- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 , S* l% x+ g5 L- S9 T6 T9 K
5 I1 N5 X) w8 i
因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
3 [* X- x) C7 p8 r' N# p. G" V( @ 赶快上图喽！！！, n) {! G# U% i+ c; e b
# e. _+ k4 n; I$ B主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
5 d2 E; a6 ~8 N9 T3 q! O$ B! p4 _/ w0 r/ w- ]. U* x( v
5 j- g K& N; H原材料：! d0 Y1 _# O: q5 F& W
4 o- c: @5 u+ P Y( }) d. C
& W" i) u7 f+ f# {4 c: c; o3 J) V# Q% @
) c( A2 Q; X' z1 k; f$ ~& j# V
: Y4 W; T5 O3 L, C) |& p将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。5 U% L% Z; C( h( K% p
- q* C0 f( q- |) |
/ D1 T# T. |: V
; F0 T/ C" [- f* e" b* [上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），8 d0 k: M# C. m6 v9 F% J$ c6 s
葱丝，最后淋上热油、生抽。$ ?7 x- m3 G2 \; F, W p% A7 W
2 p9 \$ h$ Z$ B! D' h" [, l: W哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
. g e. a6 z) E( Q' ]* A I3 B# w% u: O8 e Z( V
4 z% S. |$ C& o* p* d7 p ]; H/ S k下一道：蒜茸西蓝花) C4 @' Q; C( e. R9 v1 A, y& ?
1 R. R8 U5 \$ R9 E
9 F7 D" m5 N* Z" s, z
`5 O% i. w B% y6 b# R
& z+ L( \# ^& H! y# k+ t再一道：蒸南瓜
, b9 P. b" N6 x; E o8 l+ ^
( ^& c* a) ~ g4 L. a) Q% Q, a3 N a9 H) H: p
最后一道：海鲜冬瓜汤
, H& f* H3 `' ~, d" V8 N9 h
2 ~( z2 h+ {6 I1 T8 r6 U- [( W$ l$ `
2 e8 S4 o; d7 K/ P- u, B) l- i* E$ h7 K8 ^. `% A
5 m/ m* e7 h, ?3 V6 Y9 W5 T4 L
菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！: R7 J. f! v( z7 b* K3 G
9 u, U: X6 W4 P
& \5 a3 i0 N( f9 Z* T5 {0 e
0 U" I% ]8 J% g: N$ M1 ~& ?! w B( a , }; L) N* G( |6 K8 \5 P. C
从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
/ ?, q+ j' K1 j. H
' M i* ?$ C: c0 o9 A
! Q( N2 _8 Q2 Y& c+ I- s7 z4 O7 c9 T W; S
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-7 15:16
