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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
* B! N; }% T; f* G' {8 f7 K. V! v+ h- L. ~
+ V0 `" H  V7 k$ H) b, a
3 |6 t# U$ _$ t) p( `* G! v4 ?最新消息  佳一把那一盘已经咥完了3 f5 b$ ]2 n5 j+ U5 O& ?. `! a; N

& u# x3 D7 w7 v# `& E! G& G- m1 L之前只看过别人做3 H; B( g( O6 N7 C# G
今天自己实践: g# y  Y: \+ c; R2 t9 I( C
竟然非常非常的成功哦          & v% }9 W# T- a

2 y- G" O# `, A" N做法:
! l2 H& Y5 d) X) T. K原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬8 G& V  x! f! g5 \
1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右
1 u! y2 p( P9 Z* }2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中
9 ~) Z& F2 b6 _/ ~8 f( @! _7 `3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑
( b/ W8 C  h  T4 e! T( i4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK
2 Y3 |3 f' W1 X# ^  K1 V" K- B# ~, A: M! {0 v
  H: S  E6 t' ^$ z% z- S

' n: D' u4 H* X$ ]7 n: E7 j
1 n* a7 |2 _+ @( @
+ R: A7 ^8 z" S  ^6 o) m6 W3 V3 H
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑 % c+ s- O, o$ ?

( z* V7 d4 R& i, v( q1 f咖哩牛肉饭
5 T' N9 e* B* ^* X! |& o0 G原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)
5 S  Q! P1 h* L- A1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入, |% x) ]+ A2 e! S- \
2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉
/ X, @: A* L9 o* H* O' o: b9 _" Y3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉$ ?% b% u; T& G
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒5 h2 Z. @" ^: u& e3 }
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮
' B+ M( Y. _  V* K4 t; H6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK
. G; m7 O1 g1 D% w1 s$ `& [+ a0 }
6 S0 k) U* |1 M6 H2 p& ]6 u% n0 r0 E0 U3 ?, c% q' L9 Z: B

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
: z* R* g1 s# A# n( e+ e, B
! n( b4 }7 j, a0 m6 _前段时间超级给力的9人家庭聚会
7 e9 q3 `- U5 c1 F一人一份: F: `* W& h$ S4 Y
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉% G; f4 D* I8 @9 x& K9 n5 k! m# n

' }$ l9 O6 q& \& C/ l看看佳一的吃相5 W/ O0 Z4 ]! b/ ^& X
是不超级香呀8 ?% ?; v& F* D

) k1 k. \: Z. B+ @0 Q& s6 I3 I3 z# x; f% a1 Y

5 |# L) h9 t& Q; I+ D% {
+ S' V2 D* W, c7 w6 t9 K7 |. H* P+ K

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场& q6 k! J  S3 R& a$ I" o
谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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呵呵  吃的满嘴都是咖喱
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美得很 做法很详细 改天做做  
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看的好饿~

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好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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