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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 9 q6 k2 G3 c& h- t& j8 |) V
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7 W7 Q# V4 d! y" ?! v* K 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？( ?) W1 S2 H: I
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。) [% U; R" M% T: @/ H+ I
借用去年夏天第一次做时拍的图片。! M' Z6 R! S" V4 R/ i
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; Y( L) I9 R/ d使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）: R( Z" V9 y3 v1 d/ }1 c0 D9 R6 @
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/ A/ Y5 O8 Z, E; G9 F- U) H先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）7 g* v2 j( t0 e6 A
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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' z; Y* B6 V- m. W7 ^) Y剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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4 J: L7 q2 ]! l3 m2 l" A! P来个合影吧
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" }/ d9 o6 ^/ L先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子. E. P$ X9 Q+ @( L t9 n1 f
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& K, a6 e( E% I大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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O' t' ?+ a. ^3 S1 f, z I8 F吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
