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楼主
发表于 2011-7-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑
) B6 j" H8 v4 N/ l
7 [6 B6 k, g2 j" Y8 U妈网最近活动很给力啊,多得都看不过来了。。。
$ \# M% [0 ^% T4 I看到“美厨娘务必来挑战”这个,跃跃欲试啊!先整个素菜菜,周末在家好好整个肉的,谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
. U7 C+ z* @  e8 ^: Z- q  r9 Y
- o% n) C* c: M6 S' V* m" b) k" S1 V! Q# t8 m  n5 I' y4 @
  N" p( I/ ~( \; I+ F. @5 O# c
看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片,对蒜茸西兰花很钟爱,自己在家也来一道吧,简单又美味( a, c2 C: q2 z" G0 ?& ?
1、洗净的西兰花(下班到家婆婆已经把菜准备好了)
, v* P; K. m: [6 p# H: q1 G
( ~2 J! @0 f7 p2、蒜拍皮蒜末
4 [2 d+ b4 P) g% Y* d7 q+ }9 k9 h1 U! {& r/ L1 h
3、开水中将西兰花焯一下,时间不能太长。/ H+ W6 F1 o3 I' v2 s2 N
2 f6 D8 v. h! }5 z
4、为了防止西兰花变色,捞出后放到凉水里
0 N, O/ g6 y9 i0 Z  t
: @, o" t1 ~! ?- S* H, a; B9 z. p5、放锅,油热后下蒜末煸炒,出香味后放处西兰花、盐2 ?7 A/ b2 M/ Y2 x' x! H

9 x( }: `  u) S' l3 `
1 m* _6 X3 A9 I, `
! p$ Y& M+ ?4 ~) C& o$ M8 ]6、出锅前将勾好的芡倒入) j, M1 t; m  r7 W& [% e6 D* j
: p5 S" q6 t) ^( Y
7、出锅。。。。
+ Z+ }0 b, @; E' z4 d' T$ s* O. M- f1 `8 R4 b1 @

: U& p. W1 ?$ g0 e! Y4 q
, c) j$ K9 G' P9 U) ?; D今天的三个菜菜:蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜,加炒米饭、稀饭,齐了!!!
. g1 \: R1 k: ^+ g  a, Z& b& v: W) t! J) J: b) `, b

4 e: f; S2 `1 i( |6 _) }
/ s* V7 R" |3 p. X5 H8 }3 `$ v' F$ f* a

! G; \& t' p4 b& z' B. K, g: f$ {. ?
1 J$ z/ d$ [* h! H- ]
, n: H, Y' {& G- d) g* G! |8 r$ q: O
来张全家福。。。。
; O$ {# t$ c: U) A% k2 f- ~- o% O% Q' F/ U: Q6 T' M/ c' C

5 i  j7 @8 Z& [: |( y9 ]9 u# s% @- K, _2 y6 ^* c+ j$ i
/ f" P- m: d2 \( [! {5 v# _0 `# q+ p

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悦妈咪@xa 发表于 2011-7-22 11:57 2 f, W7 U) L3 g9 M$ H
呵呵,很美味
9 x0 F3 F2 [% x0 a
谢谢夸奖。。
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佳佳@xa 发表于 2011-7-22 12:10 , a! Z/ h. U( F
厉害哦

" L( a# p( {" H不算厉害啦,一般一般。。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-22 12:38 / e( x6 N$ A5 o5 W- N- G
不错哦

( P+ A. g4 ]$ h' I% F# P0 ~; z$ Y呵呵,谢谢夸奖。
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蓝色冰凝 发表于 2011-7-22 12:39
. i7 G' K8 |3 C' s6 b美味,顶一个

  U2 U; Q( E, M! l8 N- U谢谢。
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看得我又饿了

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本帖最后由 快乐苹果妈妈 于 2011-7-22 13:21 编辑 4 V. A4 l0 M. W/ S. w6 C

' b6 K: l3 }8 Z2 B5 ?哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
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小米2009 发表于 2011-7-22 13:11
4 `! c. Z9 h- V/ {4 n' b; g0 x一一妈妈很厉害
* c" `0 f5 V' C
算不上厉害,就是喜欢做饭。。。逮住空就做做,还不喜欢重样(可惜俺男人是那种吃蒜苗炒肉吃一个月都不烦的人,唉)
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芸瑄妈咪 发表于 2011-7-22 13:12
8 K+ u$ G' D+ ?9 U看得我又饿了

1 m" b9 J" c) b: J饿了就吃呗,哈哈。
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快乐苹果妈妈 发表于 2011-7-22 13:21
7 Q) j& |* d  l3 r, z哎,我做的菜什么时候这么像样就好了48" />
4 m+ n' M! J) \  x  J
像样啊,算不上啦,就是味道可以,卖相一般。。。

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做得真不错,我饿了。。。
2 |8 d0 L+ ?1 k" h# N1 z- ^% P简直是高手呀。。。
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