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楼主
发表于 2011-8-5 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
            8 P% g. y/ a) j0 @9 L- u4 \( H

. ?4 m1 x, s& R' X2 {5 V0 b7 s( _) e
/ c1 ?9 W+ |* G( {7 ^3 V' Z* G                            麻婆豆腐/ c* e- r# d- k( f6 l
# A4 b4 |6 ~+ h

$ U( z; Y7 D/ U: V/ K3 u$ u
8 F4 ?4 u6 z" Y( x- @' V( U' F; z/ V" v! w5 \# V  Y3 B* W# a
1豆腐切块,青蒜切丁,姜蒜切丁备用

$ B( Q$ T2 O& i& C+ W, P1 ?+ ]' Q2
5 c1 j  T; i( K+ _4 J
将切好的豆腐撒上盐,用烧开的水烫一下
: P% `/ t5 z( F+ e/ C# {

; N& L3 a6 J, f& m- m; v# N3
3 e2 {' F7 u( f1 W' y7 l3 ~
加热油锅,放入牛肉煸炒至变色出香味

3 |& ?. q" f  u. D
+ @3 ~' W- v9 G& |5 p0 I1 m4
3 ~% i# y( k( u  e4 Q
加入姜丁蒜丁,煸炒出香味
% h) L$ p5 s, ~# h4 o" }/ C

- ~7 @7 B0 @; M! ]( M7 Q5! m7 q% S* n( o( @+ n
依次加入豆瓣酱、豆豉、干辣椒面

& J  o/ D- H& ], t7 }% D! u5 c, G& q* ]! H& j& P4 L* l! S" |) U$ z
6
" L5 n3 E7 g- P5 Z# L
加入凉开水,少量盐、味精、鸡精,将沥干的豆腐倒入锅中

/ w) e" m( v% M/ f2 m: E1 v2 l& P
7
+ `* T* T+ p2 `& l6 H
出锅之前,放入青蒜段,加入水淀粉,翻炒出锅

. z: z; t: p6 L9 c. w
" }# ?9 D2 R+ C( _
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bluefox + 10 + 20 不错啊。。。。我喜欢吃这个。.

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一儿一女的妈

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这个菜美

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墨墨妈妈

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看着就诱人
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国庆他爸

初中毕业

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颜色很诱人,食欲大开哦~~~~~~~

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麻婆豆腐也是我的最爱

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流口水了

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很下饭的一道菜

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色香味全了。。
& n6 c$ |" Z- l香。。
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麻婆豆腐
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