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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 : w! `6 r1 O) J' f/ W
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
- a/ |) m5 M1 U 赶快上图喽！！！
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" ` }# e3 J+ M, t7 S0 h- n主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼9 Q- l, G8 o8 j2 o
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! Y9 v5 `9 G7 l% E$ T# q; @+ D3 K: I" H原材料：, w8 p, Y8 G# V- Q6 n
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9 n; d' s8 p' Y4 o6 K- ^/ f& A将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。$ G3 L, M5 a& C
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5 C, ], X. H0 p4 Q" g& G& y4 A上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
2 b5 }/ p) O) N" A葱丝，最后淋上热油、生抽。 q* d b& i3 b `3 J
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜: c9 ?6 D4 X" ^: Z& G
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最后一道：海鲜冬瓜汤& T( T$ V7 \: x: E9 \, E
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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" [2 `8 c' c8 c) f 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！* u- u) V6 |( G8 r4 d, [3 G
# g: K9 P4 c9 w& ]# H; D( f% u% a4 e4 C
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发表于 2011-8-7 15:16
