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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
+ B& a/ h/ B  P- e" P2 T# K4 ^+ _/ w7 q) _5 [
% g& f+ C* Y( u* {! \' Q) `& E
      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?2 L: U2 C7 v+ P/ l  b6 c4 `

7 i& d7 D; |5 ?
1 a9 W3 f: M# E  Y" [8 j
8 Q2 n6 Y2 U8 ~+ J3 x$ S; A天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
- ~; D# e4 B# X借用去年夏天第一次做时拍的图片。
0 u0 i% x8 y! C* ~0 l1 v- ~, e$ ]7 S
. [  O/ x7 F3 R, M" t1 N' Q6 f' y  O+ i3 G4 j
使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)+ \4 I5 F$ y9 f$ B5 P
0 e- D- I# w, d: ]

  z7 H7 `+ k! Z/ [
9 y/ w* P% [/ r3 A& ^1 d先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼); V; w7 f/ v; K5 y" T6 h
5 r# M0 f1 a& K% ^* I

6 P0 f5 |" l; ^% h) K* w
1 w9 K9 J6 W5 y4 y. N继续漏鱼鱼,这个过程很累
2 Z' m6 x% `2 l! m2 l2 p6 n+ o6 {: R" b# r
! ]  e+ q  I/ x2 J( g. q3 u
: X& G. S: k: Z$ {0 v8 A7 _1 t# e7 V
漏好的鱼鱼,看着还凑合
4 Y$ b, c3 M/ J8 P+ n% Y0 j& l: h$ u7 r. o  ]1 s* a  O
) f3 Q$ E* `0 G: R2 M7 N( T

9 w) z) _; d  A0 I0 B( R/ D) ?剩一点锅底,盛一小盘搅团。
& b/ m: R7 s5 W7 N1 D4 r# Z+ ^! h
# ?' b- s' S+ b" y  ]0 n& y3 M2 Z- x5 V9 g0 j% e$ S

3 w6 n! C5 X/ s+ T来个合影吧
( V) V% d3 n, s/ T3 k3 `
3 y8 D6 N2 N# B, j! Y0 T5 d: X* }1 E/ D9 Y( F
1 X) J: [, ^. _: |4 p
先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
. u" @2 K; x' B6 r! |5 @5 `+ f" v) T3 a# T2 h( `1 I( T5 S6 Y/ Y

# i+ H: C; ~  q5 u& f' l  X- Y/ M8 z+ l
大热天吃这饭美得很,嘹咋了。1 Q& ^) p# y9 y9 c8 P8 f: n# u

: Q1 |6 M' N0 [$ V; P' x4 J7 C5 n9 a" U! p+ T

% w4 N( R( o  [+ U3 t' |吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗7 i2 d& _2 {8 `; W+ A4 K! C
) O3 B# y3 X; S! a" U& Z0 N
7 _% r) O- u& x! J, [

4 |+ U! K5 C  q: E3 R. f2 f/ V  Q) [+ u4 e" d5 f

- V) t$ G$ n5 ~* w: A7 A" a/ a0 A

/ Y% e8 H* V, H2 ~! m5 M, h
6 S) E% S  N2 f- ]) z9 x( [& b0 L" P( M, x

9 U! U" A8 S, }3 _1 Z0 G
! p& l% ]# r- b) k% G( J, |  p5 a/ ?5 D. i9 P- m; Z1 p: |
4 V1 h4 F# D4 {7 y0 U2 f3 }4 ^% l
1 S% l; |  {* l" M4 V0 S# a; f
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呵呵,看上去不错
9 F' p! L0 D/ u& n. r) O4 s求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的' I" n' r" O; `# ^7 s$ v
还不知道咋样哩,,,头回做
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回复 yanzi61678 的帖子
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
: U* @8 D; Z0 D
. P0 ?* H/ Z4 g! s& F6 Q4 k呵呵
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回复 sxxawd 的帖子, t" o" Y- b' V! v, R) O
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回复 碎碎女女 的帖子7 o; B" Y5 B4 ~+ R# E& u& [

& a& O7 H: d2 r制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子5 e( W5 W; W" Z: v" y! c

: a2 u! t) ^8 j7 X, }有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子
; |4 k6 v7 c9 q) `% J: [) o  N( K! D  Y! E: \! V
玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)
3 T6 m( p: a6 u光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子, ?  v" z! M1 S* _' B  Y
2 G$ r7 @! _9 P" r7 ]' ^
就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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