- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
 
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-8-4 11:27 编辑
# V' ]/ X; E) W1 q
$ z( @7 E0 S0 o7 j七夕节快到了,问老公想吃什么,答:带鱼,这个东东很难处理,他也已经提过很多次了,我就是嫌处理起来麻烦,都没给他做。快过中国情人节了,总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼,小妞儿她爸吃得很开心,公公和婆婆也说味道不错,齐了。三个人,是我们一家三口的小幸福,其实,我们是全家人的幸福。。。4 ]4 j; Z9 y+ y7 v$ t x
人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢???
5 [' E6 H X6 s/ Y% q( S( w& N% Z/ v" U8 G5 e+ B% @
% _4 x+ _4 b1 K! ?* N B带鱼处理干净,切成长约6cm左右的段。
& y" H7 o9 Y/ u g$ I5 w. \ I" O6 F4 r/ D( U3 T
5 S; Y8 _* e6 \/ k2 Q5 }1 s干炸带鱼9 c$ ?0 E$ ]6 Z3 V* r7 I! ^ e
将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右,入七成热的锅炸至金黄色,捞出,等油温降至八成热时,将炸好的带鱼再放入锅内复炸,捞出。9 {: ?. B* ?& J( M
% I K1 f1 A* G( n+ M1 Q5 [1 A% v% Z3 s. ~
$ O. E# a8 b, J* s) m- j& _, G! L i
: {. ^1 o$ r0 N1 D+ @% Z! C; B* x! Z2 V8 r$ C8 l& o: L& |& H
) e Q# d4 n) x
2 x* Q( X4 @' Y) \
6 ^( }4 E# ^5 o! y; s9 i& K _3 | u+ G# L. }4 j7 F
u* q8 `% [$ H+ a1 g糖醋带鱼
# z5 e, l3 b7 ^7 @! t将淀粉和鸡蛋搅匀,切好的带鱼段挂上面糊,入锅炸至金黄色捞出,锅底留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片,爆香后依次放入醋、白糖、料酒,开水大火煮至汤浓稠,将调料择出,盛盘。
. B$ K+ m) E5 K: A% ]2 g$ g% F' K& ]6 D( ^. l
. F+ K3 M( P6 q$ H1 r
9 j! A. K( l* n) h: e
: M6 Z8 \( h6 Q7 y: }4 m
2 y; T* Q% H; t9 i+ ~$ _1 P
2 _2 i5 P0 P' X; W
; \; S/ [) k+ {8 `" o0 ~
. v( l7 c9 O5 g7 [! Q6 `- D
: d4 W9 \6 N- k- p, X* ]今天的晚餐:干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉,还有婆婆烙得韭菜肉馅饼,稀饭,齐了。。。
k" Q0 h; [% D2 E/ D( d( V! F& T5 P: b
0 |1 }: D$ q; c. H; q ]' o% v4 l8 ^/ p: t
小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号,好吃(不过忘记拍照了。。。), d# c' B' F2 I$ c( @5 T% X
8 G" ^ m2 G. P+ s% P( f' Y7 L u. v/ s
) J9 M: n( Y% N0 J: x' g* A
两个人的表情是不是惊人的相似呢???(人家妞儿她爸不让我总露出他的脸)3 A! U% c* B8 R: E& |' x; o
# }) e3 b& B- [* m' r5 ]8 v- p
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|