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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
" w( t7 s+ D9 c$ B. ^
5 H; ]" r& d3 U& L2 S* Y- d   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...5 `9 M, G/ {3 _
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- X* p! k2 R0 E& K) j4 U* d
   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
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炒点米,放几粒花椒和小茴香
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' D# ]5 n% c( P5 o: X+ n2 p大米炒至金黄,盛出,捣碎9 Y0 f2 b9 W. [* T) f+ s. T8 X

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; W; D5 ?' X0 b& a( K4 x$ I同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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7 W% O; Y- i- C. U

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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上0 [1 w+ k# w. O1 u8 c2 S

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1 |9 X3 q/ Y% h7 w: T- v! P5 O2 b) l$ j
高压锅大火蒸40分钟,就OK.1 A1 _! r6 D+ E
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同时蒸的还有一碗红烧肉
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; v/ m6 y7 g. |3 M3 M- e5 L. X提前留出的炒一盘回锅肉, r2 p8 P; P! Y) \+ V! s
6 u# s$ w2 k* Q4 R+ O
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干蘑菇烧豆腐+ ^- o: k$ {# W6 D- U

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干煸豆角(有点虚)& ]  a0 |  u7 s1 D/ b( M

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早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~% J1 J6 y& c$ {

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忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~9 c# ]5 V9 V7 S+ ?" a7 u- ?/ _1 P* I

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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还真费工夫,呵呵. G! x8 h8 J0 w2 l5 Y8 P/ g
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵& G: T! J0 E% T9 f

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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