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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 2 v6 r8 e9 ~, [" c
( J, ?/ G4 X5 Q9 N' U: y) | b2 i0 H 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
4 R% f* ~: @. f& i) g 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。# \" z$ n# \: S$ `/ q) u
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），! u. x4 ?9 Y3 V
葱丝，最后淋上热油、生抽。0 z' y) ^# o% |$ `$ Y
" `' T1 } }8 J, v0 N* h9 W4 ~哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！& q/ x# i! y8 m9 [7 F: d! j4 n
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5 j1 v& { ^ p- C, ?3 o9 W下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜
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最后一道：海鲜冬瓜汤
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+ x. J( T. b T
+ d' N/ a' q% J- o7 W& ~菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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/ K9 A& M+ b4 ~7 U: d$ s; L 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
