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用料;虾400克。 ; y9 Z7 M! D0 X6 M: {
调料;盐,糖,料酒,葱,姜,蒜,胡椒粉,醋。
Q' f- U: Z9 o, ]: i* I做法;
+ B5 P& N; {( W1 v* M/ Z+ k1.锅里放些油,下蒜末,姜末爆香.
9 y3 r2 l3 D$ x9 V2.放入洗净的虾煸炒.
1 o; E0 `# L* {8 k3.放些醋快炒。
8 ^, Y% \* @. x3 O# z B4.待虾有些转色,放些糖,煸炒。 6 F% z6 Q- H% _" J+ [
5.放些盐,料酒,胡椒粉,闷煮1--2分钟. , t9 g, p: P) I2 ~! c( V. `
6.待汁收干,放葱即可.
* g) X, `4 g' y' K- Z4 b. E. i: q
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