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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
& V, o* F5 @& G/ c1 P1 ]+ o/ ?" ~
妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。6 c- E  y8 J- W, S, x1 c, `- ?
看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。( ~# ?$ E4 @, h, `

3 E$ C0 @; O% E) l9 a+ E
2 A8 D6 U1 ?( s/ Q8 m! t% A, L; Z. L3 r
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味
% \2 F5 R8 w' s# h- B; o3 k1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
& ^7 b* u3 _2 B( Y1 b1 n1 V1 U: }; N
+ E" {* f  o$ J/ r2 D: D, B2、蒜拍皮蒜末
0 P7 c  l9 R# U. j- c+ }9 y! q$ q+ F
3 D7 j- \, Z" `+ h3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。
, I, \) a1 r! ^8 o8 T0 b; I  z; J) R$ d" i! @- M* F0 Q8 H2 R2 p
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里0 C/ R/ C0 V* |
# u0 K' O5 X- O7 U8 H4 I$ l) b
5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐: v( ^3 i+ M( d. V+ \

1 X1 Q& a% u/ y1 L0 ?, \
# Z5 u- F! b: j+ D& C0 C) U  `1 b( v% u5 M5 Y$ L6 E! s
6、出锅前将勾好的芡倒入
# [& K" R; B0 K% e: Y$ b/ B8 j+ z0 U. y! X/ ?0 I
7、出锅。。。。
5 c7 }' F) C1 y- @; r# |2 K+ B% n, A) c& n1 D4 U( W
4 S6 T3 S8 S  o7 O9 @' o' Y! @

# N! }' N; F* I6 f6 b/ k今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
5 Q( O& M  c6 k3 H
' @! U0 g0 {# d$ Z7 D; ?$ M" y
, o( D" @9 g/ E+ m+ ]& G9 o# p2 R: h: [, r; A

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* t; X& D7 Y  g! `
8 Y9 H9 m1 ^4 o5 C) |8 c! G$ t/ ]# B& i
来张全家福。。。。
" [" N/ C! s: k6 S: ]. h7 u2 S. \# {( ~! [7 g- K
2 A6 j' W8 d+ t. L+ k. Q  `

, O% ~& c' J! ?0 z, S2 Z- A5 i8 ]. T4 ^8 S7 j+ i4 R1 }
9 Z. a  G$ J5 x# t

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 2 K& F$ s  {* o2 o- T
呵呵,很美味

% M7 V( p9 {+ f/ V% R) y: X  a  u谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 2 v/ y3 Z, d+ u; R: }6 t; h/ ]* J0 n
厉害哦
, q' N& L* |4 R( U9 ~! P
不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 : k7 ~/ L, |) V8 V" o" A% P5 }, x
不错哦

! }3 {" k% M3 Q8 T呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
. R8 {: P9 {% _% I' M; O+ _美味,顶一个

- l/ K( b9 z9 c* y谢谢。
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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑
$ w9 s$ l) o8 z8 S' g* i  F; `; y5 o  D/ v* L$ H
哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11 ( Z2 F7 E% r3 i2 g9 i& {( V
一一妈妈很厉害
2 B- U, V3 [( ?/ `, q! j) L
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
, R  [, P  _1 J9 K8 H+ j) ^看得我又饿了

# }# L1 @+ l  {; n3 T. P饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
) E5 d2 [  f2 l8 f1 n1 g$ Q4 g哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />

- S5 O4 d+ s8 P9 r2 ^( M像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。& y; D" G6 l8 R' R
简直是高手呀。。。
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