灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
: A2 M4 u  z3 P% B4 d
% s- n# g, i* Y( s2 }原料：
+ [6 O5 U/ p2 D. u# w6 B- d  M; k9 B. p; {3 v8 ~7 n: j
一、肉糜' T9 R- X9 B9 b- M% N2 ~
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
3 ]5 G2 F& W9 ]8 \2 ]! j! D! L8 w

8 u7 V( \, r9 h  u$ ]二、面粉
: o5 Z% G* |' p7 ~用水调成糊状，加少量盐。
( c8 ]$ j  `( {! B0 s! X% F4 n% E6 g2 F* G! j1 R8 ]2 s- B+ ?

6 U( y% u; w) D2 v- o/ }5 p" G7 b三、茄子( I. s( L5 r" y' t
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
$ k1 G# P  g0 O6 J+ ?$ _# }0 K6 K: `3 L2 j6 J
& s* \% o5 ?) \: b, e/ d
准备工序：
! g: O7 A8 b+ W5 T把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。( V: b7 f- N! C4 b  A3 A2 l1 a$ @

+ w$ Q, i/ ?' N, ?% d2 ]. e8 Q0 a" N( Z- {0 e
! {4 g& q: g- i. W7 v, a" V; D

灰太狼老婆

烹饪步骤：3 e1 W! b# ?8 F( n
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
6 g5 U8 T, ]3 C* V% `8 \% L' [3 b) J; I" Y

* \  T) J0 p1 d! r5 `5 Q8 ~5 F  F二、放入油热的煎锅。6 a$ u3 D+ I, J* H. J

4 J/ A: k8 n) b7 B( S- U
* U7 g# j4 A% L+ ^. N$ K& a) G三、不断翻面油煎，直至两面黄。
: I$ u: S4 J/ u2 E8 f
9 ?; _9 p0 o& I- ~: C$ @4 y. Q# s9 N. D
出锅啦
+ C6 t% b4 N  s
3 Z5 z. g# Q; q5 X) q  n$ |8 Y. A8 y! {2 m

8 I8 W/ J  V- _2 b0 h, R

梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。, ^8 X- R# n, n/ a% w, J
炸得不错。/ ?; |; X) B+ B2 U! Q9 P+ m
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。- r6 a0 T2 c6 h( I# p% K( O
这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

( O4 H9 \  ?  E, z2 u

# u# S1 P& |. Y7 b我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!