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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
8 @- |  i0 Y9 o- o
0 t8 \) H1 d* A4 V1 x% m妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。8 o6 L& h6 P- y4 E) h2 K! v
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
- R7 [% e" d( V) M0 y
% z: Y4 b2 Y6 Z4 V# c' V4 a+ m$ q% i/ P! \

& }$ z# o( O' R% [% _) v7 J看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味( R0 l& e1 Z2 \5 F0 h% C
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)* U2 A+ u. G  Y1 E

% |/ @' d9 [, P5 D2、蒜拍皮蒜末
9 [, e5 {! _1 g* {* [% w
  k  H/ {5 U7 b9 m+ _& p; r& A( t- L( r3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。+ E4 G) k; C) y8 @. v$ v
. c0 U9 _3 T# Z
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
8 I$ Y  l- h3 f0 ^; J1 M& R8 @+ F; C% `2 L7 H/ k6 I1 B
5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐, _; j: a8 a4 L' z9 k
/ i& l4 L& a3 M/ y

- v7 |" H3 c5 W  H
' Q$ e3 q1 g* U6、出锅前将勾好的芡倒入
2 N) ~# ]' z$ K* Z% U. M7 _6 L+ @0 n) Z
7、出锅。。。。; ^* F% W8 \: m% r
: F  N, t/ s' O. U+ a

: i2 o; C; T# Y* a( t( }! m6 P, g" A' f# V
今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!; M- H" ^+ d7 J6 Y4 y

7 X/ K, F  I- |7 s, _% o
' H6 w2 W* _& C  @1 a  ~" g% J$ ?) e' ?& J8 K3 U: X

6 {$ g$ [5 C0 w  C8 S" Q+ m2 h# O* }/ p: A: \0 M6 X

) h9 ^- t% I$ {6 o, _! K; O1 I' g5 }1 C& p4 h* c
3 j6 i2 R5 |6 X8 B) _  j- g
来张全家福。。。。  c4 z. q1 n- n# e$ E' L9 M. C
! c5 h) U- I. r
. h, _+ X$ t# n
% B6 O% h: _% m7 o5 K. s3 N) i

& j- s- U/ n  i! z
$ N% E8 Z9 L, K4 p4 p4 P8 V
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米小加 + 12 + 30 真丰富啊~ 太给力了~!

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 2 y- C5 s# l" M5 y- Y
呵呵,很美味

9 t+ p$ T- m; E8 B谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 ; B0 E6 e5 I$ |' [7 [+ ~" f8 G
厉害哦

3 B" O" ?# f: q; N9 \不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38
. w" W$ c" f1 _  e不错哦
0 M& B1 G* L8 a, w* L) t0 M5 ^$ L
呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 ) R+ O0 i' s0 a- I" @. k) S+ b
美味,顶一个
6 b; |) k$ d( f; p
谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
5 i6 R' b2 a1 ~% ~
9 U( ]5 j. f7 q* f6 ^哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
7 J4 J: w! k) e& x  c一一妈妈很厉害
( h9 Z3 q& Q( d5 [5 v- }
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
. G& M  F9 V$ l3 @. F& Q看得我又饿了

; Z9 H3 z4 X/ D5 G- x' z饿了就吃呗,哈哈。
依依妈

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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
" B9 s& k- B6 V; Z" V哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

. t+ K+ M: I2 ]& a: O( x像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。' {0 T2 t+ [! `  h
简直是高手呀。。。
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