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                                 照烧鸡腿饭+ u' X# ^7 c8 `3 m. a+ ^4 J
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" ?. w6 h' U: C! e6 @做法:$ k  N( S$ W8 b, x! e1 |; d
1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:
$ n1 v) y3 t) a1 I4 v5 W; J2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
' s! c# }  q" s5 j3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。
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芸瑄妈咪

看着不错哦

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

小宝妈咪

可口！！

芊芊丫鬟

不像原创哦
* s1 g: i1 u* R" r" J6 D! Q

也是水湄

同问汁子咋做

梓墨168

回复 1512078537 的帖子4 `# |2 G$ T( S2 Z. k+ x5 l- X
" |3 _6 G* g9 |+ q9 |
本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38 : ^8 a7 d/ C, \4 i6 P; q- @) }
照烧汁的调法？

) t8 L2 x* V  c4 c7 {$ y! W同问

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

独蛇

看着眼馋

聪明可爱点

好帖要顶！

1982471273

顶一下
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蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊