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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 " k3 m$ K2 `( ]
$ z6 _" E7 C: w  M: L4 a4 {
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
  z8 P) H! w% P# S% a看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。, F2 R$ }$ U- T6 E* {$ I1 ^9 [

$ r6 @+ g, X' q+ S3 K5 I6 _" b: z* Z- i( C# I  e9 U( Z

% w9 W  n& p7 _- X看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味/ t: c" U4 [0 D) }( D  {% d
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
( M' a  Q  ]+ P
- ^' v# a) F4 j, i' H: ]: i* A2、蒜拍皮蒜末
: A4 g0 o1 i, S& F! a" m$ ]8 d, _# a- c, w! A
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。+ i6 H6 _$ }/ J' _' P
' T! Y" y6 ?5 ~
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里+ A$ h: \( G6 i  E0 ~* O$ z

1 U- u6 A8 [, ~/ [1 P% e5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
" ]0 {* c; i0 y
. |5 }% f; `5 ]7 F* t7 I! `# V2 @, u- W; z( h! O
% d" I; C6 A6 J
6、出锅前将勾好的芡倒入
% O( f9 h5 N7 P# c" o: A( G, c/ Z% e& C. V+ Z+ G
7、出锅。。。。$ k' [! u% n/ P7 d5 R! |) Y# `" K8 G2 v
$ n! `7 K% @% y; M

3 P* o7 {; P! ^
! l! a6 c$ o1 \: e: {2 @今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!- d/ h0 P/ l2 f8 m3 m! d

6 f! t9 {3 Y% Y  B" j  v4 p+ T2 T+ `" U6 c2 {" U, x3 _

2 b! q9 J! E; U
* H/ l" J9 y; G# `2 H  t! u
# g- w, d+ l: K  ]1 q* _: D, Y7 ^7 [4 B8 w5 j7 a/ t7 G

+ k( O) B3 J+ F" m. C) n/ S
" w8 Y1 k" P8 I; q( e  K( [  b: g来张全家福。。。。
. P* U9 d4 j1 r  \2 i4 H% b% n) E" |' }$ }% P
0 K; l: N8 L$ J/ @+ @

  V" k4 g' g- q* I9 l$ B# m  H! p: D8 B' e! L# q
8 A+ A4 `# b6 |

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57
: T8 m0 [2 G' X+ {( W呵呵,很美味
( N3 K$ `% t+ }# }
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 . e4 ?5 y4 Z. K" T/ @
厉害哦
" g7 \) K: P; {) m% A& g8 j( [
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38
8 t$ ]' _* v. L+ C( ]$ Q不错哦

5 {+ j! V; N; @. {呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
0 C: E: t6 s, w' _0 s6 p& T* p: x美味,顶一个

# {3 d" _& k  t, a7 b谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 1 F/ |& t( n2 B; p

" W- C% R; l1 P/ `9 }哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11 ( W6 L: i* o0 Z
一一妈妈很厉害

' m) L' W  ^; f2 l$ g算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12 & b& S$ Z- @" P& j# x2 G# X9 Y
看得我又饿了
. V. H, y; L, |" S8 M% U# s* K8 b
饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 / e( p. c/ M9 Y! I8 C" z
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

8 c( ~" Q5 }+ W* ?0 f像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。
) v: M" p& q6 U" v简直是高手呀。。。
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