bluefox

( v7 D  }" ^! r/ T
9 Z7 U( P# n! w% c* t
七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。
" L( ?- p- k; L% b8 g人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？. r) Q5 z0 v0 l. S$ M, d  ~
  w5 q7 }% N, T! W( q8 b, |
5 b8 \, Q  J: n8 _& S: R
带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。
) c* I; V) Z" Q5 l' I) K  H* Z  m" C% M, v6 X+ @" m7 _% ?
& |* a; k' G  l) t3 v; T6 N% `
干炸带鱼
" W2 r) r( Y& H" z0 N  c将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。# g' a& H, G6 P" I0 u
3 h5 V+ c& z; @
: B, [4 @2 Q0 s* ?' ^

" |$ ?+ b( y, r) z5 k  X2 r5 }0 L& u8 h% l. I0 B4 ^- l

* v8 `0 H9 }7 M8 @8 Q3 B) ]6 v) O2 W; t! _3 Q
9 f" ^# b4 D% e) U% T
. r% l% F7 z# ?

/ k5 s& V" e% Q# P8 p  o# O2 W" N7 U2 ]

$ @9 {  }) n8 z糖醋带鱼
1 f2 R4 l* w) B+ p$ X2 z将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。4 @2 S. M4 |$ {+ K4 {# M
: O2 @8 Y4 e* [
- x0 q2 @6 k7 i  B
- h9 `% f; }. y

% B& {, l9 A, U$ S, B, j3 q/ D$ \. Y

  g. |$ O/ ]! K: ~$ N+ l2 e: t, L. u; f

* p3 g# q" \3 ^% t, w2 D$ j1 L. e  P; F/ y7 g! u3 f
今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。7 q7 n. [( ^  p" _, T) U* G
" `3 L' s2 Z& V5 o1 ^; ~7 Y
, ^) o$ D. \4 j1 Q; w
小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）
5 w" |/ Y: N, B+ ^4 p  W! P! T+ ~) a, }' X& T
0 L, T- k1 @; s- \

' n7 |) c0 u3 X" M2 I0 j& {两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）
" k% L: b  _/ V# E* C$ a- `& N2 I
6 F% E# W6 Z1 s9 z! D0 @4 d8 ]

bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
, q/ v; Q$ @9 J& X嘿嘿，父女二人真的好像啊

" H- t/ v9 W& j0 }! F3 S呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12 & {0 ~- U9 q1 @: _1 Q
哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

1 U0 a, T# X1 j9 \& D. B人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22 ( \9 @( g  d  V. k/ }
喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

+ A% f) _2 k4 R( e& ~" ?5 ~呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 3 _& ~( n8 ^3 m* j  B, o
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

& B0 a$ {- b8 ^, L5 c
唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27 ) N6 N6 J( u$ Q' r* d, `9 P
干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

- e" G2 Y9 ]% j, `" E3 s人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子  b$ \2 a0 K/ o- b/ [6 e- A

. t0 S" g( }" f  W8 D0 n' T这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33
$ ~, @2 a1 R3 F3 v$ s" K+ h回复 bluefox 的帖子  g, G3 g. |& ?7 x* v8 L/ V
, B/ U% S; C' K  g- H, \
这么含蓄滴？

& W# g9 J) }, |生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~8 Z$ W3 l0 ~" A% K% x) {3 N! |2 p
美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
7 B9 h& ^% a4 ~妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

( o) @, `# g) m

蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！
. w/ _! L# f) p9 r: {: i- o) L对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33 $ X9 J% \4 Z* c3 S+ ^
快乐的一家人

0 d# u/ L- A3 A% d" i谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36 " O% [7 y  W- s) x: p8 s. @
呵呵,看着就香

% q5 o3 {. x& Q: @呵呵，味道还行。