bluefox

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- L0 r$ B0 k$ q/ u  m# r) ^$ E鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。3 J8 K1 A" y" i
鸡翅营养分析：: Z. [! y* j! a
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。4 ^, L. T& c, g4 _
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
+ L1 Y2 B) H% z  A4 I& o" Y鸡翅做法：0 L2 _, L$ D1 V: {# ]  C
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等" W2 S6 r$ J& Q& I2 i( e
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在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？; o: `9 n1 n# R& w) O2 z9 r4 @1 p

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bluefox

huns92 发表于 2011-7-27 15:27
! D' B- k; E( f3 _就做过可乐鸡翅，味道一般。。  其他的都不会。。。。

) r' ^# b$ R8 d& y( F9 t呵呵，可乐鸡翅很好吃哦。

shiyuer

翅中，不胖不瘦，形状也很规则合适，还没有翅尖的累积激素。
: z; G  M2 X/ C2 h/ D- l$ \( A哪种做法都ok，呵呵

楼兰小妞儿

最爱吃可乐鸡翅  但是没做过  \(^o^)/~

ruili172

喜欢红烧和耗油的~~~

晓彤妈

红烧的

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试
7 h) F8 f! s' F# K. q+ J- v/ v以前老做红烧的

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25
3 J5 e2 u1 R  Q9 G( G) U. V# v' h可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

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厉害
+ O' n+ i! J; I) `这么多口味都会啊！

邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片
+ O4 S3 M" W% T4 O* ^4 V9 j9 [/ Z3 f: S' S折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的
' j1 q# k0 t3 E4 S# q' V1 }看来以后还是给她红烧吧4 V: l6 z& m/ R# G

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乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

wttzm

都爱

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，
6 z# ]" ~! D& t3 N% `, h" Q2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，
: Q) c" h/ e  N1 `) W$ ^3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘
% K2 h4 X3 h" t. x" v大家可以试，很简单

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

zhang_0206

会做的给大家分享下做法