bluefox

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鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
" `3 n" t4 G( c; O. _鸡翅营养分析：
; a& G- ^# G# G! ~# Q. p2 S鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。' d. Q6 N& u1 t$ n- P0 H
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。5 i: f5 F4 a: s! f: H
鸡翅做法：
% u/ {) |" _  r0 p. ~2 e9 K可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等' o: V$ S; B6 t5 U$ b) C$ u0 a2 m

8 s+ p' O9 L& i/ ~# _在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？
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bluefox

huns92 发表于 2011-7-27 15:27 . Q+ T; Z& v* C& K# }/ x0 ?8 v
就做过可乐鸡翅，味道一般。。  其他的都不会。。。。

5 I: C8 N4 W6 M) E呵呵，可乐鸡翅很好吃哦。

shiyuer

翅中，不胖不瘦，形状也很规则合适，还没有翅尖的累积激素。
& h; p& _( K- N/ _; z: A7 u, b哪种做法都ok，呵呵

楼兰小妞儿

最爱吃可乐鸡翅  但是没做过  \(^o^)/~

ruili172

喜欢红烧和耗油的~~~

晓彤妈

红烧的

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试. V8 B6 D# }- {
以前老做红烧的

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25
/ s+ n$ f: [7 k. ?5 K4 O/ X可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

- I& w+ Z4 q! F# r厉害) ?5 n; _6 S3 `2 O( a: [
这么多口味都会啊！

邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片$ S, {* b  X; f& W5 T4 Z% f; ?
折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的+ _5 K# ]0 A8 B# s8 J
看来以后还是给她红烧吧# O9 T* s6 s5 |" A

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乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

wttzm

都爱

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，$ Z4 T: z; G% L* `: s0 R
2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，
" M. F( Q4 x# h3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘
, m6 l2 t# L$ w$ t大家可以试，很简单

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

zhang_0206

会做的给大家分享下做法