z* }& h8 h$ y
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2 |5 B  X+ e$ [5 ~1 d4 C2 s' \4 K* A- ?, O( O7 b1 s
来张全家福。。。。
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0 b5 p6 `' U2 [/ ]. e: t

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 2 \, I* w# E) A3 Q: M( r
呵呵,很美味
; f" r9 _5 |. d3 U+ F' D- j
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
- e. o: P  J5 S4 H* x; ^厉害哦
8 T0 ~% |$ A, i1 Z# S$ {! w
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 * g# N1 [/ `- D
不错哦
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呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 + U8 Y: y- x, J& W
美味,顶一个
+ G6 u% X1 @) M1 F* W- z
谢谢。
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看得我又饿了

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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
  |6 n, t9 W0 W1 M3 l& s
1 M$ |4 m/ e1 x3 e6 ~! r哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
2 ~" q/ U8 y2 w* s& x一一妈妈很厉害
! A' y3 Q2 E' p
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 - q5 j/ g4 ?& V( Z. q" {
看得我又饿了

/ P/ L0 D2 [" k: ^5 i, y6 f0 Z饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
* _" X) m5 j5 K& N( ]2 E; b哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
4 Y1 l$ a6 c9 s& l8 c1 W7 }
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。
6 H. _% a8 G' i) Z简直是高手呀。。。
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