‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 4570 |倒序浏览 | 字体: tT
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-7-28 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-29 09:24 编辑 : y: v6 I( x( K, ]2 O
1 m! B) m+ V( z# ^
阿奴插话:0 {# z5 A2 _/ G0 A
此贴正在参加 “http://www.xamama.net/thread-491464-1-1.html夏天到了,来盘爽口美味的凉菜吧!”活动,爱厨艺的美妈看过来,晒晒你给家人做的凉拌菜吧~夏日吃着消暑又爽口。
- s+ B+ V  c1 S
火辣辣的夏天( G4 [2 b# Y' E$ M7 V) Y
美厨娘们依然要饱受厨房的炙烤
0 ?% I3 l7 _3 w% J) G外出下馆子,别了9 C' l. \; l' a2 @! Y" l& J% B
一是钱包受不了,二是咱这身子也伤不起
* v, d; E. y$ N7 |所以在家下厨,必须的
% [% U8 D: m: b0 w% c' r
6 W% @, R5 p  j凉拌菜,简单,快速,爽口,美味,何乐而不为呢!
9 A' z$ I6 M7 n! @
1 [1 \' U4 w+ e% `且看可可家------麻油鸡丝
! S% N* i& B  F% [7 r
8 c7 k; v: y* A; \' }: M3 g, Q3 [/ g7 S0 X% A( F: J# X- z9 M! i- q

% N7 T; c" R* `- G7 d: {) w: N
7 \( {- R. H5 C' t, v9 y/ n
' k: d1 w- y8 m& V' z. _$ j, ~+ N) p" o
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 30 + 100 美味啊。。

总评分: 经验值 + 30  金币 + 100   查看全部评分

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-7-28 19:17 编辑
# P* L/ j% X2 e$ c
% g5 N$ ]  M7 [4 U7 e主料:鸡脯一块+ {0 ]" X3 s0 U% g0 B) {: {
用葱姜一起过水煮, Q4 X& K% N0 y  u  g
6 W" P9 _' R' v, e  a" d: k

' ^& L$ r. n6 g$ z十来分钟吧
! A" ^1 b1 d/ C% B煮到鸡肉到这个程度就可以了
( Y( w# G! ^7 ~# d筷子可以查扎透,并拔出,无血水7 j/ ~. Y& l# ?5 ^7 I* C- |
6 [5 u2 p' _0 _" G
( L3 @, S, q) G7 R8 C1 S0 R
晾凉后撕成鸡丝,一定要用手撕哦,别用刀切6 ~# @$ X% c- c' \+ F; F
(此步骤忘拍照片)
9 K# m* d6 w/ y; D
) W+ y: P- h$ N4 h- ^6 H& \; I3 T8 n7 b7 I
切点黄瓜丝
1 P! T5 {6 J# `2 N+ C9 l, _
( @3 ^6 z/ H% N. {/ D5 b9 f% U; b' w2 M3 t

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-7-28 19:22 编辑
* i6 R' Y5 B) u. t$ D4 O9 i4 X% U; |! ]+ L* X
把黄瓜丝铺底,再放上鸡丝+ E) U( _* M- y9 e
. H3 @7 l  |' ~/ `0 J8 ^
调个料汁
0 J! U# K4 L/ \, I9 \  ]盐,鸡精 糖 一点点白醋  凉拌生抽(我用的味极鲜,个人觉得挺不错的)
/ @+ K1 L+ R' y3 g0 o( g6 t" k( y2 q2 {9 u* O) U

- v4 x$ ?4 Q& X( C! K把混合好的料汁淋在摆好盘的鸡丝上面  S9 f; U" J& X+ J
撒点葱花
5 ]0 Z; ~5 ^" Q  g/ Z最后热锅到油,放几粒花椒) S/ ]1 {: h1 O; F
把热油淋在鸡丝上即可
$ w; ^* c1 {' P4 @% b$ [; Z* [
1 r" _. c- Z9 C! ^
- L* G1 I9 K9 C5 V/ E  r
6 q& N& U$ y+ T3 n
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2011-7-28 19:24 编辑
9 o1 Q6 O* L0 c( P! n! L" F$ p# Y/ V. y: Q! V' T$ u9 D# p
再配一碗紫薯粥,美啊6 ^" P) D; {. o( I% f1 K

# N8 G* Z! ~' [+ b( \
雪蛙娃

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46886  
爱心活力豆
30  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

很不错!$ M  m3 Q( x2 e2 |
1 M$ C5 v' z  m! a; I6 e  |9 X
口水流出来了~~0 B! W$ y8 O; `& b, K

, w# W9 z$ a& B( u: D我喜欢紫薯粥
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

好想吃哦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错啊
嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
191127  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2007-05-17 
地区:
街道:

Medal No.11

太美了
瑞瑞妈妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42991  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-25 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

学习了
墨墨妈妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52559  
爱心活力豆
52  
宝宝生日
2007-09-08 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

紫薯粥很营养的
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

能干~
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

不错。。。。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3549  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道
简单,好吃!
阿布妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25183  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

我喜欢紫薯,就是不太好买

经验值
47792  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

以后不用为每天吃什么发愁啦~~看看可可妈就行啦~~哈哈哈~~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25676  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

改天试试

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
31810  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-04-23 
地区:
街道:

Medal No.11

呵呵,俺家那口子前几天也做了,好吃呢!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17950  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-08-15 
地区:
街道:

Medal No.11

应该淋一些红油 看着就更香了

Rank: 4

经验值
655  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
其他
街道:
其他
看着很不错哦
‹ 上一主题|下一主题
【夏日凉拌菜】-------麻油鸡丝
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部