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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 1 }5 o# J4 H" k/ _' @4 `7 B k
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/ ^, ]/ h( w8 ?; v 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？" X! B# W- T. g5 s8 T
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。" E4 q a) j& B' `
借用去年夏天第一次做时拍的图片。2 p1 r$ W# K- f. f
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2 Q$ k" H/ @$ c6 o使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）/ t2 k* a6 @. o0 }" m
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/ q1 @0 O m& T# A先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）1 T4 ~ q! u( K- G( N% n
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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3 y( E+ V# B3 R7 W D( F4 J. d漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。6 x. {2 s; U m
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9 |; v2 v( z ]" w来个合影吧
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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# s( X% D3 T( i, w& ]3 }大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ ; F* `0 l& C$ i! d6 i* {
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
