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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟: e6 B9 b; F3 V0 B( H2 T" e
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣5 h. l& |. J% Y" A9 \+ O
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
/ j  f1 i, _! P; R           4.下油锅炸直金黄捞出。
! P5 `1 {- e( ?. j+ z+ j特点：外酥里嫩% K* p- F! Z) q! E" @+ K7 V

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。. Y4 n( }2 Y7 F* i$ L8 w# g
不再浇点汁？呵呵
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