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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟! o* r) }' \6 m: N+ W$ q% |# H4 f
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
) d" r( d+ e; j/ E/ p3 n           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠/ o8 |+ _% r  e+ o+ Z
           4.下油锅炸直金黄捞出。
7 V- p( L; h2 c  K特点：外酥里嫩' Q9 c  y, ?( N% O

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 A% i# E- |$ g, i7 a1 B4 n+ j不再浇点汁？呵呵
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