灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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8 H, }! m. P# p& v6 w原料： 2 @' r+ c( |* h8 a- `- |
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一、肉糜
* r8 H; I+ J) m( a" a. {: x' g需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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2 p  P9 D1 V) r% G  Z7 {二、面粉' ?9 h  i) |5 b1 L' E
用水调成糊状，加少量盐。5 H, X4 |- H2 v, ?  j6 v; B9 Y+ Q
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三、茄子2 y% S+ Y' k1 _
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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准备工序：
7 |- [5 K6 T5 d! D' F8 m! S把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。' ~4 c; D7 a/ G9 \

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灰太狼老婆

烹饪步骤：$ D7 o! `. c* U6 w2 s) S
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。& \: |2 e: x. t: u, v

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6 E* S. U7 Q1 P+ z( f二、放入油热的煎锅。
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2 f: F0 ]: |0 W0 z# C1 n8 C三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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出锅啦; i: X5 `) b( l8 a" e  p' _" s; w9 u
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
7 o5 B* e1 J! I, ~炸得不错。
7 b# F0 |+ m3 O, c4 P吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
+ o: [0 q! V# Z6 N$ P这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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4 T" r) ]3 T* s, ~: t. G( D我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!