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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
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0 t8 \) H1 d* A4 V1 x% m妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。8 o6 L& h6 P- y4 E) h2 K! v
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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% z: Y4 b2 Y6 Z4 V# c' V4 a+ m$ q% i/ P! \
& }$ z# o( O' R% [% _) v7 J看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味( R0 l& e1 Z2 \5 F0 h% C
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)* U2 A+ u. G Y1 E
% |/ @' d9 [, P5 D2、蒜拍皮蒜末
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k H/ {5 U7 b9 m+ _& p; r& A( t- L( r3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。+ E4 G) k; C) y8 @. v$ v
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4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
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5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐, _; j: a8 a4 L' z9 k
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' Q$ e3 q1 g* U6、出锅前将勾好的芡倒入
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7、出锅。。。。; ^* F% W8 \: m% r
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今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!; M- H" ^+ d7 J6 Y4 y
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来张全家福。。。。 c4 z. q1 n- n# e$ E' L9 M. C
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