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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 " }2 {, _8 j/ ]: x
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   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...( e/ V, x) g9 q; ~$ o/ y. c# K
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   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
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炒点米,放几粒花椒和小茴香' T. B' a/ {" _; a
   
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大米炒至金黄,盛出,捣碎
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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀! `6 L5 K3 d1 @" I5 H: n

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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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+ F4 L2 u% i( Z/ f5 t7 h7 v高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉: N) x5 U5 L* ]+ ^& h- ?# Z
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提前留出的炒一盘回锅肉, q& v( j1 t7 `3 j9 j# Q0 N$ L& @7 b, _
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干蘑菇烧豆腐7 m2 A9 A. B; y5 `! H! ]* Z
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干煸豆角(有点虚)7 D% o2 g+ J1 N
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2 y' q" }0 Q0 G8 {, {早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
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+ ^! p$ v# l0 t, F3 ?忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~. P: }) s; @/ n8 O

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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& E2 l9 {5 T& @还真费工夫,呵呵7 S1 a; h9 _% ]) u( t  B, e
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵4 m  l8 q/ m1 z1 L" P, ^# u

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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