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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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' k& D) `/ I6 R6 b% ` 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
?8 d6 E* p& L' X* I, n 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼' C. y( j# s+ A( n$ y- W
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原材料：7 }% p& [# i9 W3 k$ L
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: V! e. N$ x: d" i将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），& P! |" @1 w8 O4 \8 i h S5 h
葱丝，最后淋上热油、生抽。
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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下一道：蒜茸西蓝花) _% y; A( c v/ S; @. i+ A
. Q; E) a7 E' p* z8 M8 {9 r5 u& k, t0 Y6 }
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, \0 N; h y1 o; j再一道：蒸南瓜8 A% M, R7 B' C t
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最后一道：海鲜冬瓜汤
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！* R# M/ V: K8 B6 C; _
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
