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阿布妈妈

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楼主
发表于 2011-8-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-8-14 22:38 编辑
" A" [- I6 O5 U# G2 Z+ H+ ?+ W/ W+ W9 V; L" e; T
学习毛小小的方法,又结合“君之”的帖子,在昨晚失败一次后,今晚再战“葡萄奶酥”,大获成功成功啦!
4 G. D6 ]) z& v  U我家是ACA的烤箱,感觉比其他的烤箱温度高,昨晚就用方子上的180度,20分钟,结果全糊了,今晚我就改良了一下,调整160度,10分钟,还不错哦,废话不说,大家检验一下吧,轻拍哦!  m. z2 j5 m9 D

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bluefox + 15 + 30 学无止尽啊,成功。。

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本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-8-14 20:18 编辑
) L! V& R, k; f; M
( G5 T* ], G! O我的料都没怎么称,都是大概的:
. [8 N, K2 Q* ]( D, T" W, a低筋面粉,200克,这个我用量杯弄得,比较准;黄油20克,糖一大勺,蛋黄4个,红香妃葡萄干,这个红香妃葡萄干是从新疆带回来的,很好吃的。
. g+ G) S3 J# P2 d1 z% m
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本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-8-14 20:19 编辑 2 N; s' L+ }" t0 Q- c9 Y0 X

; T' F6 x* y. `; H1 ~) {+ J# D- H入箱啦········
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本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-8-14 20:19 编辑
- g, C- a1 C) A+ H9 B7 X5 }$ U* E' ^( Z4 G+ W& ~" T+ Y6 \
出锅啦,请大家品尝!
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本帖最后由 小白的窝儿 于 2011-8-14 20:21 编辑
$ a& x4 Z$ E1 o. V8 l% r* u: U; h4 [
感觉火还是有点大,葡萄有点焦哦,但不影响总体口味,不像昨天,到时间后,直接全黑了,葡萄干考的像咖啡豆那样,滚圆滚圆的,哈哈!
诣涵妈

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帮顶吧~~~~

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1 ^  m( [9 m. M8 F又是个心灵手巧的妈妈

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我也做过这个,葡萄干很容易焦,而面团又不够熟,后来把葡萄干切碎后混合,不容易烤焦,当然卖相就一般。

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看起來真香啊! 樓主好手藝!

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看起来焦黄可口

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哎呀,这个我得来支持一下
: W; f5 Z5 C. b& m行动派,必须得顶~~

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3 O: q% ^% ?. Q& Z* i
. `) g9 ~% Q- o! g看着好香   诱惑啊

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不错,能动手做就应该表扬,做的好,再表扬!

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呵呵,不错啊

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真是个好学生

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不错啊  看着也不错!心灵手巧啊
依依妈

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真成功啊,可惜俺没烤箱。不然也想一展身手了。。。
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我也试做-葡萄奶酥,失败后的成功!
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