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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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( `9 H$ z5 X( E" a% w$ q, q0 z' b* { 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
0 N0 ^0 W5 t& B5 q4 f- x 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼" A! J M+ j& m, W6 N
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原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。1 r! H- ^. X m% u! o8 b% Q- j0 e
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），& x6 D; J! L- i7 R6 K
葱丝，最后淋上热油、生抽。$ n, r: ?% W& F; V3 Z! Q6 o% U- {
& q7 W0 u" ]1 ?* S% I$ R哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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4 L4 |$ `1 D- y下一道：蒜茸西蓝花
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( r {' [6 Y# s4 a+ ~再一道：蒸南瓜" ~9 V4 z7 [; U8 q6 m$ R/ T2 D* N6 R5 ` u! ~
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最后一道：海鲜冬瓜汤) W8 ?$ ^% C% A2 d6 N
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！* g8 D- M) z# x
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4 `' N A# X F6 x2 s% d 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！. s, T5 E0 }) t
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发表于 2011-8-7 15:16
