bluefox

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七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。
# \& w& m+ j0 v& T9 c人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？  j9 R- R9 X' {3 A6 i9 F

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带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。3 W9 l: T% M: ?" t- Y
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干炸带鱼
; @3 c8 f0 m9 m9 `将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。/ r# [3 X$ S2 S( f
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糖醋带鱼1 O5 x' h) {9 n% n" m
将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。! I$ \9 X0 f, [+ w% M) V

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% f4 P2 \$ A( ~5 O! l7 b8 T! {6 Q今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。+ Q) s5 P1 {$ v6 D) O& |

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% |% F7 ^  Q! p9 V$ o4 q: y6 \: c小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）
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4 B" H7 w6 Y- F% k- D两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）
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bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
! x1 x$ K2 b* G' |5 o嘿嘿，父女二人真的好像啊

, U1 Q% G- |) M
呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12
5 i; v4 i6 O, x3 i* V  }哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

2 S3 w$ C1 R6 B; v$ Y, o) a1 ~人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22 8 |3 J8 F/ a' V4 U1 ]+ ]: O4 ]! B0 e
喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

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呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 ( g; T' ]/ K9 d: p$ u$ M8 K
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

7 B8 U+ @, m/ p( p5 |# q" U- P) ~' A/ |唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27
6 H; t5 n0 _# {' f1 S( w" D& Z. t干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

& t9 Z. O7 s) r- R# B6 B' Y
人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子
- Z  W4 F  R2 j( X9 ?. r# P8 m. e! M+ A
这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33 " A  W0 v. Q, R1 ~2 V. F" _( Y2 z$ @1 y
回复 bluefox 的帖子' }5 x; g% _: a" D# x! t
! j$ B/ X! ^8 t% X4 e1 j4 Y. c0 ?
这么含蓄滴？

) V: `# p4 b$ p, S/ A/ F生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~
3 h3 J$ J' S9 ^8 a, ^美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 # h8 Q$ f; _5 [$ `
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

) n. Y' T8 \4 U% ~# g8 P

蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！% _- L- M" H3 n  Y- y8 `
对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33
! g/ H4 t& U% }9 S; X0 d6 W快乐的一家人

( p0 `& f4 @( |: o. \% b8 x* j
谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36
  a8 Y/ j; O- q2 }) A7 O7 X' i$ J呵呵,看着就香

" y6 o- V  T9 ^呵呵，味道还行。