bluefox

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七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。7 [8 t9 V9 o. Q: \& R4 x$ T+ R+ Y
人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？
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带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。: p5 `, F9 a% p4 E6 F

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1 a9 r5 S. y* F8 Z+ q- n干炸带鱼
2 N% W% y9 s" N) @/ ^将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。
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3 {* w3 H7 h; F- T; A糖醋带鱼
% g1 ^( D3 l( z将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。+ U" S9 n- [: f, ^# N2 B

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今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。
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小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）$ q9 U) V! b  U2 x
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# t8 `3 Z; t+ f, \2 l. m0 M. S两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）
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bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
* ~* C1 V. D& S嘿嘿，父女二人真的好像啊

& E- T6 T& b  S' {% F呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12
& T. p+ l% V$ H' n$ _% f哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

* r$ _: e/ j, |# J! _人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22 & G& `- R# {, O* L$ S+ m7 |  [
喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

# x) z. G! V8 m% ?6 D
呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24   g1 l' D$ o6 p
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

! L; M6 N& ~! X) j, y  o唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27
6 ]* ]& x. {" v1 ?# M. z' P干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

) i$ ^5 I4 z' L; k" h4 d人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子  Q- Z* `- v: X* s

& N# \$ r4 Z! A( r% H7 }. C* b这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33 ' g: m7 a0 R  K* A: W. u8 E/ |8 T
回复 bluefox 的帖子
0 ^% I  X9 r2 O, }; {# N6 L
" B( T9 d& X1 Z1 N2 V9 J5 g  ^这么含蓄滴？

) ]! s9 Q# u& ^( l: P生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~1 W7 B6 }# W9 v% e) n5 B
美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 7 }% d$ n- ?' r, q$ K
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

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蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！
3 s; S& [% s) M8 ?对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33 9 b8 j* g: f6 ^) |" u1 W1 L
快乐的一家人

$ p' y. [- ?+ U. r, X6 q谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36 + K1 Z7 P. j/ y4 X+ w) P3 j
呵呵,看着就香

! D8 u8 T. \' t8 X7 L呵呵，味道还行。