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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 1 n7 Q+ |4 A, E8 A" E
4 @$ M( l; B; t& H2 y% r6 L
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
9 E" g0 R' |6 }  Z7 U看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。8 a" n0 Q* Q2 H9 C6 X5 r( |8 z

1 T. y5 r5 n# q- S3 |# S" H
" H; `8 G. J& Z& P1 Z* `8 n$ |. D
0 c8 t) k6 V, [/ A9 H! j& k# x看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味, B/ e: [/ {  D  e
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)) Z0 X/ b8 y1 q
7 P4 |8 _. P& F- O5 `, ~
2、蒜拍皮蒜末. t/ {4 D0 u2 p" n
& [: P0 G3 }' N
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。
& R7 d2 s+ Z2 K) x; k$ w$ q3 p* `( b: q8 W% ^) L
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
. M5 u, z8 }, P6 |: @4 x  p! ^8 t( Y0 d7 k
5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐
$ g1 |5 g9 e+ }0 i2 \, d) {+ k7 y! }! S
7 n" d5 M" H" S3 x# z" S
7 A1 x" I9 {8 J+ U
6、出锅前将勾好的芡倒入, d$ t) t& j, F* ?, E+ ]
9 Y3 U" ^* z& v7 k
7、出锅。。。。
0 z: |. ]7 T- k( u+ |- Z, K
5 p% {0 W2 ?" j! n4 S! {$ |  V: b
2 y( v0 S; }0 m, {8 j8 Z* I
, M# @0 {" z) c今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
+ q1 g# X7 C" ]0 b9 F; o9 F' ^  p' U# f- \. Q& ^' N
0 h- s: `( _. f- B- z
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来张全家福。。。。
" m& X) w% g, E6 L% K9 k1 H# }. ~- v5 T. {
6 L# ]" ]0 M0 L

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( L6 I7 j5 |7 s+ ~/ G; a
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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 ) H5 c8 b0 i- Q
呵呵,很美味

: q8 n1 O/ y' |谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10
' V5 P7 U+ A5 }0 \厉害哦

- d) s" J/ ~4 o不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38   M. t$ V1 p7 C- M
不错哦
+ B% ]" B- E* K4 x/ z  r+ c: S
呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39 + B/ `4 t+ O# H8 w8 Q
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5 i' v& v4 U: [6 \谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 . M6 ^. h) o7 D5 a4 _
* y; \$ w8 x! G$ M2 |
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
$ V: E1 e  O! m6 D一一妈妈很厉害

% i5 v( T) m) ~算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
6 }. Q2 O8 {) }- G- K% {4 {# C看得我又饿了
2 K0 d, [2 L( m! ^
饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21 7 {) G9 H' X; q+ n4 `) R$ p! e
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
, ?7 G: J! f( b7 t! F2 Z9 G# d
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。3 s5 D" ?. U7 t" v
简直是高手呀。。。
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