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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟8 k' K4 I6 I" b2 `
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
5 H- o7 i. A. C, e4 g9 _5 v           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠# ^! C8 R: p8 }( _0 \8 w0 o
           4.下油锅炸直金黄捞出。+ k8 X4 k) _, K) ~9 q, |/ I! J
特点：外酥里嫩% }# F" S+ O2 Y# G& J

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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不再浇点汁？呵呵
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