灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧5 j& k- Q/ v9 [
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原料： - M/ V. V+ V; ~. G! b. B
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一、肉糜
2 s: q: S) k, q3 @, H9 e需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。7 ^0 _; F3 y! f. o

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( ]) [5 D" r7 {二、面粉% G6 D, \9 y: d$ t
用水调成糊状，加少量盐。# e! j. D; |* @
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9 y3 y8 _, H$ g7 H三、茄子, ?, t, N% p- J. b) s6 ~
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。8 H) L0 B& ^" ?  P  m4 g4 B
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准备工序：" c* R# u6 I8 h% E+ @  A9 B
把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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灰太狼老婆

烹饪步骤：
5 z7 ^+ h5 J4 c$ V一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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二、放入油热的煎锅。- \/ }6 o7 `) z/ j% b4 ^
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。9 p+ L# B9 ?+ c) M! U
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出锅啦
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
# V5 w5 O0 V  L9 ^1 D, D炸得不错。
" Z3 |1 |) g. H9 P吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
" T4 X. J4 p2 ~2 p+ c4 m这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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% b2 _. r" N; I. M我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!