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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 3 b/ d5 x5 j2 a1 _; H
. B* R- M, b0 ?2 _5 } u 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
# J! ?6 t, }2 P& G- L/ ?# @& n" u 赶快上图喽！！！ e: Y+ t8 Q4 n% e) s% s! M
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼! R% }5 b/ k' G% }, _
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原材料：' Y. W; H1 f+ b9 \2 l4 ^$ `& g
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
5 D6 D& s& i: ?- M* C8 o葱丝，最后淋上热油、生抽。& D( b6 `( q/ S
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！/ L; T7 F( C. z' [! u4 L5 z* y
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下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜0 j) x( j% _/ u$ Z$ N
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. ]1 x$ |( u# ]" J# |最后一道：海鲜冬瓜汤" q3 }9 }; C: d+ O' E# k
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！, G5 x, {2 Z* U5 k1 n
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
