lion161

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两个人的午餐1 K' l+ ^2 l4 A  d& c) k

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昨天去了世园会，早上8点出门，晚上10：30才回家，今个睡到10点还感觉到浑身酸困，因为没有带娃娃去，所以我们俩好好放手拉练了一回，那个远啊,那个走啊,那个腿啊,个中滋味真是难以用言语表述,要是您去了就知道！) b+ ~* _2 h5 H4 m
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闲话少说，中午还得吃正经饭。（昨天就没正而八经吃，光用饼干，大饼，酸奶，火腿肠对付了一天）冰箱现有的菜菜有：茄子，绿菜花，香菇，木耳，红萝卜·#￥￥%……于是乎想脑海中瞬间闪现出中午的两道菜----鱼香茄子和混炒时蔬。% R# p9 b& x6 F/ g  a
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这是今天的食材和附料。那一小油包是酸辣方便面的，烧茄子时可以用；附料盘中葱蒜红萝卜还有红烧肉块备用，一会儿同蔬菜混炒。为了节约时间，茄子切条略蒸了下下，其它的洗好切好不在话下。 : R# S9 m, E5 x3 w, K; v" M" Y- o
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先混炒时蔬：  开火，，，加底油，，，，葱蒜爆香
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" z  O/ Q* e: X- N; U放木耳，香菇，红萝卜。翻炒。。。3 T* e! N1 ^& B# g7 S/ ~( [
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) b0 g+ m$ V; s! N% O- N/ j加少量五香粉，料酒，生抽，翻炒。。。。
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# A! @5 k& Q1 V4 u+ W& ?放入西兰花，红烧肉块。。。继续炒2 i4 K1 A* o  e

5 C2 g! T! O. V) ?" N) w% _(话说在关键时候,相机没电了....窘哦~~~SOS紧急求助LP大人手机拍)
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最后加少量咸盐，蚝油，水淀粉勾芡，淋香油，装盘。: @& W9 U, d1 c: e% ~5 ~( [: ?1 _
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这道菜的特点是：咸鲜脆爽，口感浓郁，营养搭配合理。
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1 d$ @! z; v8 @然后是 鱼香茄子条: |2 d, E3 S, |: W

" A6 h0 }2 n& s" \开火。。。。。。。锅放底油。。。。。。。葱蒜爆香
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放入方便面油包，少量生抽，白糖0 `! |! s* G, S  t* i
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倒入蒸好的茄子条，翻炒7 p# x- U' |8 b. w8 k) y
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加少量咸盐，蚝油，番茄酱，辣椒油，最后水淀粉勾芡。* R- D! `- a* [% B
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关火装盘' Y1 O: ~/ h4 j: t6 `8 Z+ E  k% K

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这盘茄子是简约版的家常鱼香味，酸辣甜咸，味道十足。0 {0 f* T. S  c) H. _

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两盘菜，再加上两块大饼，两个人的午餐就解决了。1 n8 t& D( B  P

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在吃之前再来一张-----很生活，很简单，很满意的双人午餐.   (LP满意是最终目的)) ~3 e5 [& Q7 c& A
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+ U. f* K" Z: t6 K* m* X1 `时间仓促,水平有限,欢迎各位老饕批评指正。& l+ S6 I$ N4 {5 ?7 A; u: e
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( G7 I2 U- R' P' x: ]~~~~~~~谢谢观赏~~~~~~~~2 p  F" A* D( X6 N
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奥斯曼妈妈

不错啊

lion161

回复 奥斯曼妈妈 的帖子
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9 Z2 U# _! v; `" q) k3 X0 |+ k4 K好家伙,您真快,秒杀一样,呵呵~~~~~~谢谢哦

碎碎女女

不错！肯做饭的男人，就是好男人！

lion161

多谢楼上夸奖，我也是这么认为的~~~

快乐兔子妈妈

娃娃没在家，好好过了两人世界了。9 {8 b* d$ U9 L* G9 O
真是幸福呀。。。

虎娃妈妈100606

饿！！！！！！！！！！！

lion161

回复 快乐兔子妈妈 的帖子
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随手一摆弄，没有幸福感哦，，，娃娃不在家，没啥玩的，很寂寞。。。

幸福蛋蛋娃

lion161

sxxawd

这老公当的真不错，我老公光会吃

lion161

偶尔,只是偶尔表现一下...

嘉明妈

好男人啊好男人~

lion161

听了楼上妈妈的表扬,很受用哦~~~呵呵

栀子花开在北京

好老公

lion161

有点脸红,西西

也是水湄

非常喜欢吃茄子

优宝妈

请问茄子怎么蒸，去皮切条蒸吗、蒸几分钟？喜欢吃茄子，做不好，请教一下？

lion161

回复 优宝妈 的帖子3 v9 H) h- {9 d+ p

' k3 O3 C; N0 G; J  \去皮不去皮只要切厚片蒸透，蒸到拿筷子轻轻一扎一个洞就行。可以用西红柿炒，也可以用红油辣椒酱炒。

lion161