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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 / \/ Q0 h8 ]# {
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。" S' g# `: j, ?3 W3 |$ L5 l: z: m
借用去年夏天第一次做时拍的图片。7 Y9 R$ z" g& q* Y6 a
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）. X+ {2 O9 b* K7 V4 u8 }5 s7 f
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）& n. @& u; j9 X8 @6 u# F
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继续漏鱼鱼，这个过程很累9 _5 u7 Z/ c+ l* i/ W
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漏好的鱼鱼，看着还凑合8 j5 H+ y4 a! ~; m& G* c5 x
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* ~; U: G4 }" w W( A' L7 _剩一点锅底，盛一小盘搅团。" |1 C% {0 u0 Y- t4 G4 D, g8 w% k
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' v" z7 @4 u4 Z% Z. a来个合影吧+ B1 ]/ h$ p1 e" E
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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& j5 ?7 i: P" k! Y大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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% C7 _* ^( q) _2 ~吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
