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虾头焖豆腐做法:
2 [8 V; G; F& y/ Q1 G$ b; Z1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
/ O3 J R/ s. w2.豆腐泡水20分钟;
8 S6 w$ h7 k5 ?' L( J- {: [ F3.青豆用水煮3分钟;( T9 ?4 M* ]1 l9 \8 K
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
/ @" p! u4 e, Z1 O6 m* o5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆, W9 B1 T4 l% Y* {8 T- A! a; p
6.勾粉芡--收汁( }8 ]( E$ j" s
. o) C# k/ A0 @呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈) [% l% Y: w9 o/ e0 y/ x. C/ J
' I& l |! Y( t
下一道菜:烤培根6 l; `2 `4 N$ V$ C5 g" ]# c
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟# c9 W, x' k: @
/ \7 q( E8 J2 g" r
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
' U& f0 K! \, H1 Z3 @
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