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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
; G4 l% R- z% l
4 Y- U$ q/ U/ M/ Q7 O3 P5 G
o, ]0 r3 U4 k" M+ g最新消息 佳一把那一盘已经咥完了- H1 |$ \ T# E$ E2 K* B
5 l9 `/ g7 p( `9 K/ a之前只看过别人做! g1 z0 F3 q, k& H3 |& ?2 E9 y
今天自己实践% n0 f% q i5 o1 ^
竟然非常非常的成功哦
/ r# p: H% a( a7 y# M. w8 P& }- y, H# `& s) \' N. X
做法:
Q; K7 ?+ L% V- d原料:面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬
! A$ A% x+ W3 r# n4 j; b4 f, n1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右. ?( E. a8 G0 u4 d* x# m
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中! T8 H% `) P5 S
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑- h! b; f6 e2 p# I+ p4 M7 h2 `
4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK
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