灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧6 ^; H& u+ A; W9 N4 w* U
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原料：
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一、肉糜2 T7 ]4 j; W* E, H/ L' s) X9 V, M
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。% M; T. p6 x) H: g+ z

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二、面粉( ?1 ?0 }2 k" ^! n0 h: r+ \
用水调成糊状，加少量盐。
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1 V8 e9 j3 Y2 k% q9 F: A& \/ C三、茄子
- [8 t6 B4 {6 T$ N/ @* v, G3 Y切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。4 b& C* x$ R5 A2 {1 f' \% j

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# H+ [( P3 G2 ]! O9 k  A& h准备工序：
2 z. P) d  h5 N, H把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。* @0 C8 L: }' G0 S8 F4 w; d
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灰太狼老婆

烹饪步骤：
& b* K" J- X( {一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。) b6 C% m  ^, a
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二、放入油热的煎锅。
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。/ `+ V4 Z1 |; R3 h/ i
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出锅啦+ p) v' e* n+ I# B7 R3 e4 z
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
5 N5 x8 T& w* _1 {! b炸得不错。( P3 ]7 [# K; h% Z7 P
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
/ e' a" j. T+ z+ W  E这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!