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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 % Y9 T1 X. I! D8 n9 k" r$ i
- ?3 U. O0 {8 K2 o( V0 j
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
7 K% Q9 w; t% I9 ], J1 o- z
: O/ g! \& y0 ?) N. k
; ?' v" Z& V2 g* `6 M0 @" U$ b8 ?% l- s$ @   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````! L: e" G; p4 Z3 |5 q5 F

, Z. B. w% O6 |' ^+ {炒点米,放几粒花椒和小茴香
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大米炒至金黄,盛出,捣碎- x' u" J2 N- ]; v$ i; [( h% X

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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀) m$ K0 E/ R+ a. p; c/ ~0 }

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3 B$ {) D; z- M: I/ a$ Z$ S+ ^$ Y1 U8 a( `% D, }/ Q! z

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$ F) B/ q6 X. V+ x- x0 L* u' c* |
0 G3 Y- B. i" }: p( B: ]" W4 B2 w码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上2 j0 m& U& l( p) x/ o
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$ Y' N9 c; I/ ]% v, @6 b6 S0 U- a4 g1 @  ], y' D! }
高压锅大火蒸40分钟,就OK.7 \7 {; k" y- \
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同时蒸的还有一碗红烧肉7 S9 m8 z$ V7 k# p( ^
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提前留出的炒一盘回锅肉4 c+ d/ f7 i2 A6 F( y+ }9 Q4 a
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. R# d. w; w5 Q* N干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚)9 P1 e$ m1 L. E; [  J! O- c

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  Q1 |1 P6 n8 G. C4 J) n早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
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7 |5 N& C! ]  p  p3 X# G8 t
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$ Q7 \, p2 n: f7 u$ g: G忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~: I7 Y; f0 ~5 g7 Z/ W. F  w7 h- ^, ~

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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还真费工夫,呵呵; j9 f& S9 D3 F
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵. [4 v5 W7 o) W% C; B* o6 u

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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