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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 8 S7 Y* f* u# h
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: J. P4 o; O5 L/ A6 w8 F/ g% e- J 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？6 ] ?+ Q( k+ w8 v g
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
+ \( \0 a" }7 a" y9 G. A借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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2 j( k, A6 n7 G9 L4 N使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）+ M' |2 F# ]! D% C
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8 d# b" C& l7 n继续漏鱼鱼，这个过程很累; R' d2 E7 B5 Y- y: F3 R) H5 \' w
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漏好的鱼鱼，看着还凑合; [, z2 ^ g. V: @! o u) M! a: j
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。- @( k. b: j9 Y# B% I0 z/ _' @
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来个合影吧
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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& k4 s4 c7 }+ t: V大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
